Долихос

Использование долихоса в кулинарии

Плоды долихоса отличаются высоким содержанием крахмала и белков. По сравнению с фасолью, они имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу можно использовать недозревшие стручки или вызревшие бобы. Готовое блюдо будет насыщено травянистым, пряным ароматом.

В пищу пригодны и молодые плоды, и сами семена.

Плоды долихоса используют в салатах, гарнирах, супах. Их можно сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой и рисом. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы. Отвар из бобов в восточной медицине используется для восстановления работы ЖКТ и борьбы с заболеваниями желудка.

Ботаническое описание растения долихос

Долихос – вьющийся многолетник с разветвленным корневищем. Оно состоит из шнуровидных отростков с небольшими уплотнениями по всей длине. Длинные, слаборазветвленные побеги вырастают в среднем на 3-4 м, хотя встречаются экземпляры длиной до 10 м. Стебли покрыты коричнево-красной корой. Побеги лишены усиков, они карабкаются по опоре, обвивая её против часовой стрелки.

По всей длине лозы располагается крупная черешковая листва. Она имеет сердцевидную форму и шершавую, кожистую поверхность. Листья окрашены в темно-зеленый цвет. Вдоль центральной жилки иногда присутствуют фиолетовые полосы.

Зацветает долихос в середине июля. Многоцветковые длинные кисти появляются на концах побегов или в пазухах верхушечных листьев. Они состоят из крупных цветов характерной для всех бобовых формы и источают нежный, приятный аромат. В одном соцветии может находиться до 40 бутонов. Лепестки окрашиваются в бело-желтые или розово-фиолетовые оттенки. Цветение каждой кисти продолжается до 20 дней. Они постоянно сменяют друг друга, поэтому долихос будет радовать цветами до первых заморозков.

Долихос

Декоративная фасоль.

После опыления завязываются плоды – широкие и плоские стручки с 2-4 бобами. Длина стручка составляет 5-6 см. Он привлекает блестящей темно-фиолетовой поверхностью и способен конкурировать по красоте с цветами. Бобы окрашены в черный цвет с белым пятном вдоль корешка. Они имеют овальную форму и могут использоваться в пищу.

Правила посадки и выращивания из семян

Выращивание красивой лианы из семян является доступной задачей даже для садовода-любителя. Для этого нужно только ознакомиться с правилами агротехники посадки и соблюдать их.

Как правильно высевать семена долихос?

Редкий садовод откажется от возможности любоваться пышным цветением сирени до первых морозов. Поэтому, чтобы добиться этой цели, многие практикуют посев семян в марте. Однако даже если этот момент был упущен, то это не является серьезной причиной для того, чтобы переносить посев на будущий год. Посев можно проводить в апреле и в первых числах мая, главное — дождаться момента, когда минуют последние ночные заморозки, после чего можно проводить посев долихоса.

Выращивание из семян

Крепкая и здоровая рассада является ключом к получению красивых и пышных растений

Поэтому очень важно ускорить процесс проращивания семян

если исходить из опыта садоводов, то перед посевом семена необходимо подвергнуть специальной обработке

Необходимо взять пилочку для ногтей или мелкую наждачку и осторожно отшлифовать поверхность семян. При отсутствии вышеописанных приспособлений можно просто выполнить прокол иглой;
затем обработанные подобным образом семена нужно выдержать в течение суток в воде комнатной температуре

Причем желательно, чтобы в течение дня она была постоянно свежей;
сеять семена долихоса рекомендуется в небольшие ящики или горшки. В качестве посадочного грунта используют питательную смесь, содержащую небольшое количество древесной золы;
во время посева семена необходимо заглублять на 3 см. После этого емкости переносят в теплое помещение, где необходимо поддерживать температуру не ниже 20 градусов тепла. На этом этапе выращивания рассады полевые должны быть довольно редкими — достаточно их опрыскивать один раз в неделю.

Примерно в мае рассада гиацинтовых бобов становится достаточно крепкой для того, чтобы начинать ее закаливать. Для этого ее необходимо выносить на веранду или балкон и оставлять на некоторое время. Подобные процедуры пойдут на пользу молодым растениям, поскольку они начнут приучаться к естественным условиям обитания. Довольно часто уже на этом этапе выращивания растениям требуются небольшие опоры.

Как правильно высаживать в грунт?

Получение крепкой и здоровой рассады еще не гарантирует, что из них получатся качественные густые вьющиеся сирени. Необходимо также правильно подобрать момент для пересадки в открытый грунт.

