Как доить корову: особенности, с чего начать и как преуспеть в разведении домашних видов коров. дойка коровы: как это делать правильно?
Содержание:
- Техника доения
- Процесс доения
- Советы по использованию оборудования
- Обзор популярных моделей
- Почему корова лягается при дойке
- Варианты дойки
- Кратность доения
- Правильное доение коров
- Ручная дойка
- Правила подбора
- Для чего необходим станок
- Нюансы процедуры доения — регулярность, частота и своевременность
- Если корова ложится
Техника доения
Коров доят вручную или машинным способом, избегая частых переходов от одного к другому, иначе страдает продуктивность. Животных, пригодных для использования с доильными аппаратами, предварительно отбирают.
К ним предъявляют определенные требования:
- отсутствие заболевания маститом;
- вымя и соски без повреждений;
- хорошая молокоотдача.
Больных вынужденно переводят на доение вручную и возвращают на аппаратное после выздоровление. Животных, остаток молока у которых после аппарата больше 0,5 л, доят руками.
Вручную
Основной способ, который выгодно отличается от других – кулаком. Доярка не очень устает, корове небольно, процесс идет быстрее. Техника метода:
- пальцами доярка захватывает сосок у самого основания;
- сжимает двумя верхними в кулаке пальцами – молоко поступает из вымени;
- сжимает сосок к ладони сверху вниз – молоко вытекает;
- расслабляет руку и повторяет процесс.
Одновременно работает и вторая рука. Частота движений составляет 60–80 циклов на минуту, не больше. Иначе молоко не успевает поступить из вымени, остается там, уходит больше времени на доение.
Очередность выдаивания каждого из четырех сосков также применяется разная. Наиболее эффективные способы называются прямым и переменно-прямым. При первом начинают с задних долей, затем переходят к передним. Коровье вымя устроено так, что задние дойки более развиты, у них лучшая наполняемость молоком.
Второй способ практически аналогичный. Отличие только в том, что к каждой паре сосков подступают два раза. Сначала немного недодаивают задние, затем передние. Возвращаются и заканчивают процесс.
Перед ручным доением женщина моет, дезинфицирует руки, надевает халат и косынку. Привязывает хвост к ноге и располагается на скамеечке справа от буренки с ведром между колен. Сухие соски смазывает кремом.
Автоматически
Процесс начинают с установки доильных стаканов. Предварительно открывают кран вакуума. Доярка держит коллектор одной рукой, подносит к вымени, второй надевает стаканы. При этом временно перегибается молочная трубка. Правильно установленный стакан не шипит при работе. Убеждается, что началось доение, переходит к следующему животному.
Процесс контролируют: наблюдают за прозрачными шлангами или смотровыми окнами в стаканах. Если обнаруживается замедление или прекращение отдачи молока, легко массажируют вымя до возобновления. Стаканы при этом не снимают.
Чтобы доить корову доильным аппаратом с максимальной эффективностью, придерживаются правил:
Постоянно следят за уровнем вакуума. Он должен отвечать рекомендациям, чем обеспечивается сохранность здоровья вымени.
Подвесную часть прикрепляют в течение 1–1,5 минуты от начала подготовки. Следят за правильным положением, чтобы не допустить перекосов и перекручивания.
Не допускают передаивания, которое считают основной причиной заболевания на гиперкератоз
Стаканы на установках с автоматикой снимают по ее сигналу
На других аппаратах момент определяют визуально, наблюдая за прозрачной частью молокопроводов.
Важно осторожно снять подвесную часть после отключения агрегата. Ожидают полного сброса вакуума
Силу не применяют, иначе воздух попадает в аппарат, и животные заболевают маститом
Ручное додаивание не рекомендуется применять, корова привыкает и постоянно придерживает молоко.
