Груша талгарская красавица описание сорта достоинства и недостатки

Особенности посадки

Выбирая место для посадки помните, что Талгарская красавица не слишком требовательна к условиям произрастания, хотя как и все груши, предпочитает солнечные места. Защита от ветра ей не требуется, поскольку плоды этого сорта очень устойчивы к осыпанию.

Груша любит солнечное место

Если не собираетесь сажать немедленно, защитите саженец от подсыхания. Для этого их корневую систему надо увлажнить и обернуть мешковиной или полиэтиленом, имеющиеся листья удалить. Если саженцы во время перевозки начали подсыхать, их ставят в воду на 24–48 часов для восстановления жизнеспособности, причём погружают в воду не только корни, но и штамб. Доставив саженцы на участок, сразу их прикопайте, даже если посадка намечена на ближайшие часы. Перед этим саженцы осматривают и обрезают все сломанные или повреждённые корни и ветки секатором или садовым ножом. Срез у корней должен «смотреть» вниз, так он будет соприкасаться с почвой. В саду грушевые деревья размещают на расстоянии не менее трёх метров друг от друга.

Для грушевого саженца требуется яма 1–1,5 м в диаметре и 0,6–0,7 м глубиной. В низинах и для плотных почв не стоит копать яму глубже чем 0,4 м, чтобы в ней не накапливалась вода. Лучше всего подготовить яму в начале сентября (независимо от того, собираетесь вы сажать осенью или весной) и сразу заправить смесью грунта с удобрениями — это ускорит наступление поры плодоношения и повысит урожайность. Почву берите только из поверхностного слоя, если её не хватает — добавьте из междурядий.

Для поддержки саженца вбейте в дно ямы кол длиной 130–150 см на глубину 12–15 см. Проследите, чтобы он не достигал нижней ветви саженца. После этого засыпьте смесь почвы и удобрений (минеральных и органики).

Если яма заполняется за 5–6 месяцев до посадки, применяйте любую органику (исключая свежий навоз). Если до посадки осталось меньше 1 месяца, берите компост или перегной (3–4 ведра), торф (6–10 вёдер) или перепревший навоз (25–30 кг). При использовании торфа его необходимо предварительно компостировать с малыми объёмами быстроразлагающихся органических веществ (навозной жижей, фекалиями). Из минеральных удобрений обязательно следует внести калий, фосфор и азот. Азотистые удобрения способствуют усилению роста (в дозе 70–100 г). Для обогащения фосфором можно использовать суперфосфат (1 кг). При посадке на кислых почвах берут 2 кг смеси 1 части суперфосфата с 2 частями фосфоритной муки (доза на 1 дерево). Калий вносят в виде древесной золы (около 1 кг), калия хлористого (140–150 г) или сульфата калия (250–300 г). Перед внесением можно смешать их с молотым известняком или известью (в соотношении 1:1).

Посадочная яма готовится заблаговременно

Хорошо также вносить известь в виде молотого доломита или известняка (0,7–1 кг). При одновременном внесении с золой количество извести уменьшают в 1,5–2 раза. На песчаных почвах вносят доломит или доломитизированную известь, обогащённые магнием.

Смешанный с удобрениями грунт засыпьте в яму на 2/3 её глубины и прикройте сверху слоем земли.

Посадку груш нужно производить в конце сентября — начале октября (но не позже чем за 20–25 дней до промерзания грунта) или рано весной — до середины мая (после снеготаяния). В средней полосе весенняя посадка обычно даёт лучший результат, чем осенняя. В южных регионах можно сажать в осенний период.

Пошаговый процесс посадки:

1. Перед посадкой корни деревца обмакивают в жидкую глину (или почвенный раствор). Только следите, чтобы глина не засохла на корнях — это принесёт вред вместо пользы.
2. К забитому в центр ямы колу насыпают земляной холмик. На него вплотную к колу устанавливают саженец с расправленными корешками так, чтобы корневая шейка осталась выше уровня почвы на 4–7 см. Это можно определить с помощью посадочной доски. Удобнее сажать вдвоём: один человек размещает деревце на требуемой высоте и расправляет корни, второй насыпает рыхлую почву. При этом саженец надо несколько раз встряхнуть, тогда все просветы между корешками лучше заполняться почвой.
3. Вокруг деревца насыпают валик, а в середине делают углубление для полива. Диаметр валика равен размеру ямы.
4. Саженец поливают (10–20 л воды), даже во время дождя. Когда влага впитается в землю, производят мульчирование перегноем или торфом (18–20 кг на 1 дерево).
5. Саженец подвязывают к колу, но не слишком туго, так как тогда он не может осесть вместе с почвой, и могут обнажиться корни. После окончательного оседания почвы деревце крепко притягивают к колу, чтобы обеспечить опору при ветрах.

После посадки корневая шейка должна находиться на 5 — 7 см выше уровня почвы

Если посадить саженец слишком высоко, у него будут обнажаться корни. В этом случае их нужно прикрыть землёй и дерево начнёт активно расти.