• лучшее время для этого – когда земля хорошо прогреется. Наилучшую приживаемость рассады можно обеспечить, если ее пересаживать на участок, где преобладает питательный грунт, обеспечиваемый достаточным освещением;
• перед пересадкой необходимо подготовить небольшие углубления, располагая их не ближе 20 см друг от друга;
• во время пересадки рассады долихоса необходимо быть очень аккуратным, поскольку из-за хрупкости корневую систему можно легко травмировать.

Как собрать семена

Через две недели после высадки рассады на участке начинают появляться плоды. Если в планах дальше заниматься выращиванием лиан (гиацинтовые бобы), то лучше их собрать и оставить на семена. В стручки имеют бордовый цвет, в каждом должно быть пять-шесть штук, по цвету кремовые.

Начинать сбор урожая можно когда стебли начинают высыхать. Время хранения бобов пять лет. Это еще одно достоинство данного растения. Стручки снимаются с лиан и просушиваются в течение двух – трех недель. Только потом вынимаются бобы, лучшего качества откладываются на хранение до весны в стеклянных хорошо закрытых емкостях.

Для семян рекомендуется отбирать те семена, которые располагаются выше. Они как первенцы получили больше питания и ухода. А, следовательно, бобы будут качественнее. Также заготавливаются семена и других культур. При регулярном выращивании культуры их рекомендуется заготавливать самостоятельно, а не покупать. Так как в магазине в упаковках могут быть не дозревшие, что приведет к скудному цветению, не смотря на хорошую силу роста.

Делихос: полезные свойства

Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств — белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья.Они:

• быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;
• оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;
• благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;
• снижает уровень холестерина.

Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.

Применение

Применение долихоса обусловлено его красотой и способностью расти в самых необычных местах. Чаще всего применяют кокорник, как декоративное растение, однако составные части куста нашли свое предназначение в кулинарном и лечебном деле.

В декоративных целях

Выращивание долихоса обуславливает его декоративный внешний вид в течение всего года. Так, сначала растение радует своими разросшимися листьями, имеющими разные оттенки зеленого и фиолетового. Затем, куст зацветает, от чего создается необычное сочетание постоянно сменяющихся бутонов, свисающих над землей.

Декоративное использование долихоса обусловлено видом разрастания. Таким образом при помощи одного куста кокорника можно разнообразить и создать необычную обстановку на балконе, веранде. Известно применение долихоса при декорации живой изгороди или беседки в саду.

Долихос в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне долихос применяется чаще, как средство озеленения различных участков сада или парка. Так, кокорник применяют для посадки возле огородов и создания живой изгороди.

Ландшафтные дизайнеры применяют долихос, в качестве растения, озеленяющего городские памятники культуры и декоративные места в парках и садах. При этом, кусты долихоса отлично сочетаются с такими растениями, как георгины и гладиолусы, пионы и тюльпаны.

В кулинарии

В кулинарных рецептах некоторых стран используют семена кокорника в пищу. Химический состав бобов обусловлен большим содержанием в них крахмала и растительных белков. По вкусу плод сравнивают с фасолью, однако гурманы отмечают, что бобы долихоса обладают более мягкой структурой и нежным вкусом.

В пищу используют и недозревшие плоды, поскольку при приготовлении они истончают нежный аромат. При термической обработке растение быстро размягчается и становится питательным элементом, добавляющимся в различные салаты, супы и гарниры.

Условия содержания цветка-лианы

Долихос – цветок-лиана, фото в статье которого показывает всю его красоту и изящность, неприхотлив в содержании. Растение легко переносит засушливость и чрезмерную влажность. Но обеспечить соответствующий уход ему все же нужно, так как если оставить цветок без внимания, он просто погибнет.

Освещение

Долихос солнцелюбивое растение, его можно высаживать на открытых территориях, где много солнечного света. Но даже если посадить цветок в полутени, можно также получить красивое цветение и пышность. Стоит отметить, что произрастая в полузатененных местах, побеги будут немного короче, да и высота растения не будет соответствовать описанным характеристикам сорта.

Температура

Родиной растения считаются тропические регионы (Азия, Африка, Индия, Австралия), поэтому для выращивания Долихоса в российских широтах необходимо понимать, что перезимовать цветок не сможет. Именно поэтому его культивируют, как однолетник. Наиболее благоприятная температура для цветка-лианы составляет 20-28° С. При появлении первых заморозков цветение заканчивается, а корневая система начинает погибать.

