Выращивание клариевого сома: бизнес-план
Содержание:
- Уход и содержание
- Фермы по выращиванию сомов
- Вторая попытка
- Преимущества и недостатки разведения африканского клариевого сома в УЗВ
- Пошаговый план открытия, с чего начинать
- Размножение
- Воспроизводство
- Выращивание
- Разведение клариуса в домашних условиях
- Размножение
- Зачем выращивать сомов?
- Самодельные «Улитки»
- Полезные свойства сома
- Описание
- Болезни сомов
Уход и содержание
Сом клариус — крупный аквариумный питомец, уход за которым достаточно трудоёмкий.
Во-первых, нужен аквариум от 200-300 литров с покровным стеклом или крышкой. Клариус быстро растет и может перерасти свой дом. При неблагоприятных условиях сом может вырваться из резервуара. В таком случае его нельзя брать голыми руками. Своими шипами питомец может больно поранить человека, а слизь на шипах, попав на кожу, вызвать раздражение.
Обязательное условие — расстояние между поверхностью воды и крышкой не менее 5 см, чтобы не было помех, если рыбка решит подышать над водой.
Сом любит проточную воду, поэтому обязательно наличие мощного фильтра. Тем более от клариусов много отходов. К параметрам воды высоких требований не предъявляет, но лучше, если кислотность будет на уровне 5-8 единиц, жесткость средняя и температура в диапазоне 20-30ºС.
В качестве укрытия в аквариуме размещают камни, коряги, гроты. Но они должны быть надежно закреплены, иначе клариусу не составит большого труда сместить их или перевернуть.
В видовом аквариуме обходятся без растений либо надежно их укрепляют, высаживают в горшках, так как клариус — большой любитель взрыхлить грунт, быстро их повредит.
В качестве субстрата лучше использовать крупнозернистый песок и мелкую гладкую гальку. От крупнофракционного грунта лучше отказаться: клариус копая субстрат, может раскидывать его по аквариуму и повредить стекло.
- птеригоплихт парчовый;
- сом таракатум;
- полосатый платидарас.
Фермы по выращиванию сомов
Про выращивание, размножение, кормление сомов мы знаем все! Можем разработать проект на установку замкнутого водоснабжения любой мощности. Минимальный сомовник – это ферма производительностью 50 тонн в год. Обслуживающий персонал – 1 человек, занятость 25 часов в неделю.
Все установки ежемесячно обеспечиваем посадочным материалом – мальками (0,1-5 гр.). Скорость роста для промышленной установки: 1 грамм малька вырастает в 1 килограмм сома за 6 месяцев. Урожай снимается еженедельно, примерно 1 тонн живой рыбы, круглогодично, что удобно для продажи в супермаркетах.
Еще в 2002 году в Институте Океанологии Василием Краснобородько в лабораторных условиях достигнут кормовой коэффициент 0,74. Т.е. на 1 кг прироста сома тратилось 740 грамма комбикорма! Такой результат практически невозможно получить при промышленном выращивании рыб.
Во время выращивания происходит сортировка рыбы на четыре группы, что дает возможность собирать урожай еженедельно. Сначала вылавливаются лидеры роста, потом все остальные.
Вторая попытка
Получив первый опыт и проконсультировавшись с рыбоводами, Валуев решил действовать по-другому. В 2015 году он купил нужные бассейны и фильтры и самостоятельно собрал их в систему, а не стал пользоваться готовыми решениями. На этот раз всё работало как нужно, и спустя 4 месяца в установке выросла первая партия рыбы. Используемое оборудование позволяет выращивать около 5-7 тонн рыбы ежемесячно. Таким образом, путь от идеи до первого серьёзного результата занял около двух лет.
Правда, вскоре обнаружились новые проблемы, не связанные с оборудованием. Оказалось, что корма, которые поставляют российские производители, очень нестабильные по качеству. Например, у них может быть слишком высокая растворяемость в воде. Они оставляют взвесь, которую не может «выловить» даже фильтр на 40-60 микрон. Частицы корма оседают в ёмкостях, из-за чего их приходится периодически сливать и чистить.
