Бройлерные утки черри-велли

Башкирская

Порода мясо-яичной направленности. Фермеры частных подворий и промышленных предприятий особенно полюбили этих птиц, за счет того, что они питаются практически любым кормом, способны самостоятельно удовлетворять свои потребности, гуляя на лугу или на водоеме.

Описание. У уток выпирающая грудь, крепкое и мускулистое телосложение. Крупные, широко расставленные лапы на коротких оранжевых ногах. Голова приплюснута с верхней стороны, располагается на короткой, вогнутой шее, изогнутой наружу. Вогнутый оранжевый клюв с широким наростом, что позволяет птицам захватывать траву. Крылья плотно прилегают к телу. Оперение черно-сизого оттенка.

Продуктивность. Взрослые селезни весят более 4 кг, а утки достигают 3,7 кг. Жир в тушке практически отсутствует. Выход мяса составляет не менее 70%. Одна несушка за год дает от 115 до 125 яиц весом 70-80 г.

Птица неприхотлива в уходе, потому хорошо будет себя чувствовать в специальных клетках и загонах. В помещении для уток обязательно поддерживать среднюю температуру зимой, и устанавливать оптимальный режим летом – не должно быть жарко.

Достоинства. Высокий процент выживаемости утят – около 80%. Также птицы обладают повышенной стойкостью к инфекционным заболеваниям, быстро растут и развиваются.

Недостатки. Птицы нуждаются в постоянном питье чистой воды и смене подстилки, иначе животные могут подвергнуться болезням.

Общая характеристика

Утки черри велли имеют плотное коренастое телосложение. Их лапы и клюв окрашены в оранжевый пигмент. Шея длинная, грудной отдел крупный и широкий. Оперение преимущественно белое. Птицы активно плавают, поэтому у них хорошо развита мускулатура и имеется внушительный жировой слой.

У представителей полов имеются незначительные различия во внешних данных. Масса селезней на полкило больше. Кроме этого их отличает более грубая и массивная форма профиля. Головы уточек выглядят изящнее.

Половое созревание уток породы черри велли наступает на седьмом месяце жизни. В среднем созревшие птицы возрастом около 60 суток весят от 3 до 4 кило. После забоя процент выхода чистого мяса составляет не менее 65%.

Максимальный показатель яйценоскости составляет 150 яиц от одной несушки в год. При этом масса яиц внушительна: 70-100 граммов.

Составляющие здорового рациона

Существует несколько разновидностей кормов, которые присутствуют в меню уток черри велли.

Сухие промышленные комбикорма. Это кормовые смеси, в которых присутствуют все необходимые птицам питательные вещества и биологически ценные элементы. Как правило, их используют крупные птицефабрики. Такие продукты недоступны частным лицам и мелким фермерам, поскольку имеют высокую стоимость и реализуются только крупными партиями.

Смешанные комбикорма или сухие мешанки. Их используют частные хозяйства и владельцы загородных участков. Жидкую основу мешанок составляют бульоны или сыворотка. Утром в ее состав входит микс, приготовленный самостоятельно из травы, рыбной муки, измельченных отварных овощей, каш. В вечернее время уток кормят мешанкой из зерновых культур. Потребляя питательные злаки во второй половине дня, утки останутся сытыми до самого утра.

Описание породы и продуктивность

Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.

Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Уже в 7 месяцев масса молодняка доходит до 3 кг.

Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.

Невысокие конечности насыщенно-оранжевого окраса расположены ближе к зоне хвоста. На массивной шее небольшая голова. Зона лба выпуклая. Оранжевый клюв имеет изогнутую форму. Цветовая гамма глаз – от голубого до темно-синего.

Рацион утят во второй и третьей декадах первого месяца

Постепенно рацион расширяют на 10-20 г в день. Примерный рацион на одного птенца утки:

• стартовый комбикорм либо молотые зерновые 60-70 г;
• зеленые и сочные корма от 50 до 60 г;
• рыбные, мясные бульоны, требуха перемолотая 15 г. В них добавляют 0,3 г соли;
• творог 10 г;
• отваренный картофель 40 г, в него можно добавить бульоны, шрот, отруби, жмых в разных пропорциях (до 70 г);
• добавки к пище: измельченные ракушки и песок 3 г, костная, рыбная мука 1,5-2 г.