Приученные к машинному доению животные при строгом соблюдении правил отдают молоко без остатка практически все
Важно соблюдать расписание, потому что отклонения от него тормозят рефлекс молокоотдачи. Количество доек определяют по многим критериям, но минимальный интервал – 5 часов, максимальный – 12. Разнообразие доильных аппаратов настолько большое, что каждый найдет отвечающий его требованиям
Выбирают оборудование отечественных и зарубежных изготовителей, отличие между которыми в производительности, уровне автоматизации, регулировке. Для мелкого хозяйства подойдут на 1–7 коров в час, для крупного – от 30 и более.
Разнообразие доильных аппаратов настолько большое, что каждый найдет отвечающий его требованиям. Выбирают оборудование отечественных и зарубежных изготовителей, отличие между которыми в производительности, уровне автоматизации, регулировке. Для мелкого хозяйства подойдут на 1–7 коров в час, для крупного – от 30 и более.
Процесс доения
Приучать животное к доению нужно с одной стороны и в определенное время. Корова привыкнет к определенному графику и будет становиться в удобную позицию по своим биологическим часам. С какой именно стороны подходить, можно будет узнать только через некоторое время. Каждая особь индивидуальна. Понять как животному удобно, не сложно. Если скотине будет некомфортно, она начнет вести себя беспокойно и не давать проводить сцеживание. Нужно также знать и физиологические основы животного, чтобы не причинить ему боль и неудобства в процессе доения.
Такое увлажнение предотвратит натирание сосков. Далее необходимо сделать небольшой массаж вымени. Физиология животного такова, что легкое поглаживание запустит рефлекторный процесс, который отвечает за молокоотдачу. В гипофизе начнется выработка окситоцина, который способствует расслаблению сосков и оказывает влияние на мышцы, что выталкивают молоко.
Для дойки коровы существует 2 способа — машинный и ручной. Основы машинного доения заключаются в том, чтобы обеспечить максимальную отдачу молока с минимальным травматизмом для животного. Считается, что доильный аппарат более эффективен, чем ручной процесс сцеживания. Если на ферме есть такая техническая база, то рекомендуется отдавать предпочтение именно ей, а не доить корову руками. Но если коров 1–2, то покупать дорогостоящее оборудование нецелесообразно. В такой ситуации к процессу сцеживания нужно подходить с максимальной ответственностью. Следует учитывать, что неправильная технология доения коров приведет к уменьшению количества получаемого молока. Не следует исключать и тот факт, что нарушение технологии приведет к развитию мастита.
Знание того, как правильно доить корову, профессиональным фермерам помогает увеличить выработку молока, но не следует забывать и об индивидуальных особенностях животного. Объем вырабатываемого животным продукта будет зависеть еще и от породы, условий содержания, кормежки и прочих факторов.
Разница заключается в захвате сосков. Сцеживание осуществляют 2 пальцами или кулаком, то есть обхватывают всей рукой. Считается, что первый вариант менее приемлемый, так как риск травмирования вымени увеличивается. Но в процессе дойки используются оба способа.
Некоторые виды крупного рогатого скота имеют короткие соски, поэтому щипковый метод в данной ситуации считается более приемлемым. Подушечками 2 пальцев сцеживают молоко и у молодых особей, которые только начали давать молоко.
Метод дойки коров двумя пальцами заключается в следующем:
- Передние соски захватывают подушечками пальцев и начинают аккуратно надавливать, оттягивая из вниз.
- Первые струи молока сливают. Они не должны входить в общее количество удоя. С первым молоком выходит вся грязь, которая могла попасть в молочные протоки и не была удалена в процессе мытья вымя.
- Переход к задним соскам осуществляется, когда струи уже почти нет.
- Перед окончанием доения нужно сделать легкий массаж еще раз. Это даст возможность максимально удалить выработанное животным молоко.
В процессе сцеживания сильно тянуть за соски нельзя. Изначально движения медленные, но постепенно доярка должна ускорить процесс дойки. Останавливаться нельзя, даже если руки устали. В противном случае, животное может «зажаться» и не дать нормально сцедить все молоко.