При использовании импортных кормов такого не происходит, но они стоят гораздо дороже. Пока Алексей Валуев использует отечественные корма, но он до сих пор в поиске надёжных поставщиков. Хорошие корма позволят увеличить плотность посадки рыбы без ущерба для качества воды.
Вложения в действующее оборудование составили около 1,5-2 млн. рублей. Кредитов брать не пришлось — Алексей инвестировал в проект из собственных средств.
Сейчас часть постоянных расходов составляют затраты на биозагрузку. Это специальный пластик, вокруг которого нарастают бактерии, «работающие» в биофильтре. Одна такая установка обходится в 250 000 рублей. Требует серьёзных затрат и поддержание нужной температуры воды. Она всегда должна быть около 27 градусов
Помимо нужной степени очистки воды, это второе важное условие для успешного разведения африканского сома
Преимущества и недостатки разведения африканского клариевого сома в УЗВ

Африканский клариевый сом отличается неприхотливостью и быстрым ростом при выращивании в УЗВ (Установка Замкнутого Водоснабжения) по сравнению с другими рыбами. Такая рыба уживается при температуре воды от +10 до +35 градусов, а чтобы нильский сом хорошо рос и размножался, требуется температура больше +20 градусов.
Сом быстро набирает вес
Сом быстро набирает вес по сравнению с другими видами рыб. Менее чем за 2 месяца масса африканского сома достигает до 200г. При достижении массы рыбы 200 грамм существенно повышается ее выживаемость. О падеже малька не может быть и речи при такой средней массе.
За 7 месяцев вес африканского нильского сома достигает 2-ух килограммов!
Клариевый сом может дышать жабрами и легкими
Африканский клариевый сом обладает одной важной анатомической особенностью. У него кроме жабр имеется орган, напоминающий одну легкую, который выполняет функцию легких – позволяет дышать на открытом воздухе
Без воды в холодильнике клариевый сом подает признаки жизни еще на протяжении двух суток. В природе он способен переползти по суше в другое русло реки или в другой водоем. На это природа дает ему возможность находится без воды аж до 40-ка часов! Именно для этого эволюция наградила его дополнительным органом, который делает клариевого сома самым выживаемым для разведения в УЗВ. Жабрами он традиционно получает кислород из воды, а легким дышит атмосферным воздухом.
Семейство сомовых хорошо приспособлено к УЗВ

В плане содержания сом – выгодное решение. Нужно лишь создать правильные условия для комфортного проживания и размножения. Нужно будет регулировать температуру водоема, а также показатели кислотности и показатели соли в воде
Особям важно обеспечить полумрак, а лучше всего устроить бассейн на затемненной территории. Размножение клариевого сома в УЗВ – оптимальное решение
Разведение сома, благодаря специальной установке, не будет доставлять хлопот. В комплекте с такими установками есть фильтр для воды и насосы для закачивания воздуха. Так как африканский клариевый сом не имеет чешуи, а вместо нее слизь то часто приходится чистить фильтры – это можно отнести к главным недостаткам этой рыбы.
Вторым не менее важным недостатком является тот факт, что сом является хищной рыбой и крупные особи могут поедать мелких. Поэтому нужно следить и вовремя рассаживать.
Кормление рыбы осуществляется трижды на день посредством автоматического механизма подачи корма. Например, недорогие механические ленточные кормушки, которые не требуют электроэнергии как часы
Чтобы сом хорошо набирал вес, важно запастись специальным кормом. Подойдут дождевые черви для прикорма сома, а также куриные отруби и насекомые
Суточная норма высчитывается с учетом возраста особи и ее веса, а это около 3% от веса. Для разведения подойдут самцы и самки в возрасте 2 лет.