В третьей декаде первого месяца рацион увеличивают на 1/3, исключают молоко и творог. Если утята Черри Велли находятся на подножном корме, плавают в природном водоеме, то рацион можно уменьшить на 30 %. После месяца утки считаются уже вполне взрослыми, им можно не на много увеличить рацион. У этой породы очень короткий срок зрелости для забоя. В 55 дней, при нормальном сбалансированном питании, они достигают веса до 3 кг. Различают два кросса Черри-Велли: по материнской линии (меньше весом, яйценосные утки) и отцовской (больший вес, мясные).

Стоит обратить внимание, что порода Черри Велли достаточно теплолюбивая. В холодную пору температура в птичнике должна держаться в пределах 16 С

Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным

Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным.

Чем кормить черри?

Для подворцев утки породы черри удобны тем, что они самостоятельно регулируют количество корма. Кормушки наполняют определёнными продуктами, особи съедят столько, сколько им необходимо для нормального существования. Продуктивность они не снижают. Выращивание поголовья упрощается. Птицы едят сочные корма, зерновые смеси, грубый корм. Самкам рекомендуют давать корм в виде влажных мешанок.

В качестве сочного корма используют капустный лист, луговую траву, листья ивы, одуванчики, крапиву. Траву измельчают и предварительно запаривают, чтобы она стала мягче. Вместе с травой дают кабачки, арбузы, тыкву, морковь. Для увеличения веса, нормальной работы мышц черри кормят отварным картофелем. В пищу вводят жмых, костную муку, дрожжи. Обязательной составляющей рациона является мел или дроблёная ракушка. Вместе с зерном в смесь насыпают гравий и немного поваренной соли.

Зерновую смесь готовят из ячменя, пшеницы, проса и кукурузы, которая составляет основу. В летнее время в смесь добавляют горох и сою. Бобовые культуры стимулируют кладку. Зимой бобовые в рацион вводить не рекомендуют. Организм утки должен отдохнуть, восстановиться перед продуктивным периодом.

Зерновые смеси с белковыми добавками уткам дают при вечернем кормлении. Летом поголовье съедает его меньше, чем в зимнее время. Белковый корм пополняет организм энергией, которую птица тратит на согрев своего тела в птичнике, на нормальную работу всех систем жизнедеятельности, на кладку, если яйценоскость не прекращается.

Подворцы часто обсуждают английскую породу на форумах. Отзывы разные. Многим она нравится за свою неприхотливость и хорошую продуктивность. Некоторые подворцы отмечают жирное мясо у птицы, но хорошее качество яиц. Утки черри велли занимают лидирующие позиции в птицеводстве.

Технические характеристики

Автомобиль укомплектовывается только одним бензиновым двигателем. Это четырехцилиндровый атмосферный агрегат объемом в полтора литра. Максимальная мощность двигателя – 109 лошадиных сил. Как известно, силовую часть китайцы не разрабатывают самостоятельно. В нашем случае разработкой мотора занималась австрийская компания AVL. Двигатель развивает 140 Нм момента и соответствует экологическому стандарту Евро-4. Последняя характеристика подразумевает наличие катализатора. Как отмечают отзывы владельцев, «Чери-Вери» требует его замены уже спустя 40 тысяч километров. Разумеется, никто этого не делает (ибо это дорого). Выход только один – установка пламегасителя с последующей перепрошивкой «мозгов» (электронного блока управления). Владельцы говорят, что после данной процедуры немного увеличивается динамика разгона. А вот расход остается на прежнем уровне.

Что касается трансмиссии, в качестве КПП используется механическая коробка QR515 МН на пять ступеней. Как отмечают отзывы, КПП не отличается высокой надежностью. К ста тысячам километров начинают «выть» передачи. Двигатель более ресурсный. Но могут быть неприятности. Так, ремень ГРМ рвется раньше положенного срока. Дабы избежать деформации клапанов, его нужно менять раз в 40 тысяч километров.

Разведение

Для получения молодого потомства надо выбрать наиболее здоровых и сильных представителей породы, которые имеют ярко выраженные генетические характеристики

Для определения пола необходимо обратить внимание на хвостовую зону птицы, где у самцов находятся два больших пера. Утки данного признака не имеют

Птицы имеют и голосовые отличия, которые выражаются в звонком кряканье самок. У данной породы полностью отсутствует инстинкт высиживания потомства. Для решения данной проблемы необходимо использовать инкубационные приборы или самок других пород.