Когда животное сцеживают кулаком, соски коровы захватывают всей рукой. Указательный палец должен находиться под большим, а мизинец располагаю у наружного конца соска
Нужно обращать внимание на то, чтобы молоко попадало в приемник ровной струей и не смачивало руки. На соски сильно давить не стоит. После сжатия кулака его хватку ослабевают, а затем заново сжимают
После сжатия кулака его хватку ослабевают, а затем заново сжимают.
Завершают процесс повторным сдаиванием передних и задних сосков, чтобы удалить все молоко. Сразу после дойки вымя обтирают сухим полотенцем и смазывают специальной эмульсией или вазилиновым маслом. Это предотвратит их обветривание и растрескивание.
Советы по использованию оборудования
При эксплуатации доильных машин каждый фермер должен знать, что некоторые элементы требуют обязательной стерилизации, которая позволяет не только поддерживать гигиену, но и сохранять молоко свежим дольше.
Приучить корову к автоматическому процессу доения в домашних условиях стоит как можно раньше
Если сделать все правильно, то она не будет в будущем пугаться аппарата, а станет смирно стоять, пока молокоотсос не выполнит поставленную задачу.
Если технику решено использовать на взрослой корове, то нужно принимать во внимание, что любое животное привыкает к созданным ранее условиям. Даже частичное изменение их приводит к последующему стрессу, в данном случае молока может стать меньше
Приучают корову не спеша, сначала просто включая агрегат в помещении, чтобы животное адаптировалось к шуму, при этом дойка осуществляется вручную.
Можно с первого дня отела подключать молокоотсос, в этом случае вручную корову не раздаивают вообще. Перед подключением агрегата осматривают вымя на наличие видимых повреждений. Вымя обязательно омывают чистой и желательно теплой водой, затем обтирают полотенцем. Каждый сосок слегка массируют, затем вымя разминают полностью, чтобы улучшить отток молока и его жирность.
Особые гигиенические требования существуют и для доильных машин. Их необходимо содержать в чистоте и осматривать на наличие неисправностей. Перед подключением можно по струйке сдоить с каждой коровы немного молока
Стаканы надевают с осторожностью, каждый должен плотно прилегать к соску, при работе не должно быть слышно никакого шипения. Наличие постороннего звука указывает на отсутствие герметичности, соответственно и сдаивание будет некачественным.
Иногда стаканы съезжают во время работы техники, тогда их моют, снова массируют вымя и заново надевают на корову аппарат
Иногда хозяйке требуется додоить животное, но так обычно происходит в небольших хозяйствах, когда приобретается непрофессиональная техника. На территории больших ферм установки полностью сцеживают молоко.
После использования аппарата соски коровы смазывают вазелином, а стаканы и шланги агрегата промывают дезинфицирующим составом. Для этого раствор пропускают через всю систему.
Обслуживание доильных машин осуществляется раз в месяц или каждые 2-3 месяца, но не реже того. Регулярный технический осмотр является обязательным, поскольку может гарантировать безопасность для животного.
Включают машину прежде, чем начинают доить корову. В это время можно помыть и просушить вымя.
По завершении работы сначала отключают технику и только после этого отсоединяют стаканы от сосков, немного наклонив их вбок, чтобы запустить воздух. Если попытаться удалить доильный аппарат во время всасывания, то можно не просто причинить боль животному, но и повредить вымя. Сегодня в продаже есть много агрегатов, которые не требуют отсоединения от сосков вымени, поскольку отсоединяются самостоятельно при выключении давления.
Использовать даже самый простой агрегат без понимания основных принципов его работы нельзя. Современные машины обладают двухфазным или трехфазным циклом работы. Когда фазы чередуются, дойка не вызывает у животного неприятных ощущений. В момент работы к соскам обеспечивается доступ кислорода, это позволяет снизить болевой эффект.
Несмотря на то что трехфазные агрегаты стоят дороже, они гораздо лучше. Качество удоя увеличивается, поэтому и доильная машина быстрее себя окупает.
Особенности использования дольных аппаратов смотрите далее.