Данная схема позволит извлечь максимальную пользу от разведения клариевого сома. Несмотря на дороговизну УЗВ, бизнес обещает быть прибыльным для своего владельца.
Пошаговый план открытия, с чего начинать
Этапы организации бизнеса по выращиванию и разведению африканского сома сильно зависят от материальных возможностей. Начинающим предпринимателям стоит использовать экстенсивный или полуинтенсивный метод выращивания, а бизнесменам с более весомым стартовым капиталом — интенсивный. Бизнес план по организации бизнеса основывается на таких этапах:
- Расчет предполагаемых затрат и еже годичной прибыли.
- Строительство небольшого водоема вместе с обеспечением требуемой экосистемы.
- Установка вспомогательного оборудования: фильтров, системы освещения и т.д.
- Получение требуемых разрешений.
- Покупка корма и малька африканского сома.
- Наладка работы с поставщиком.
Рекомендуем так же к прочтению статью с подробным бизнес планом по выращиванию рыбы! Не забудьте о рекламе. Хорошая рекламная компания чрезвычайно важна для продвижения бизнеса, в первую очередь можно использовать интернет и социальные сети. В заполнении вашей группы контентом поможет smmbox.com.
Размножение
Разведение клариуса требует наличия вместительных емкостей.
Половые различия
Различить пол возможно после созревания в 2–3,5 года, в зависимости от вида. Самцы широколобые, с яркой расцветкой. У самок слегка выдается брюшко.

Получение потомства
Сначала своенравный взрослый сом клариас выбирает самку для спаривания. Для этого несколько особей выращивают в общем аквариуме с объемом воды 70–100 литров на особь. Будущие родители держатся рядом и часто соприкасаются усами, возрастает агрессия.
Пару изолируют в заранее подготовленную емкость с водорослями и гротом.
После окончания нереста самка откладывает икру. Если нет грота, то клариасы выкапывают в грунте яму или находят иное подходящее место. До появления личинок кладку охраняет самец.
Через пару дней появляется потомство. Через неделю начинают плавать и питаться сами. Родителей удаляют из-за угрозы поедания молоди.
Кормят специальными составами, нарезанным, а потом целым живым кормом. Растут интенсивно. Более большую молодь помещают отдельно.
Воспроизводство
Технология получения потомства африканского клариевого сома в искусственных условиях разработана в некоторых странах мира, к примеру, Израиле, Германии, Египте. Но находится технология под патентами, и не опубликована досконально в общественном доступе.
В странах СНГ эту технологию еще до конца не разработали. Соответственно весь посадочный материал привозят из зарубежных стран, из-за чего себестоимость товарной продукции увеличивается на 15%. Сегодня один малек африканского сома массой 10 грамм на рынке стоит 50 центов или 1 белорусский рубль.
Маточное стадо
Производители африканского сома выращиваются в отдельности от товарного молодняка. Для формирования маточного стада отбирают лучших рыб, после чего создают для них максимально комфортные условия содержания, хорошо кормят.
Клариевые сомы способны метать икру каждый месяц, если будет проводиться стимуляция маток. Полученную от маток икру оплодотворяют спермой самцов искусственным путем, далее помещают в инкубаторы аквариумного типа. Уже после того, как мальки немного подрастут, из инкубатора их переводят в бассейны. Такая технология разведения шармута свойственна крупным рыбоводческим хозяйствам.
Получение оплодотворенной икры при разведении сома на приусадебном участке – хлопотное дело. Из-за этого многие дачники, которые занимаются выращиванием африканского сома, просто покупают икру в рыбоводческих хозяйствах.
Когда происходит нерест?
Успешное созревание икры обеспечит содержание самок в воде с температурой не менее 25 градусов до самого нереста. Овуляция полностью проходит через 12 часов после введения инъекции гипофиза. Африканского сома называют нервной рыбой, из-за чего рыбоводам приходится усыплять самок для беспроблемного получения икры. В рыбу вводят анестезирующий препарат, чаще всего это «Propiscin».