Как опыляется сорт

Груша редко обладает способностью к самоопылению, в этом описываемый сорт является типичным представителем культуры.

Самобесплодная Талгарская красавица не будет плодоносить без опылителей, наиболее подходящими источниками пыльцы для неё являются груши Конференция, Говерла и Кучерянка.

Ими могут стать другие цветущие в средние сроки сорта, главное, чтобы период цветения перекрывался не менее, чем в течение 5–7 дней. Для начала стоит поискать опылителя среди растущих груш, возможно в радиусе 50 метров уже есть цветущие в аналогичные сроки деревья.

Чем ближе находится источник пыльцы, тем лучше условия опыления. Специалисты утверждают, что работа пчёл наиболее эффективна на расстоянии, не превышающем 40–50 м.

Если в ближайших окрестностях нет подходящих растений, а места на участке катастрофически не хватает, можно привить нужный сорт в крону Талгарской красавицы.

Талгарской красавицы позволит повысить её урожайность и одновременно сэкономить место на участке.

Особенности посадки

Для посадки саженца груши выбирают солнечное, хорошо прогреваемое место. Почва должна быть достаточно плодородной, без близкого залегания грунтовых вод. Для саженца необходимо вырыть яму глубиной около 70 см. На ее дне насыпается холмик из земли смешанной с перегноем. Если почва глинистая и достаточно плотная в яму дополнительно вносится ведро песка.

Посадку удобнее всего осуществлять вдвоем. Один будет придерживать саженец и расправлять корни, другой равномерно засыпать землей. Сразу после посадки саженец привязывают к колышку при помощи шпагата. Привязка осуществляется при помощи «восьмерки».

После посадки грушу обязательно обильно поливают. Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов.

Достоинства

Талгарская красавица имеет свои достоинства и недостатки. Знающий садовод подтвердит, главное достоинство сорта это сладкие, сочные, ароматные груши. Уже только за это можно безумно полюбить сорт Талгарская красавица. Крупные плоды и высокая урожайность значительный плюс для всех, кто заинтересован в хорошем урожае

Сорт Талгарской зимостойкий, важное качество для российских широт. Благодаря морозоустойчивости в пределах -25 -30 градусов, плодовое дерево пригодно для посадки в средней полосе России и Подмосковье

В случаях подмерзания, груша красавица способна хорошо регенерировать, восстанавливая свои силы через несколько лет, радуя хозяина своими дарами. Дерево обладает стойким иммунитетом к болезням и вредителям. Устойчива к грибковым заболеваниям, особенно к парше. Это не освобождает дачников от проведения профилактических мероприятий, направленных на сохранение здоровья и предостережение болезней деревца. Сладкие груши хороши не только для употребления в свежем виде, но и для заготовки запасов на зиму: варенья, джемов, компотов. Подойдут для салатов и станут украшением фруктовой тарелки.

Особенности сорта, плюсы и минусы выращивания груши, хранение плодов

Груша Талгарская красавица – это дерево среднего роста, которое имеет форму широкой пирамиды. Если сравнивать ее с другими сортами груш, то высота ее будет гораздо ниже. Крону же можно определить как среднеоблиственную. Ветви идут вверх практически под прямым кутом, благодаря чему формируется форма кроны.

Сорт не опыляет сам себя, поэтому для лучшей урожайности груше Талгарская красавица понадобятся опылители. В их роли могут выступать такие сорта, как: Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Плоды Талгарской Красавицы отличаются от других груш такими чертами:

• масса спелых подов груши этого сорта может достигать от 170 до 250 грамм;
• форма плодов – удлиненная, немного напоминает бутылку;
• кожица средней толщины, имеет глянцевый блеск;
• в основном кожица имеет слабо-желтый цвет, но по бокам может проявляться ярко-красный румянец;
• под кожицей можно увидеть большое количество зеленых точечек;
• плодоножки имеют изогнутую форму;
• воронка очень маленькая, а зачастую и вовсе отсутствует.

Груши очень сочные, количество воды в составе мякоти – около 85 процентов. Мякоть довольно сильно насыщена витамином С. На 100 грамм плодов его насчитывается около 7 миллиграммов. Из-за этих качеств плоды этого сорта имеют такую высокую оценку среди дегустаторов. Они определяют плоды этого сорта, как сочные, сладкие, с небольшим грушевым ароматом. Если смотреть по пятибалльной шкале, то оценка дегустаторов остановилась на уровне 4,6 балла.

Любой сорт имеет свои недостатки и свои плюсы и Талгарская Красавица этому не исключение. Но для того, чтобы практически исключить все недостатки, такой груше просто нужен хороший уход. Любое фруктовое дерево само по себе ценно, только если его плоды вкусные и нравятся садоводу

Уже после этого можно обращать внимание на простоту в уходе и прочие нюансы

Главным достоинством груши этого сорта является ее устойчивость к морозам, что особенно актуально для нашей страны.