Обзор популярных моделей
Станки для коз варьируются незначительно. Приспособление несложное, вот модификации, распространенные в подворьях:
- Простейшая деревянная подставка (постамент) без трапа и боковых удерживающих планок с фиксирующими рейками для шеи. Этот вариант подходит для взрослых спокойных коз. В противном случае есть опасность, что животное соскользнет с подставки, а поскольку шея зафиксирована, может случиться удушение.
- Деревянная подставка с клеткой, удерживающими шейными рейками и трапом. Это наиболее подходящий вариант для начинающих хозяек. При желании можно привязать козу дополнительно за ноги.
- Деревянная подставка с трапом и удерживающим устройством для шеи в виде дверок с затвором. Поскольку козы не любят двигаться назад, и в станке им сложно развернуться, открывающиеся дверки дают возможность животному выйти вперед после дойки.
- Деревянная подставка с односторонней решеткой. Одна из сторон станка, как правило правая, остается без ограждения. Доярка может присесть рядом с козой, на одном уровне.
- Металлическая каркасная сварная конструкция с деревянной подставкой.
Во всех моделях можно использовать подручные материалы – бруски, обрезки досок, планки, дверки от мебели, грядушки железных кроватей.
Почему корова лягается при дойке
Коровы могут бодаться и сильно лягаться во время дойки. В лучшем случае они переворачивают ведро с молоком. А в худшем – могут сильно ударить фермера. Чаще всего брыкаются первотелки, которые еще не привыкли к процессу. Также буренки нервничают из-за следующих причин:
- Грубая неумелая дойка. Этим грешат неопытные фермеры, которые еще не приноровились правильно держать соски и слишком сильно сдавливают их или тянут.
- Боль в сосках. Дискомфорт возникает при обморожении вымени, мастите и даже из-за небольшой царапины.
- Нарушение графика. Животные привыкают к определенным часам доения и могут возмутиться, если хозяин подошел к ним не вовремя.
- Новая доярка. Многие коровы привязываются к человеку, который всегда доил их. Прикосновение незнакомых рук может вызвать панику и сильный стресс. У буренок срабатывает инстинкт самосохранения во время дойки. Животным нужно время, чтобы привыкнуть к чужаку и начать доверять ему.
- Стрессы. Буренки нервно реагируют на переезд в другой коровник, слишком яркий свет в помещении, громкие звуки, резкие запахи и посторонних людей. Во время дойки животному нужен полный покой.
Корова редко не дает подоить себя из-за плохого настроения и характера. Обычно проблему вызывают вышеуказанные причины. Их нужно решить как можно быстрее. Не стоит изо дня в день откладывать доение и ждать, что ситуация наладится сама собой.
Буренке нельзя постоянно перехаживать с наполненным выменем. Она перестанет давать молоко до следующего отела. Также могут начаться сильный отек вымени и мастит.
Варианты дойки
Коза может доиться руками и аппаратом.
Аппаратом
При проведении доения при помощи аппарата надо точно соблюдать инструкцию его производителя. Каждая конкретная марка доильного аппарата имеет свои особенности работы и подключения. Перед использованием аппарата его рабочая часть стерилизуется и проверяется на наличие вакуума.
Коза заводится на место проведения дойки. Для более комфортного процесса можно сделать подиум, где животное будет находиться во время доения.
Перед подключением аппарата надо вручную сцедить несколько капель молока в отдельную посуду. Чашки механизма присоединяются к соскам и аппарат включается. По окончании доения руками сдаиваются остатки молока с целью профилактики образования мастита у животного. Доильный аппарат после использования должен быть тщательно вымыт и высушен. Животное после дойки надо накормить и напоить.
Как правило, аппаратный способ доения применяется на подворьях и фермах с большим поголовьем скота, благодаря чему трудоемкий процесс значительно упрощается.
Ручной
При домашнем содержании коз преимущественно доят вручную. В ручном способе доения принято различать два варианта: молдавский и кулачный.