Икра получается отдельно от каждой самки. Норма – это когда масса икры составляет не меньше 20% от веса конкретной рыбы. После процедуры самок помещают в раствор KMnO4 на 1 час. Препарат разводят из расчета 0,5 грамма на 100 литров воды.
Получение оплодотворенной икры
Рыбовод после получения икры разделяет ее на три части, при этом, не смешивая икринки разных самок. Вес каждой порции достигает около 300 грамм. Далее берется 3 мл молок. Эффективность будет выше при взятии молок от разных самцов – это способствует стимуляции процесса оплодотворения. Так, желательно взять по 1 мл молок от трех самцов. Молоки и икру опускают в воду и хорошо перемешивают в течение 5 минут.
Этапы выращивания
Первый этап составляет 20-25 дней. Он наступает, когда африканский сом начинает дышать атмосферным воздухом. В этот период на 1 литр воды сажают около 100 особей личинок. Постепенно происходит насыщение воды кислородом, что способствует налаживанию обмена в бассейне.
Питание личинок в этот момент состоит из трубочника или декапсулированной артемии. Через 7 дней в рацион постепенно вводят стартовые корма. Придерживаются требований к освещению – оно должно быть приглушенным или сумеречным. Из-за того, что личинки склонны к каннибализму, под конец первого этапа из 100 запущенных особей выживет около 25-50 мальков сома.
Второй этап составляет 35 дней. Первоначально рыбовод наполняет бассейн отсортированными личинками, количество которых составляет около 300-500 мг. Сортировка личинок осуществляется из разделения на две части: маленькие и крупнее. Малька сома подсаживают при учете отдельной массы рыбы и объема бассейна. Кормить мальков необходимо трижды в день, количество пищи составляет около 5% от массы рыбы.
Третий этап длится несколько месяцев. В этот период вес рыбы составляет 130-200 грамм. Скорость роста малька зависит от плотности посадки. Для бассейна объемом 5 000 литров плотность посадки равняется 2,5 штукам на 1 литр. Температура воды должна быть около 27 градусов. На этом этапе малькам дают «плавающий» корм. Процесс кормления осуществляется вручную или автоматизировано. Воду меняют каждые два часа.
Выращивание
Выращивание сома африканского до товарного вида занимает примерно 50 дней с момента завершения третьего этапа выращивания личинок. Средний вес рыбы к окончанию всего процесса может составлять до 2-х килограммов. Во время этого этапа сом африканский находится в бассейнах емкостью около 10 кубических сантиметров. На два литра воды можно посадить не более 3 рыбин. Такой способ дает примерно 400 килограммов живой рыбы на каждый куб воды.

Чаще всего кормят рыбу на этом этапе плавающими кормами. Объем пищи составляет около 3% от веса рыбы. Кормить ее необходимо около 5 раз в сутки.
Отличные результаты можно получить при использовании кормушек «Рефлекс». Одна кормушка этого типа применяется на 10 квадратов площади бассейна.
Ручное кормление гарантирует более равномерное распределение пищи. Это приводит к дифференцированию массы рыбы. Африканский сом, разведение которого происходит контролируемым путем, показывает значительные привесы за довольно короткий промежуток времени.
После завершения всех этапов рыбу сортируют. Показавших лучшие темпы набора веса и роста особей оставляют на дальнейшее размножение, остальную рыбу отправляют на реализацию. Бассейны и лотки после выращивания рыбы моют и убирают до следующего поколения. Перед новым использованием обрабатывают антисептическим раствором.

Учитывая довольно высокую среднюю температуру воды, разводить африканского сома возможно только на юге России. В настоящее время разведением сома занимаются в Темрюкском районе Краснодарского края.
Разведение клариуса в домашних условиях
клариас фотография
Разведение клариусов в домашних условиях крайне затруднительно, так как для успешного размножения клариусам необходим простор. Для разведения заводят стаю клариусов и держат совместно, до тех пор, пока те не разобьются на пары. Затем пары рассаживают отдельно. Несколько пар в одном аквариуме не содержат, дабы избежать драк.