Влажность

Оптимальная влажность воздуха для Долихоса составляет 35-45%. Дополнительного опрыскивания, как правило, не требуется, разве что для молодой рассады. После открытия парника и пересадки в открытый грунт рассаду можно раз в 2-3 дня опрыскивать из пульверизатора, это обеспечит быстрое укоренение и адаптацию молодых цветов в новой почве.

Земля и дренаж

Долихос – цветок-лиана, который любит рыхлую питательную почву с нейтральной кислотностью. Грунт обязательно должен обладать хорошей пропускной способностью и содержать по минимуму азота.

Перед высадкой растения земля хорошо перекапывается (примерно на 10-15 см в глубину), затем удобряется перегноем. В качестве дренажа добавляется крупнозернистый песок или щебень, что обеспечивает отличное кислородное питание корням. Для нейтрализации высокой кислотности почвы после перекопки вносят известь или древесный уголь.

Полив

Несмотря на высокую устойчивость к засушливому климату, Долихос регулярно нуждается в увлажнении почвы. При этом стоит понимать, что чрезмерная влажность может привести к появлению гнили на корнях. Наиболее подходящий график полива: 1 раз в 3-4 дня.

В засушливые дни частоту поливов увеличивают до 1 раза в 2 дня, а вот при выпадении осадков полив полностью прекращают и начинают тогда, когда верхний слой грунта просохнет до 1,5-2 см. После каждого полива земля разрыхляется, сорняки удаляются, так как они провоцируют различные заболевания у цветущего растения.

Польза вьющейся сирени для организма

Гиацинтовые бобы содержат много белка, потому очень питательны. Кроме того, плоды долихоса содержат массу полезных веществ. Это:

• магний, железо;
• цинк, фосфор, витамины B и C;
• антиоксиданты.

Плоды растения помогают снизить уровень сахара в крови, служат для профилактики заболеваний сердца и помогают в работе ЖКТ. Кроме того, регулярное употребление бобов помогает бороться с лишним весом.

Плоды долихоса

Готовить плоды долихоса очень легко – ими можно заменить обычную фасоль. Плодами заправляют супы, салаты, овощные рагу, добавляют в сложные гарниры. Молодые стручки бобов добавляют в маринады.

Засушенные бобы долихоса также можно упореблять в пищу – они очень долго хранятся, а если их залить кипятком, становятся готовы к добавлению в сложные блюда. В Грузии из этих бобов готовят национальное блюдо – лобио. А в некоторых других странах в пищу используют и цветы вьющейся сирени.

Описание

Долихос происходит из вьющихся бобовых растений. В своих родных краях, где всё время царствует лето, он цветёт круглый год и считается многолетником. А в наших природных условиях долихос за 12 месяцев проходит все жизненные циклы.

В высоту гиацинтовые бобы в среднем вытягиваются на 3—4 метра, но есть экземпляры, которые вырастают до 10 и более метров, что, конечно, встречается гораздо реже.

Цветы концентрируются на одной веточке и образуют кистеобразные соцветия. А после того, как опадут, оставляют стручки яркого оттенка. Соцветия самоопыляющиеся и могут быть самых разнообразных окрасов в зависимости от сорта: фиолетовые, сиреневые, розовые, белые, холодного малинового оттенка, пурпурные, жёлтые и т.д. Кроме того, сорта долихос различаются и оттенками листьев.

Стручки широкие, слегка сплюснутые и с задранным кверху кончиком, яркие, так что украшают куст не хуже цветов. В стручках содержится в среднем от 2 до 5 бобов овальной формы, слегка сплюснутых и с рубчиком на боку. Созревают плоды в конце лета или в начале осени и сохраняются до первых заморозков.

Ботанический портрет

Долихос (Dolichos), кокорник, вьющаяся сирень, декоративная фасоль, гиацинтовые бобы, чудо-бобо, лобия – это все названия одного растения.

Долихос – многолетнее, вьющееся растение семейства Бобовые, получило свое распространение с Азии, Африки, где выращивается как культурное растение для употребления в пищу людям и скоту. В России долихос стал не так давно известен как декоративное растение, но уже набирает популярность у кулинаров для приготовления различных блюд. Выращивается оно в условиях, где бывают зимы, как однолетнее растение.

Корневая система долихоса – крепкая, разветвленная, уходит глубоко в грунт, корешки утолщенные, молочного цвета.