Кулачное доение используется повсеместно. Для начала надо большим и указательным пальцами обхватить сосок ближе к вымени для выделения нескольких капель молока. После сжимаются соски кулаком без использования большого пальца.
Происходит выделение молока и производится доение.
Молдавское доение используется для мясных пород коз. Для начала происходит сцеживание молока со стороны хвоста козы, при этом вымя придерживается. После чего обеими руками охватывается полностью вымя и выдавливается молоко.
При любом способе важно соблюдать технику доения, поскольку в ней заключается секрет получения высоких надоев. Строение сосков животного также влияет на выбор техники доения
Кулачное доение будет наиболее подходящим для животного с длинными сосками, при коротких и маленьких сосках доить лучше пальцами: большим и указательным движением вниз
Строение сосков животного также влияет на выбор техники доения. Кулачное доение будет наиболее подходящим для животного с длинными сосками, при коротких и маленьких сосках доить лучше пальцами: большим и указательным движением вниз.
Доение козы – процесс, требующий больших затрат энергии и труда даже при использовании аппарата. Поэтому создание специального места для дойки будет хорошим подспорьем в хозяйстве. Подиум или станок для доения можно сделать самостоятельно или приобрести готовым. Он позволяет не только удобно проводить доение козы, но и соблюдать гигиену вымени и копыт животного.
Кратность доения
Ежедневно в вымени образуется до 70 литров молока, некоторые животные показывают и большие результаты. Но количество образуемого продукта мало влияет на кратность дойки – развитое чашеобразное или ваннообразное вымя может вмещать более 30 кг. У коровы должно быть не более 2 доек, если:
- за раз получается до 15 кг молока;
- годовой удой до 10 тонн.
Трехкратная процедура получения молока практикуется в хозяйствах с голштинским скотом, который в год выдает свыше 10 тонн. Но практикуя обеденную дойку? следует помнить, что это способствует травмированию сосков, увеличению затрат на обслуживание оборудования, его амортизацию и зарплату дояркам и другому персоналу.
Правильное доение коров
Чем обработать корову от оводов и слепней в домашних условиях
Доить корову можно двумя способами: вручную и доильным аппаратом. В домашнем хозяйстве, при наличии одной или двух буренок, можно выдаивать их руками. В фермерском хозяйстве обойтись без доильного аппарата очень сложно.
Как доить корову руками
Процесс доения коров руками довольно кропотливый и индивидуальный. Его можно условно разделить на несколько этапов.
Подготовка
В домашних хозяйствах используются 2 способа содержания коровы: беспривязной и привязной. Беспривязной метод довольно сложный, может использоваться только в том случае, если корова очень спокойна и не пуглива.
До начала дойки нужно создать спокойную обстановку: избегать громких криков, резких движений, прикрыть дверь, погладить буренку.
Создать спокойную обстановку
Чистой тряпкой вытираются живот, ноги. Теплой водой аккуратно вымывается вымя, вытирается насухо. Перед тем, как подоить корову, нужно сделать небольшой массаж. Он заключается в легоньком поглаживании вымени и сосков, стимулируя при этом эффективную отдачу молока. Таким образом, молоко будет выталкиваться более быстро, выдоить корову станет легче.
Еще одним важным фактором выступает выбор емкости для молока – можно использовать эмалированное или пластиковое ведро, не рекомендуется применять оцинкованную тару. После каждого доения ведро моется с содой и сушится.
Техника доения коров руками
Существуют два способа ручной дойки: пальцами и кулаками. Более щадящий и эффективный способ – кулаками. При доении пальцами может повредиться молочная железа или ткань соска. Такой метод используется при раздаивании или для окончательной выдойки.
Доить кулаками и двумя руками
Сосок захватывается пятью пальцами, при этом большой палец находится над указательным. Выполняется сжатие соска плавным движением в направлении сверху-вниз. Потом кулак разжимается, молоко вновь поступает в сосок, кулак сжимается.
Доить следует двумя руками одновременно, сжимая кулаки по очереди.