В естественной среде во время нереста клариусы, чтобы отложить икру, роют нору на песчаном береге. При содержании в неволе, выкапывают яму на дне аквариума. Самка откладывает более тысячи икринок. Пока из икринок не проклюнутся личинки, их будет стеречь самец, в дальнейшем эти обязанности возьмет на себя самка. Малька лучше отловить и отсадить от родителей.
С самого начала своей жизни клариус проявляет свои хищнические качества. Кормить малька можно нарезанным трубочником, артемией, мотылем. Растет малек очень быстро и вместе с ростом, должен расти и размер его добычи
Кормить мальков нужно осторожно, маленькими порциями и несколько раз в день. Они поистине ненасытны. клариус фото
клариус фото
В силу несколько пугающего внешнего вида, клариуса нельзя назвать распространенной аквариумной рыбой. Однако, заведя эту необычную и очень простую в содержании рыбу, аквариумист с годами сможет разглядеть его скрытое обаяние и постигнуть тонкий характер. Тем более, на это у него будет целых 20-25 лет, ведь, сом клариус настоящий долгожитель.
Видео-подборка с клариусом +
Подписывайтесь на нашYouTube-канал, чтобы ничего не пропустить
Аквариум для начинающихХищные аквариумные рыбки
Категория: Аквариумные статьи / Аквариумные рыбки | Просмотров: 35 550 | Дата: 21-10-2017, 15:11 |
Рекомендуем так же почитать:
- – Цихлазома элиота
- – Биотопный аквариум, как вид аквариумного искусства!
- – Арована
- – ПАРКЗОО 2017 … перемен требуют наши сердца!
- – Стурисома панамская
Размножение
Все популярные виды декоративных цихлид без труда размножаются в аквариуме. При создании благоприятных условий может произойти спонтанный нерест, во время которого даже самые миролюбивые рыбки становятся агрессивными, защищая свое потомство.

05:15
Разведение цихлид в аквариумах, советы и рекомендации.
Икру малавийцы откладывают на любую плоскую поверхность, будь то камень, лист растения или стекло аквариума. Оплодотворенную икру самка забирает себе в рот, где вынашивает ее несколько недель, пока из нее не вырастут полноценные мальки. Для снижения нагрузки на самку, чтобы она быстрее дала новое потомство, икринки можно выращивать в специальных инкубаторах. Однако, существует риск, что во время забора икры, самка ее проглотит!
Зачем выращивать сомов?
Сомы — это многочисленная группа пресноводных рыб без чешуи. Среди них есть как огромные речные обитатели весом 400 кг, так и миниатюрные аквариумные виды длиной в пару сантиметров. Разведение сомов в домашних условиях как бизнес в первую очередь ориентировано на получение товарных особей весом около 1–3 кг, пригодных для употребления в пищу. Мягкое и сочное мясо этих рыб практически не содержит мелких костей и высоко ценится в кулинарии:
- Сома и его филе готовят всеми существующими способами — варят, жарят на масле и в кляре, тушат и запекают с овощами. Очень вкусный шашлык и барбекю из сома;
- Более жирные хвосты используют в качестве начинки для пирогов и рулетов. Из них также делают котлеты, фрикадельки и отбивные, гуляш и рыбные салаты;
- Головы считаются прекрасной основой для супов, солянки и ухи. Не менее популярны заливное и холодец из сома.