Стебель – лиана, коричнево-красного или красно-фиолетового цвета, вырастает до 10 м, но в климатических условиях, где есть зима, вытягивается до 3-4 м. Цепляется лиана против часовой стрелки, обворачивая опору верхушкой стебля, так как лишена усиков.

Листья – на длинных черешках, расположены поочередно. На одном черешке обычно три листа сердцевидной формы. На ощупь шероховатые, плотные, с ярко выраженными прожилками фиолетового или красноватого оттенка. Сама поверхность листьев сверху зеленого цвета, снизу светло-зеленая.

На концах побегов или из пазух черешков листьев формируются колосовидные, рыхлые, крупные кисти с цветками, которые могут быть белого, фиолетового, красно-фиолетового, желтого цвета, самоопыляющиеся. Зацветают с начала июля поочередно, постепенно формируя снизу стручки с семенами. Цвет на одном цветочке держится до 3-х дней.

Стручки приплюснутые по бокам, широкие, с острым кончиком. В зависимости от сорта длина стручка может колебаться от 3 см до 20 см, глянцевые фиолетового, фиолетово-красного цвета, когда вызревают, изменяют цвет на коричнево-красный и постепенно усыхают. Внутри стручков семена бежевого светло-коричневого или черного цвета с белым пятном сбоку.

Цветок или лиана долихос на фото:

Известные сорта

В первую очередь цветоводы выделяют наиболее выдающиеся сорта. Не один из них не требует сложного ухода и особых условий для произрастания. Чтобы выбрать подходящий вид далее будут описаны наиболее привлекательные долихосы.

«Розовая Луна» – это именно тот сорт, который по своему внешнему виду очень схож с сиренью. Листья обладают ярким насыщенным зеленым цветом, а цветки колоритно фиолетовые. В высоту стебли данного растения могут быть до четырех метров. Он получил наибольшее распространение. Особенным преимуществом этого сорта является то, что способны висеть до снега.

«Сиреневый каскад» отлично растет даже в условиях города, на балконе. Они достаточно устойчивы к похолоданиям. Этот сорт больше идет как декоративный, а не урожайный. Ценится за хорошую ветвистость. Отлично подходит для балконов и веранд.

«Фиолетовые гирлянды» привлекают высотой стеблей. Могут достигать шести метров. Сорт отличается огромными по размерам листьями и ярко фиолетовыми цветками, которые по форме напоминают гирлянды. Поэтому этот долихос получил такое название. Цветы дают ощущение торжества. Их можно срезать для украшения интерьера внутри дома, в воде данный сорт может простоять длительное время.

Описание

Гиацинтовые (египетские) бобы – многолетняя лиана тропических и субтропических областей земного шара. В условиях средней полосы России вьюн вегетирует в течение одного сезона.

Он относится к семейству Бобовых и является кормовой, зерновой культурой. По назначению используется в странах Азии и Южной Америки, оттуда же пошла традиция размещать лобию возле стен построек, увивать ими арки, различные опоры.

Высота кустика долихоса доходит до 3 метров (в природных условиях до 10 метров), поэтому нуждается в подвязке. Листочки крупные, в виде сердечек, тройчатые. Они зеленого цвета, имеют красные прожилки. Из пазух листьев образуются длинные соцветия, они состоят из множества ароматных причудливых цветков.

Окраска их розовая или сиреневая, фиолетовая или смешанная.

Несколько десятков цветочков бывает на одном цветоносе, в зависимости от сорта они имеют разную окраску. Мой сорт (название мне неизвестно) распускается розово-сиреневыми корзинками, стебли его фиолетовые, а листья с красноватыми прожилками.

Плодом растения является стручок с бобами, он вызревает на месте цветка. Глянцевитые фиолетово-пурпурные стручки гармонично сочетаются с листвой и цветочками. Это зрелище великолепно: буйство красок всех частей растения. Цветение начинается в июле и кончается вместе с первыми заморозками.

Бобы разного цвета (бурая, черная, коричневатая поверхность) с белым рубцом имеют овальную приплюснутую форму и длину от 6 до 10 мм.

На корнях растения имеются клубеньки азотфиксирующих бактерий, они азот из воздуха преобразуют в другую форму, необходимую для усвоения растениями. Гиацинтовые бобы – это сидеральная культура.

Описание

У лиан разветвлённое корневище со шнурами-отростками. Побеги с коричневато-красной корой в зависимости от видов и сортов могут вытягиваться до 10 метров, но есть и карликовые метровые разновидности.