На заметку! Первые струйки молока выдаиваются отдельно для того, чтобы проверить его качество.
Прерывать процесс доения нельзя – выделение молока может прекратиться.
Завершение
По окончанию доения вымя и соски обследуются на наличие трещинок и повреждений, вытираются чистой тряпкой и смазываются вазелином.
Вытереть и осмотреть соски
В случае, когда корова не подпускает к себе и при попытке выдоить начинает биться и дрыгаться, можно веревкой связать задние ноги. Если подступать сзади опасно, применяется еще одна хитрость – накидывается петля на переднюю ногу. Другой конец веревки подвязывается таким образом, чтобы нога была в воздухе. Корова теряет опору и задние ноги не поднимает, не может брыкаться.
Как подоить корову доильным аппаратом
Прежде, чем приступить к доению электрическим доильным аппаратом, обязательно следует ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться с техником. Популярным устройством является аппарат «Доюшка».
Основные правила доения:
- Проверка сосков на наличие повреждений.
- Моется вымя, тщательно вытирается.
- Определяется поочередность: сначала доятся отелившееся буренки, потом молоденькие и все остальные. Последними доят больных коров, после чего оборудование дезинфицируют.
- Перед установлением аппарата с каждого соска выдаивается по несколько струек молока в отдельную емкость и проверяется на наличие аномальных составляющих.
- Включается агрегат, выжидается примерно 2-3 минуты для образования вакуума. При этом нужно следить за показаниями вакуумметра и пульсатора.
- Устанавливаются доильные стаканы. Резинка должна прилегать очень плотно к соску.
- Ни в коем случае нельзя допускать передоя – это может повредить молочный проток. Лучше выключить аппарат раньше и закончить дойку вручную.
- Протереть вымя чистой тряпкой и смазать антисептическими средствами.
Ручная дойка
Если вы не обзавелись доильным аппаратом, воспользуйтесь старым проверенным способом – доите корову руками. Процесс этот несложный, но требует времени и усердия, а главное – соблюдения техники.
Подготовка
Доить будет легче, если сразу установить доверительный контакт с животным. Коровы прекрасно различают людей, они знают своего дояра, узнают его по голосу, виду и запаху. Правила, которые помогут успешно выдоить молоко:
- Не пугайте буренку, не заходите сзади, идите так, чтобы она вас видела – иначе может испугаться.
- Обязательно погладьте ее, скажите несколько ласковых слов, назовите по имени.
- Привяжите корову. Если нужно – спутайте заднюю пару ног. Зафиксируйте хвост.
Чтобы в молоко не попали бактерии с вымени и рук дояра, соблюдайте правила гигиены:
- уберите в стойле навоз;
- проветрите помещение;
- приготовьте чистое ведро и кружку;
- наденьте чистую спецодежду, на голову – кепку или косынку;
- помойте руки;
- с помощью хозяйственного мыла помойте вымя – это размягчит его.
Возьмите чистое и сухое полотенце и вытрите помытое вымя. Руки также должны быть сухими. Сядьте на невысокую табуретку, а ведро поставьте под вымя. Для надежности можно зажать посудину ногами.
Массаж
Чтобы стимулировать отдачу молока, рекомендуется массирование вымени легкими поглаживающими движениями. Длительность массажа – примерно минута. Не поленившись, и не пожалев времени, вы сможете сдоить все молоко до капли. Когда вымя массируют, у коровы начинается выработка гормона, расслабляющего соски. Если не делать массаж перед дойкой, надои будут снижаться.
Сдоив молоко, снова делают массаж, который:
- предотвращает мастит – это болезнь, представляющая главную проблему в молочном животноводстве;
- усиливает функцию яичников, что способствует успешному оплодотворению;
- нерожавшим телкам массаж начинают делать за несколько месяцев перед отелом, за месяц до отела массирования прекращают.
Техника и правила доения
Различают два варианта ручной дойки:
- двумя пальцами – «щипками»;
- целой ладонью.