Помимо превосходного вкуса, мясо сома также характеризуется уникальным набором незаменимых аминокислот и микроэлементов, поэтому специалисты считают его очень полезным для человеческого организма. В частности:
- В мясе содержатся аминокислоты и витамины, благотворно влияющие на нервную систему. Фактически его можно назвать естественным антидепрессантом;
- Рибофлавин и пиридоксин, которые также входят в его состав, стимулируют работу сердечно-сосудистой системы и усиливают синтез гемоглобина;
- Благодаря высокой концентрации микроэлементов и аскорбиновой кислоты мясо сома полезно при лечении простудных и вирусных заболеваний;
- Нежное мясо сома легко усваивается организмом, что позволяет включать его в различные лечебные и оздоровительные диеты;
- В рыбе есть много фосфора, без которого нарушается восстановление мышечных и костных тканей, ухудшается работа мозга и нервной системы в целом;
- Икра и рыбий жир — это настоящие концентраты жирных кислот, регулирующих уровень холестерина и предотвращающих атеросклероз.
Самодельные «Улитки»
По сути это модернизированный гибочный станок (трубогиб), но эти усовершенствования позволяют легко делать завитки из довольно толстых прутков (сечением до 10-12 мм) и повторять их с высокой степенью точности.

Один из самодельных станков для холодной ковки
Конструкций эти станки для холодной ковки имеют несколько, но проще всего в реализации вариант с круглым столом, имеющем центральную ножку. К ножке подвижно закреплен рычаг с роликами на подшипниках на конце. Они облегчают процесс гибки.
Поверхность стола можно сделать из стального листа толщиной от 10 мм и больше. Для ножки можно использовать любую толстостенную круглую трубу
Важно сделать конструкцию устойчивой, так как будут прилагаться боковые усилия, потому нужны боковые стойки, распорки, а также устойчивое основание

Чертеж станка для холодной ковки «Улитка»
Рычаг проще делать из квадратной трубы с толстой стенкой — не меньше 2-3 мм. Сечение трубы 25*40 мм или около того. Крепление рычага к ножке можно сделать на подшипнике, а можно просто взять небольшой кусок толстостенной трубы большего диаметра, надеть ее на ножку, а снизу приварить полосу-упор — чтобы рычаг вниз не падал. Вариант с подшипником дает более легкое движение, но при наличии смазки и второй вариант рабочий.

Вариант крепления рычага
Важна еще форма рычага. Рычаг двойной, верхняя часть — рабочая, нижняя — опорная. Везде где есть соединения желательно доварить усиление, так как усилия значительные.

Рычаг должен быть надежным, с усилением
На столе закрепляется оправка или кондуктор — форма, по которой сгибаются завитки. Делают их разного диаметра — чтобы можно было делать разные по диаметру завитки. Такие оправки могут быть сборными — для формирования большего количества изгибов. В каждом таком образце должны быть стержни, которые устанавливаются в отверстия в столе. Так этот шаблон фиксируется. Также его форма должна быть разработана с таким учетом, чтобы конец прутка в ней хорошо фиксировался.

Вариант кондукторов для улитки
Часто оправки вытачивают из металлического круга подходящего диаметра при помощи болгарки, но есть варианты из металла с наваренными на него стальными пластинами, изогнутыми соответствующим образом.
Как сделать подобный станок для холодной ковки — в следующем видео. Там же неплохо описан способ доведения концов заготовки до приличного состояния — обычные необработанные края смотрятся очень грубо. Для их обработки есть специальное оборудование, но, как оказалось, можно справится и без него.
Полезные свойства сома
Мясо Клариевого сома имеет высокие пищевые и кулинарные качества. Оно почти без костей (хребет), что делает использование сома практически безотходным, в пищу можно использовать все части рыбы (голова и хвост прекрасно подходят для рыбных супов и ухи). Кроме того, его легко разделывать. Мясо мягкое, сочное и нежное со сладковатым, очень приятным вкусом.
Это не только очень вкусная, но и очень полезная рыба. Мясо сома содержит практически полный набор жизненно важных микроэлементов, таких как кальций (Ca) , магний (Mg), натрий (Na), калий (K), фосфор (P), хлор (Cl), сера (S), железо (Fe), цинк (Zn), йод (I), медь (Cu), марганец (Mn), хром (Cr), фтор (F), молибден (Mo), кобальт (Co), никель (Ni).