У экзотов нет усов, их отличительной особенностью является обвивание опорных приспособлений против часовой стрелки. На сердцевидных листьях, чей окрас зависит от сортовой принадлежности, бордовые прожилки. Цветение начинается в июле и длится почти месяц многоцветковыми длинными кистями по 40 бутонов.

У цветочков, имеющих мотыльковую форму, бело-жёлтый или розовато-фиолетовый колер, они отличаются приятным благоуханием. Опыление завершается появлением блестящих стручков с несколькими семенами долихоса, которые составляют конкуренцию соцветиям по красоте и употребляются в пищу.

Густые поросли растительности скрывают дефекты стен, изгородей, украшая участок своим привлекательным обликом.

Куда и как посадить

Долихос – любитель солнечных участков, рассеянной тени. Прогреваемое место с рыхлой плодородной почвой ему подходит очень здорово. В наших климатических условиях это растение выращивается только из семян.

Поскольку лето у нас короткое, сеем гиацинтовые бобы на рассаду в марте или апреле. Я сажаю в апреле (Урал), оставшегося до лета времени хватает, чтобы саженцы сформировались и окрепли.

За сутки до посева бобы замачиваю в небольшом количестве обычной воды. Некоторые советуют подвергать бобы скарификации (повреждению внешней оболочки), но я никогда этого не делала, у меня всегда свежие семена и они отлично всходят.

• Беру контейнер с дренажными отверстиями (можно использовать торфоперегнойные горшочки или таблетки);
• Наполняю садовой землей в смеси с песком и перегноем (конечно, подойдет и покупной субстрат);
• В таблетки и стаканчики кладем по одному бобу, а в контейнеры рассаживаю их на расстоянии 6-10 сантиметров;
• Заглубляю на глубину 1-1,5 сантиметра, присыпаю и поливаю;
• Можно использовать укрытие пленкой;
• Ростки прорастают неделю или чуть дольше;
• Если погода еще прохладная, рассада уже подросла, но высадка в грунт пока не предвидится, прищипываю верхушку;
• Посадку в открытый грунт произвожу, когда на улице тепло, угроза заморозков миновала.

Бывает такое, что растения посажены в грунт, а температура воздуха сильно понижается. Например, сейчас начало июня, гиацинтовые бобы уже высажены (а на улице 2-3 градуса), стоят – не шелохнутся, только листочки подняли кверху. В особо холодный вечер укрываю посадки нетканым садовым материалом.

Как уже говорила выше – выбираем для рассады постоянное место на солнышке. Снабжаем землю органикой заранее (у меня перегной), перекапываем и разравниваем.

Долихосу нужна опора в обязательном порядке, поэтому у меня в огороде он растет возле стены бани. В круглые клумбы рассаживаю растения на расстоянии 15-20 сантиметров (можно выдержать и больше). Сразу подготавливаю опоры – у меня это колья 30 см. длиной, а к ним привязан шпагат (или другая веревка синтетическая).

Когда лиана пустится в рост (усиков не дает), она сама найдет опору, только в самом начале помогаю на нее «взобраться».

В открытый грунт гиацинтовые бобы можно посеять и в средней полосе, но летний период стал такой непредсказуемый, холодный, что я не рискую. Так мало времени останется на то, чтобы любоваться цветением.

А вот в южных и юго-западных районах растение сеют сразу в землю на улице. Принцип тот же: выбираем место и подготавливаем почву, делаем опоры.

Химическая скарификация семян

Для химического воздействия на семена, берётся 3% раствор серной или соляной кислоты. Скарификация серной или соляной кислотой, проводится редко и с особой аккуратностью. Посуда берётся с эмалированным покрытием или из стекла. Наливается вода, а в неё вводится кислота. Семена в этом растворе находятся, максимум, двенадцать часов, а затем промываются проточной водой.

Механическая скарификация

Такое воздействие подходит для шиповника, канн и пальмы. Шиповник собирается в недозрелом состоянии и очищаются от мякоти. Канна может проходить процесс скарификации в любом из вариантов, результат всегда положительный.

Скарификация химическая

Также можно произвести импакцию семян, то есть поместить семена в банку с речным песком и потрясти.

Импакция семян

Смотрите видео: Скарификация семян абутилона

Все возможные воздействия на семена помогают растениям быстрее проснуться и активизировать их прорастание. Скарификация – безвредный процесс, который используют многие профессиональные огородники. Хорошо подготовленные семена – залог богатого урожая.