Выбор техники – дело дояра, важно соблюдать такие правила:
- нельзя в процессе доения искривлять соски;
- молоко не должно попадать на пальцы;
- первая порция сдаивается не в ведро, а в специально подготовленную кружку – это позволит сократить количество бактерий в сдоенном молоке;
- выцеживать надо до самого конца – чтобы ни капли не осталось, иначе мастита не миновать;
- соски сжимают с частотой – 70-100 движений за минуту;
- выдоить нужно каждый сосок.
Доят каждый сосок, так как вымя разделено на доли, между которыми перегородка. Молоко не перетекает из одной доли в другую. Запомните порядок дойки — сначала доят передние, а затем задние доли вымени.
Дойка двумя пальцами
Такая техника подходит исключительно для молодых буренок, имеющих короткие соски. Способ менее удобен, чем доение полным кулаком, но, бывает, приходится использовать и его. Техника щипковой дойки:
- Зажав сосок пальцами – указательным и большим, выполняют поступательные движения сверху вниз.
- Манипуляции должны отличаться мягкостью и плавностью – животное не должно испытывать боли.
Щипковая техника может провоцировать вытягивание и травматизацию сосков – из-за этого корова может быть раздражительной и даже агрессивной.
Доение кулаком (полной ладонью)
Дойка кулаком (полной рукой) используется чаще, она удобнее для дояра и не так травматична, как щипковая. Техника выполнения:
- Берут двумя руками по соску – каждый должен целиком умещаться в кулаке. Основания сосков должны оказаться между пальцами – указательным и большим.
- Оттягивая соски книзу, сжимают их основания. Сначала только двумя верхними, а потом всеми сразу.
- Струйки молока подталкивают к выходам волнообразным движением. Строго запрещается гнуть или дергать соски. Струя должна бить в дно ведра строго вертикально.
- Каждая струйка должна быть дожата до конца – нельзя допускать, чтобы молоко давало обратный ход.
- Растирают вымя – руки двигаются сверху вниз, а потом от края к центру. Остатки молока выдаивают.
- Вытирают вымя сухой чистой салфеткой, щедро смазывают вазелином – чтобы кожа смягчилась и успокоилась. Отвязывают – если была привязана. Снимают с ног путы.
После дойки можно угостить буренку вкусненьким – чтобы подкрепить ее доверие к дояру и к самому процессу.
Девушка-доярка расскажет и наглядно покажет, как правильно подготовиться к дойке, и как выдоить корову дочиста не причинив ей вреда:
Правила подбора
Перед покупкой лучше заранее уточнить, на какие объемы рассчитана интересующая модель.
Агрегаты с жестким сцеживанием обходятся дешевле, чем те, которые имитируют ручное сдавливание
Более того, последние редко производятся большими партиями, обычно это индивидуальный заказ.
При покупке нужно обязательно обращать внимание на тип используемого в конструкции доильного аппарата двигателя. Совсем небольшой шум создают при работе машины с масляными аппаратами внутри
Такая особенность очень нравится животным, они не пугаются во время дойки, но у техники есть и свои недостатки, к примеру, она может демонстрировать нестабильную работу в условиях низкой температуры воздуха. Если сборка некачественная или техника эксплуатируется в течение большого периода времени, масло со временем может подтекать.
Лучшей альтернативой считается двигатель без масла, то есть сухого действия, правда, он очень громко работает. Шум можно снизить, если использовать глушитель, который изготавливается в качестве дополнительного аксессуара к подобной технике. Другой недостаток у этих доильных агрегатов – сильная восприимчивость к влаге.
Для чего необходим станок
Козы, особенно молодые, при дойке часто ведут себя активно: переступают с ноги на ногу, бьют копытами, вертятся. При этом ведерко может опрокинуться, и ценное молоко будет потеряно. Главное, для чего нужен станок, – надежная фиксация дойных коз в процессе дойки. Помимо этого, станок помогает решить ряд других задач:
- предотвратить резкие движения во время подрезания копыт, стрижки шерсти, лечения и мойки животных;
- дает возможность подключить доильный аппарат при механизации работ на ферме;
- способствует сокращению затрат труда доярки и времени на дойку.