В мясе клариевого сома представлен целый комплекс витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, PP.
Ученые говорят, что в составе сома содержатся все необходимые организму аминокислоты, а именно: триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, цистин.
Всего 200 грамм рыбы способны удовлетворить суточную потребность человека в белке природного происхождения. По питательности и калорийности сом приравнивается к рыбам осетровых пород.
Калорийность мяса сома составляет порядка 115 кКал на 100 граммов продукта. Хотя калорийность сома довольно высока по сравнению с рыбами других пород, его мясо рекомендуют использовать при составлении диетического рациона млекопитающих животных.
Поэтому мясо Клариевого сома отлично подходит важно для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Полезна рыба и детям, и молодым людям, имеющим большую потребность в белке в процессе роста, а также больным. Часто его выбирают беременные и недавно родившие женщины (из-за большого содержания важных микроэлементов (кальция, цинка, йода, фтора, магния и других) мякоть сома рекомендуют есть для укрепления костей, а также поддержания общего здоровья организма как мамы, так и малыша внутри утробы)
Часто его выбирают беременные и недавно родившие женщины (из-за большого содержания важных микроэлементов (кальция, цинка, йода, фтора, магния и других) мякоть сома рекомендуют есть для укрепления костей, а также поддержания общего здоровья организма как мамы, так и малыша внутри утробы).
В нежном мясе сома практически нет мелких костей, что позволяет использовать его в детском питании.
Филе сома не только придает энергии, но и укрепляет иммунитет и нервную систему.
Одной из задач нашей нервной системы в организме является получение информации в форме стимуляции. Если возникают расстройства в нашей нервной системе часто они проявляются головными болями. Вы можете помочь поддержать здоровье наших нервов, принимая витамин B12 по мере необходимости. Мясо клариевого сома является хорошим источником витамина B12 для поддержания здоровой неврологической или нервной систем в организме.
Оно очень полезно для пищеварительной системы, слизистых оболочек организма.
Данные свидетельствуют о том, что диета, богатая рыбными маслами, может помочь защитить нас от серьезных воспалительных заболеваний кишечника (BD), включая болезнь Крона и язвенный колит. Имеются также данные, свидетельствующие о том, что омега-3 может помочь замедлить прогрессирование воспалительного заболевания кишечника у некоторых страдающих этим людей.
Помимо вышесказанного, сом является гипоаллергенным продуктом.
Описание
| Царство | Животные |
| Тип | Хордовые |
| Класс | Лучепёрые рыбы |
| Отряд | Сомообразные |
| Семейство | Клариевые |
| Род | Кларии |
Клариус или клариевый африканский сом является представителем семейства Клариевых. Род носит название Кларии, что означает «живой, живучий». Так характеризуется способность членов рода долго жить после извлечения из воды.
В семейство входят только сомообразные рыбы с угреподобным туловищем и удлиненным спинным плавником. У всех представителей 8 усиков, 4 из них растут на нижней губе, 2 на верхней и 2 рядом с ноздрями.
Внешний вид
Сом клариус или клариас — крупная придонная рыба, которую можно спутать с мешкожаберным сомом. Он имеет круглое вытянутое туловище, похожее на тело угря. Кожные покровы плотные, чешуя отсутствует, окраска пятнистая с преобладанием коричневых, бежевых и серых оттенков. Намного реже встречаются альбиносы с характерной белой расцветкой кожи и красными глазами.
На спине расположен длинный плавник, состоящий из 63–78 лучиков, он начинается за головой и идет до конца хвоста. Грудные плавники оснащены мощными шипами, удары которых весьма чувствительны даже для людей. На конце туловища имеется короткий хвостовой плавник.
В ротовой части находятся 4 пары длинных усов, использующихся рыбой для поиска пропитания. Глазки у хищника круглые и совсем маленькие.
Особенность сома клариуса заключается в наличии органа дыхания, напоминающего легкое. С помощью него рыба может дышать обычным воздухом и жить без воды до 2 суток.