Применение растения в кулинарии и декоративных целях

Плоды долихоса съедобные и готовятся по тем же рецептам, что и фасоль

Плоды долихоса готовят как фасоль или бобы, они богаты белком и питательны. В Грузии из них делают одно из национальных блюд – лобио.

Размоченные несколько часов бобы применяют для приготовления первых блюд, их добавляют к овощам в гарнирах. Зеленые стручки маринуют, жарят, запекают, используют как отдельный гарнир или как часть сложного гарнира к мясу, их включают в салаты. Сушеные бобы хорошо и длительно хранятся, а вареные замораживают или консервируют.

Американские ученые рекомендуют использовать плоды долихоса в диетах для похудения.

Декоративными растениями украшают высокие ограждения, их широко используют для вертикального озеленения домов, тенистых беседок, ими оформляют садовые и парковые кованные или деревянные арки, перголы. С помощью различных опор лианам можно придать любую форму. Оригинально смотрятся старые фруктовые деревья, на которых одновременно растут, например, яблоки или груши и сиреневые стручки.

Особенно красочно смотрится долихос ранней осенью. На кустах одновременно можно наблюдать молодую зелень верхушек побегов, желтеющие нижние листья, нежные бутоны и яркие кисти соцветий, а также цветные бобовые стручки.

С тонкостями посадки и выращивания долихоса вы познакомитесь, посмотрев видео ролик. Приятного просмотра!

Высаживание рассады в грунт

Выбор времени высаживания рассады долихоса, является важным моментом, потому что рослый молодняк еще не гарантирует получения качественных кустов вьющейся сирени.

Сажать рассаду нужно следующим образом:

• При появлении у растения первых 3 листков, верх следует прищипнуть, для увеличения ветвистости.
• С посадкой молодых саженцев в открытый грунт нужно быть осторожным и дождаться наступления теплой погоды, из-за риска весенних заморозков.
• Место посадки долихоса, должно быть, выбрано хорошо освещенное при полном отсутствии сквозняков, из-за которых молодняк может погибнуть.
• Если участок будет выбран неверно, то расти, гиацинтовые бобы будут плохо и могут, вообще, не расцвести.
• Высаживание проводится в чернозем после хорошего прогрева. Земля должна быть обеспечена питательными веществами, а территория хорошо освещаться.
• Рассада вынимается из горшка вместе с комом земли, чтобы она лучше прижилась при посадке.
• Посадка рассады проводится в заранее приготовленные ямки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга.
• Высаживание рассады проводится аккуратно, потому что легко повредить корневую систему.
• При необходимости стоит поставить опоры для веток сирени.
• Через время растение окрепнет, ветки вытянутся, и гиацинтовые бобы можно будет окучить, а разросшиеся побеги подвязать к опорам или обвить ветки вокруг них.

Виды долихоса

В естественной среде, в Индии и Восточной Африке, произрастает около 70 видов долихоса. В России пока культивируется только долихос обыкновенный, который также называют «вьющаяся сирень». Причиной тому являются сиреневые разводы на цветах, лозе и молодых листьях. На основе этого вида выведено несколько декоративных сортов:

Розовая луна. Сорт очень похож на гибкие побеги сирени. Лозы длиной до 4 м покрыты крупными сердцевидными листьями ярко-зеленой окраски. Среди сочной зелени распускаются длинные сиреневые соцветия. Глянцевые, темно-фиолетовые бобы сохраняются до поздней осени и могут красоваться даже на фоне первых сугробов.

Долихос розовая луна.

Долихос фиолетовая гирлянда.

• Фиолетовая гирлянда. Побеги могут вырастать на 6 м в длину. Они покрыты очень крупными листьями и длинными, похожими на гирлянды, соцветиями. Цветы окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Они пригодны к срезке и долго простоят в вазе.
• Сиреневый каскад. Растение отличается более короткими, но сильно разветвленными лозами. Его чаще используют для озеленения веранд и балконов. Цветение и плодоношение не так обильно, зато лиана устойчива к похолоданиям и небольшим заморозкам.

Долихос сиреневый каскад.

Долихос лаблаб.

Долихос лаблаб (лобия). Разновидность произрастает у подножия Килиманджаро. Её побеги достигают 3-5 м в длину и дают много боковых отростков. Среди сердцевидной темно-зеленой листвы располагаются кистевидные соцветия. Бутоны окрашены в сиреневый или пурпурный цвет. После опыления формируют сплюснутые бобы с волнистой поверхностью. В них находятся округлые или продолговатые семена.