Изготовить станок для доения коз несложно, существуют разные модели и конструкции. Можно использовать подручные материалы и средства, которые, наверняка, складируются в любом хозяйстве.
Нюансы процедуры доения — регулярность, частота и своевременность
Регулярность и частота выдоения скотины зависят от таких факторов, как порода КРС, состояние здоровья, строение молочных желез, кратность дойки. В среднем в день у коровы формируется около 70 литров молока.
Эксперты придерживаются мнения, что доить буренку следует не менее двух-трех раз в сутки. Опытным путем было доказано: если ее доить меньше двух раз, это приведет к снижению показателей удоя и заболеваниям вымени. Средняя скорость молокоотдачи должна составлять не менее 1 литра за 1 минуту.
После того как телка воспроизводит потомство, объем ее молока возрастает. В этот период времени количество процедур увеличивается до пяти раз в сутки.
Желательно производить доение через одинаковые промежутки времени, в одно и то же время. Если продукции вырабатывает немного, то переходите на трехразовое выдаивание.
Перед тем как доить скотину, нужно убраться в стойле — выгрести навоз, постелить свежую подстилку, проветрить помещение.
Особенности процедуры:
- Если буренка молодая, то в целях безопасности привяжите ее. Хвост желательно тоже прикрепить к задней конечности, чтобы она им не обмахивалась и случайно не задела лицо доярки.
- Животное любит ласку, поэтому погладьте ее, назовите по имени, наведите контакт.
- Вымойте руки мылом, поменяйте одежду на чистую. Лучше для этих целей иметь специальный халат или фартук. Обязательно наличие косынки или шапочки.
- Вымя помойте негорячей водой, оботрите сухой и чистой тканью.
- Сделайте массаж. Не спешите дергать за соски на неподготовленном молочном органе.
- Первые молочные струи нужно направить в отдельную посудину. Желательно это делать через марлю или темную ткань, чтобы выявить наличие или отсутствие заболеваний по выделениям крови, слизи, характерных для мастита хлопьев. И, таким образом, из сосков выводится грязь, накопленная во время прогулки.
С чего начать – гигиена и прочее
Узнать, как правильно доить корову, нельзя без определенной подготовки. Дойка начинается с массажа. Его начинают с верхней части, постепенно продвигаясь к соскам.
Непосредственно перед дойкой вымя нужно вымыть водой с хозяйственным мылом (рисунок 2). Такой раствор поможет размягчить соски, очистить их от грязи. Вода не должна быть слишком теплой, чтобы молоко не свернулось. После мытья вымя вытирают чистым сухим полотенцем. Руки тоже нужно тщательно вымыть с мылом, а при аппаратной дойке – продезинфицировать устройство.
Определить количество доек
Важно не только правильно доить корову, но и определить оптимальное количество доек для каждого животного. В среднем доение проводится три раза в день, но в первые несколько дней после отела она проводится чаще
Определить количество доений можно и по состоянию вымени. Если оно наполнено, или молоко начинает вытекать самопроизвольно, нельзя откладывать дойку. Примерно через 6 месяцев после отела количество доек снижают до двух. При этом количество молока снижается, но это необходимо для подготовки организма животного к отелу и новой лактации.
Если корова ложится
Чтобы буренка дала молоко, во время дойки открывается сосковый канал. Он закрывается примерно через час после процедуры. Если корова решит лечь, внутрь вымени может попасть грязь и вредоносные бактерии.
Ни в коем случае не разрешайте корове ложиться после дойки, иначе животное может заработать мастит. Сразу после процедуры напоите скотину и подведите к кормушке. Животное всегда ест стоя. За это время сосковый канал успеет закрыться, и корова сможет спокойно отдохнуть лежа.
Если корова ложится во время дойки, привяжите ее за рога к прочной опоре на такой высоте, чтобы она не смогла лечь.