Иногда утка может сесть на яйца, но данная характеристик встречается только у единичных особей. Первым признаком желания птицы сесть на яйца является выстилание гнезда собственным пухом и перьями. Процент выживаемости молодняка очень высокий, а утята рождаются крепкими с сильным иммунитетом. Одна самка способна произвести на свет не более 15 утят. В промышленных и домашних условия специалисты рекомендуют отдавать предпочтения инкубационному способу получения молодняка. Получить молодняк можно и способом приобретения суточных утят у профессиональных разводчиков.

Новорожденные утята в первые 7 дней жизни нуждаются в стабильном температурном режиме на уровне + 32 градуса и 16-часовой продолжительности светового дня. Для создания комфортных условий в помещении с молодняком надо установить специальные нагревательные приборы. На второй недели жизни молодняк уже не нуждается в данных условиях, но владельцы должны следить, чтобы температурный уровень не опускался ниже + 20 градусов. В качестве подстилочного материала можно использовать сухую траву или сено. Признаки создания комфортных условий для утят:

• высокий уровень активности;
• наличие хорошего аппетита;
• наличие блестящего пуха;
• равномерное распределение по всей территории вольера.

В первые 3 недели жизни рацион птенцов должен состоять из измельченного отварного яйца, смешанного с зеленью лука. К концу первого месяца жизни утятам можно понемногу добавлять измельченную зерновую смесь. Витаминной зеленью для молодняка могут стать молодые листья крапивы, клевера и одуванчиков. Поможет укрепить иммунитет цельное молоко, творог и кефир. Подросших птенцов можно кормить отварным картофелем и измельченными корнеплодами. В смеси должен присутствовать мел и ракушечник. В возрасте 40 дней птенцы могут питаться из общей кормушки.

Утки черри-велли – удачный кросс

Любой хозяин с удовольствием будет держать в своем птичнике породу уток, отличающуюся высокой яичной продуктивностью, быстрым набором веса и неприхотливостью содержания. Утки черри-велли полностью отвечают вышеперечисленным требованиям. Их можно отнести к птицам комбинированной продуктивности. От этих уток с успехом можно получать и мясо, и яйца.

История

Утки черри-велли появились в Англии. За основу были взяты птицы селекции пекинской утки. Характеристика отцовской линии (151):

• яйценоскость – 120 яиц;
• вес молодняка в семь недель – 3,4 кг;
• масса взрослых особей: самки – 3,5 кг, самца – 4 кг.

Характеристика материнской линии (102):

• яйценоскость – 150 яиц;
• вес молодняка в семь недель – 2,9 кг;
• масса взрослых особей: самки – 3,4 кг, самца – 3,7 кг.

Этот двухлинейный кросс вобрал в себя лучшие качества обеих линий. Он завоевал популярность у птицеводов во многих странах мира. На постсоветское пространство порода попала в 1972 году. Она и сегодня не потеряла своей популярности. Ее с удовольствием приобретают и для частного подворья, и для крупных птицеводческих хозяйств.

Утки черри-велли внешне очень напоминают пекинских. У них мощное телосложение, вертикальный постав туловища. Крылья короткие, плотно прижатые к корпусу, короткие лапы, толстая шея. Яркий оранжевый клюв и белое оперение (в подавляющем большинстве).

Утки черри-велли: характеристика

Это, пожалуй, одна из самых популярных и скороспелых мясных пород. Утята за два месяца набирают вес до 3 кг. Выход мяса в среднем 65%. Убойный выход достигает 80%.

Несмотря на то что данная порода уток черри-велли имеет мясной тип продуктивности, от материнской линии она унаследовала высокую яйценоскость – до 150 яиц за семь месяцев. Нестись утки начинают в 6 месяцев. Они прекрасно подойдут тем птицеводам, которые сами хотят разводить птицу.

Утка черри-велли (фото вы можете видеть в тексте) не требует особых условий содержания. Птица неприхотлива и очень хорошо оплачивает корм. Для летнего содержания птицы достаточно просторного сарая с подстилкой для ночевки (главное, чтобы не было сквозняков), днем свободный выпас и доступ к воде.

Зимой потребуется утепленное помещение, идеальная температура для содержания +10…+14 оС (в любом случае не ниже +6 оС). При снижении градусов птица прекращает нестись и резко теряет вес. Чтобы поддержать уровень набора веса и сохранить хорошую яйценоскость, птице при помощи искусственного освещения удлиняют световой день. Его общая продолжительность не должна быть меньше 10-12 часов.

Утята очень выносливы, процент выживаемости высокий. Самое главное, первые пару дней проконтролировать их кормление, чтобы все малыши дружно клевали корм. Правильно подобранный рацион с первых дней жизни птицы поможет получить желаемый результат.