Виды сома клариуса
Нильский или мраморный клариас
Формой туловища напоминает обычного сома. Кожа имеет интересную особенность менять окраску под цвет воды, в которой обитает. Поэтому чаще всего имеет зеленовато-серый оттенок с мраморными разводами. Самый крупный представитель рода. Его длина может достигать 100 см.
Ангольский клариас или шармут
Отличается сравнительно маленькими размерами, достигая в длину не более 50-55 см в природе, в аквариуме они еще меньше. Брюшко окрашено в светлые тона, остальное туловище состоит из пятен от светло-серых оттенков до насыщенных шоколадных, вдоль спинного плавника идет синевато-черная полоса.
Пятнистый или лягушковый клариас
Сом средних габаритов, в аквариуме может вырастать на полметра при хорошем питании. Покровы обычно окрашены в серый, оливковый или светло-коричневый цвет, изредка рождаются альбиносы. Они очень популярны среди аквариумистов.
Обитание в природе
Клариус обитает в жарких странах Африки и Азии, он распространен в Индонезии, Индии, Малайзии, Бангладеше, Лаосе, Таиланде, Камбодже, Конго, Вьетнаме, на Шри-Ланке и Камеруне. Рыба может обитать в реках с теплой водой, которые не замерзают и не охлаждаются зимой. Сом погибнет, если температура упадет ниже 15°.
При пересыхании речек клариас передвигается по суше на новое место. Во время сезона дождей он споро переползает в новый водоем. За такую нехарактерную способность рыба получила прозвище «Ходячий сом».
Болезни сомов
Сомообразные отличаются высокой сопротивляемостью болезням, но гарантированно защитить рыбу от любых инфекций невозможно. Даже при содержании и разведении анцитрусового сома в идеально чистом аквариуме можно столкнуться с каким-нибудь грибком или паразитом, а в УЗВ при невероятно плотной посадке опасность контактного заражения намного выше. Поэтому мальков и молодняк нужно ежедневно обследовать на предмет выявления подозрительных симптомов. Что угрожает сомам:
- Деформация головы. Рыба теряет аппетит, становится апатичной и погибает от разбухания тканей с двух сторон черепа. Для профилактики сому дают витамин C;
- Повреждение кишечника. Симптомы включают вялость, опухание живота, бледность брюшка и покраснение анальной области. Вызывается некачественным кормом;
- Язвенная болезнь. Рыба становится сонной, её тело и хвостовой плавник покрываются красными или белыми язвами. Причина заключается в плохом качестве воды;
- Флексибактериоз. Сом теряет аппетит, плавает у поверхности вертикально. На жабрах и вокруг рта появляются белые пятна. Лечится тетрациклиновыми антибиотиками;
- Септицемия. Симптомы — пучеглазие, вздутие живота. Кожа покрывается глубокими кровоточащими язвами. В корм следует добавить Триметоприм;
- Водяная плесень. Рыба покрывается серыми ватными клочьями, преимущественно на жабрах и плавниках. Её нужно поместить в ванну с хлоридом натрия;
- Хилодонеллез. Сом плавает у поверхности вертикально или судорожно подергивается на дне, покрывается серой слизью. Для лечения его купают в растворе формалина;
- Дактилогироз. Рыба жадно заглатывает воздух, теряет аппетит. Её жабры бледнеют и покрываются слизью. Лечение также проводят формалином;
- Хеннегюоз. Проявляется в виде белых пятен на коже и жабрах. Мышечная ткань размягчается. Для профилактики сомам дают тетрациклиновые антибиотики;
- Нематоды. Паразит прогрызает слизистые оболочки и внутренние органы. На коже рыбы видны кровоизлияния, живот набухает. Лечится Левамизолом;
- Триходиниоз. Тело и жабры сома покрываются хлопьями слизи, она жадно глотает воздух. Лечение проводят в ваннах с формалином или хлоридом натрия.