Кормят уток как растительным, так и животным кормом. В рацион включают рассыпчатые мешанки, их готовят на молоке или воде. Заправляют сваренными вкрутую яйцами, пшенной кашей. Постепенно вводят зерно и зелень. Из зелени для утят полезны укроп, лук, клевер, одуванчики, осот. В возрасте месяца молодняк выпускают на водоем (если он есть).

Нельзя забывать, что хорошо подобранный и сбалансированный корм поможет утятам в срок набрать необходимую живую массу.

Преимущества

Порода уток черри-велли отличается рядом качеств, выделяющих ее среди многообразия других пород уток:

• интенсивный рост утят (к 2 месяцам молодняк набирает 80% массы взрослой особи);
• высокая яичная продуктивность – до 150 яиц;
• сохранность молодняка 96%;
• сохранность взрослых особей 98%;
• неприхотливы к условиям содержания.

Сегодня в частных и малых фермерских хозяйствах явно прослеживается тенденция к разведению птицы, которая может набирать вес за 45-50 дней. Черри-велли отвечает этим требованиям, именно в этом и заключается секрет такой востребованности породы.

На уровень спроса влияет тот факт, что очень много специализированных хозяйств занимается их разведением. У частных владельцев и у фермеров всегда есть надежные поставщики качественного поголовья утки черри-велли.

Уход и кормление

Как кормить уток черри велли – важный вопрос, поскольку от питания зависит здоровье и продуктивность поголовья. Сбалансированный корм в вольной жизни у уток включает много растительности, планктона, насекомых и мелких водных обитателей. Задача заводчика – компенсировать необходимые вещества в домашних условиях.

Типы кормления

Выделяется два типа корма для уток:

1. Сухой – гранулы из овощей, зерна, витаминных смесей. Чаще используется крупными фермами в автоматических кормушках. Для частных хозяйств применяется редко или как подкорм.
2. Комбинированный – утром выдаются влажные «каши» из набухших зерен и отрубей (овес, пшено), травяной муки, рыбных отходов, вареных корнеплодов с добавлением воды, легкого молока, сыворотки или простокваши. Вечером основу рациона составляют проростки овса и ячменя, сухое зерно, специальный гравий, ракушечник, мел для пищеварения.

Кормление проводят 2-3 раза в день. На лакомства дают свежие измельченные овощи, капустные листья и кочерыжки. Вода и пища меняются на свежую с каждым кормлением. Из корнеплодов позволительны картофель, свекла, морковь. Мешанки обязательно присаливают, периодически посыпают дрожжами.

Особенности кормления утят

Молодняк уток требует повышенное количество белка, поскольку активно наращивает мышечную массу в процессе роста. В первую неделю основу рациона составляют отварные яйца, нежирный творог, простокваша. Белок мешают с ошпаренной измельченной крапивой.

С 10 дней вводятся прочая свежая зелень, влажные «мешанки». Полезны клевер, укроп, осот, одуванчики, молодой зеленый лук, отварные корнеплоды.

Специфика содержания, кормления и разведения

Выращивание бройлерных уток в домашних условиях не связано с серьезными затратами времени и труда. Птица, в подавляющем большинстве, беспроблемная. Ей требуется прочный, защищенный от сырости и сквозняков сарайчик с толстой впитывающей подстилкой на полу и просторный выгул.

На здоровье и скорость роста уточек благотворно влияет наличие доступа к открытой воде, но некоторые разновидности могут обходиться и без регулярных купаний

Организация кормления бройлеров имеет свои нюансы, связанные с особенностями метаболизма этих птиц. Владелец обязательно должен учитывать следующее:

Большинство птиц такого типа были специально выведены для содержания на фермах и интенсивного откорма готовыми сбалансированными смесями. Любые отклонения от оптимальных рационов отрицательно сказываются на скорости набора веса и показателях конверсии кормов.
Если нет возможности давать всем питомцам покупные корма, ими нужно обеспечить, по крайней мере, малышей в возрасте до 3 недель. Это дает организму утенка необходимый «старт», запускает механизм усиленного роста. Особей постарше можно постепенно переводить на смешанное кормление, которое считается более дешевым.
У бройлеров большинства разновидностей пищеварительный тракт относительно короткий. Поэтому давать им цельное зерно неэффективно (значительная часть пищи может просто не перевариваться). Птицу, относящуюся к этим группам, на частных подворьях обычно кормят мешанками, состоящими из зерно-бобовой дробленки, отварными и свежими овощами. Для обогащения корма белком добавляют костную муку и молочные отходы (пахту, обрат). Регулярно дают рыбий жир и витаминно-минеральные премиксы.
Купаться уткам необязательно, но они должны иметь возможность периодически «прополаскивать» клювы. Птичник и выгульную площадку в обязательном порядке оснащают поилками с чистой водой.
Дефицит белка в пище не только не позволяет уткам быстро набирать вес, но и плохо отражается в целом на их здоровье, а также на поведении. Опытные птицеводы отмечают, что при «протеиновом голоде» бройлеры выщипывают друг у друга перья и пух. Недомогания и снижение продуктивности могут наблюдаться и при недостатке витаминов группы B, а также A и D.
Некоторые разновидности уток-бройлеров склонны к ожирению

Очень важно, в зависимости от особенностей выращиваемой породы, корректировать содержание жировых компонентов (например, подсолнечного шрота) в кормах.

Правильный подбор рациона обеспечивает быстрый рост пернатых и положительно сказывается на вкусовых качествах мяса

Владельцы дачных или сельских подворий не всегда могут обеспечить своим уткам такой рацион, который их сородичи получают на крупных фермах. Поэтому питомцы растут медленнее, не демонстрируя скороспелость и показатели веса, заявленные в описаниях соответствующих кроссов и пород. Если на крупных предприятиях бройлерных уток забивают «на мясо» в возрасте 6-8 недель, то частные владельцы это делают, когда питомцам уже более 3,5 месяцев

Важно не «передерживать» птицу, поскольку с возрастом ее мясо грубеет, становится более жестким и жилистым. Сроки забоя каждый хозяин определяет, учитывая не только вес уток, но и состояние их перьевого покрова

Как правило, выбирают те периоды, когда тушки легче ощипываются и имеют более презентабельный вид.

Многие владельцы предпочитают забивать птицу до начала линьки, в процессе которой появляются «пеньки» – зачатки жестких перьев

Для того чтобы разведение бройлерных уток на частном подворье стало экономически выгодным, нужно не так уж много. Уход за такими питомцами несложен, а грамотная организация содержания и кормления позволяет сохранять стадо здоровым

Основные расходы приходятся на покупку кормов, но в этом деле важно соблюдать разумный баланс

С одной стороны, кормление готовыми рационами, разработанными специалистами, обходится довольно дорого. Большинство птицеводов-любителей стараются сэкономить, переводя питомцев на смешанное кормление или даже на полностью «самодельные» смеси.

С другой – использование «профессиональных» кормов позволяет бройлерам максимально раскрывать свой потенциал, а владельцам (при отсутствии проблем с приобретением или выведением молодняка) выращивать «на мясо» по 2 и даже по 3 стада за теплый сезон. Последние варианты особенно привлекают тех, кто не только обеспечивает собственную семью, но и занимается продажей «деревенской» утятины.

История породы

Породу черри велли вывели из пекинских уток. Селекцией занималась английская компания Черри – Велли, целью которой было выведение бройлерной породы с высокой яйценоскостью. Эти утки сразу завоевали популярность у английских фермеров. В начале 70-х эта порода появилась в бывшем СССР.

Эти утки своим поведением и внешним видом напоминают пекинскую породу, отличаются от неё хорошей продуктивностью и простотой в уходе

Эти качества до сих пор привлекают внимание птицеводов во всем мире к этой породе. Показатели яйценоскости напрямую зависят от выбранного типа кормления и условий, в которых они содержатся

Болезни

Черри велли, имея высокий иммунитет, не подвержены заболеваниям, но могут быть их переносчиками. Типичные болезни при кормлении некачественным кормом:

1. Авитаминоз.
2. Отравление.
3. Воспаление зоба.
4. Паразитарные болезни.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Кокцидиоз

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?

Читать

Глисты

Глисты – круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Читать

Аспергиллез

Инфекционное заболевание, вызванное грибами, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы

Читать

Пуллороз

Пуллороз (тиф, сальмонеллез): описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Читать

Гемофилез

Заразный насморк – опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья

Читать

Пастереллез

Базовые характеристики заболевания, методы профилактики и основные принципы лечения

Читать

Болезнь Марека

Что делать, когда домашних птиц настигает болезнь Марека (нейролимфоматоз, птичий паралич)

Читать

Клоацит

Воспалительное заболевание, вызванное погрешностями кормления и содержания птицы

Читать