Также преимуществом будут вкусовые качества плодов и продолжительность их хранения. Несмотря на то что этот сорт считается осенним, плоды могут пролежать в холодильнике не один месяц, а при правильном хранении, то и до окончания зимы. За это время груши не теряют своих вкусовых качеств, а становятся еще более вкусными. Кроме того, можно отметить высокую урожайность, которой не могут похвастаться все сорта этого прекрасного плодового дерева.

Но, справедливости ради, нужно назвать и некие недостатки, которые присутствуют у груши этого сорта:

• мякоть плодов довольно хрустящая, а это нравится не всем;

• если опоздать со съемом плодов с дерева, то мякоть Талгарской Красавицы может начать темнеть, а уже это влияет на продолжительность ее хранения.

Это удивительно, но больше недостатков у этого сорта просто нет.

Талгарская Красавица – это довольно ранний сорт груши, который еще и известен своей высокой урожайностью и скорым началом плодоношения (уже на 2-3 год после ее посадки в саду). Полноценное плодоношение же наступает уже по истечению 4 лет, что очень рано, если посмотреть на подобные сорта. С каждым годом урожайность становится все выше в меру того, с какой интенсивностью растет крона дерева. Урожай лучше всего собирать в конце сентября. В это время плоды достигают технической спелости.

Со временем на перезрелых грушах могут даже появляться темные пятна. Лучше всего собирать плоды технической спелости, поэтому Талгарской Красавицы, для приобретения своих лучших вкусовых качеств, нужно некоторое время пролежать в хранилище или холодильнике. Примерно через месяц ее можно смело употреблять. Одним из главных преимуществ сорта является его лежкость.

Описание сорта

Талгарская красавица, Талгарка или Алмаатинка обязана появлением селекционеру из Казахстана А. Н. Кацейко, материнским сортом выступила Лесная красавица. Груша выведена в 1960 г., в Госреестре ее нет.

Рекомендована груша для теплых регионов, районирована по Северному Кавказу. В любительских садах выращивается в Ставрополье, Краснодаре. Несмотря на хорошую морозостойкость, сажать Талгарку в Подмосковье рискованно.

Внешний вид дерева

Сорт груши Талгарская Красавица формирует среднерослое дерево, редко превосходящее 4,5 м, обычно – 3-4 м. Крона не слишком густая, до вступления сорта в плодоношение пирамидальная, потом расширяется.

Молодые побеги коричневые, гладкие. Скелетные сучья расположены практически под прямым углом к центральному проводнику, покрыты серой шелушащейся корой, ветки поникающие.

Листья дерева груши сорта Талгарка крупные, темного зеленого цвета, лоснящиеся, яйцевидные, с вытянутым острым кончиком, мелкими зубчиками по краю. Они сидят на длинном черешке и слегка согнуты внутрь вдоль центральной жилки. Почки большие, гладкие, ростовые – конические, плодовые – округлые.

Цветки крупные, белые, ароматные, раскрываются в апреле, точное время зависит от региона и погоды. Они собраны в щитки, по большей части – на кольчатках. Особенность сорта Талгарская красавица – груша на концах однолетних побегов формирует цветы и дает урожай, что нужно учитывать при обрезке дерева.

Описание плодов

Как видно на фото, Талгарская красавица дает груши среднего размера, весом 140-170 г. Форма их у сорта удлиненная, похожа на бутылку, вершина плодов бывает скошенной, воронка мелкая или отсутствует.

Покровная окраска плодов зеленая, после созревания – соломенная, на обращенной к солнцу стороне покрыта карминово-красным румянцем. Подкожные точки у сорта маленькие, многочисленные, заметны хорошо. Плодоножка искривленная, крепко удерживает груши на дереве, кожура толстая, маслянистая.

Кремовая мякоть сладкая, в южных регионах – до приторности, ароматная, мелкозернистая, сочная, хрустящая. При полном созревании становится рыхлой, темнеет. Вкусовые качества сорта оценены в 4,6 балла из 5.

Урожайность и особенности плодоношения

Срок созревания поздний. Иногда садоводы собирают груши сорта Талгарская красавица после наступления потребительской спелости, в октябре. Если плоды предназначены для длительного хранения или продажи, такую ошибку делать нельзя, их нужно сорвать с дерева примерно 15 сентября, в крайнем случае – до конца месяца.

Сорт самобесплоден, входит в плодоношение на 4-5 год. Дает урожай ежегодно в присутствии деревьев опылителей, лучшими считаются:

• Вильямс;
• Любимица Клаппа;
• Конференция;
• Говерла.

Урожайность взрослого дерева Талгарки – 60-80 кг. При промышленном выращивании сорта ежегодно собирают до 20 т с га. По мере роста и расширения кроны количество плодов увеличивается.

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6. Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви. Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков. Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

1. На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
2. Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
3. В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
4. Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
5. Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Непосредственно перед посадкой следует поместить черенок на сутки в 3% раствор магния, а затем на 2–3 часа оставить сушиться, предварительно обработав корни глиняно-навозной болтушкой (для её приготовления берётся одна часть навоза на две части глины). Листья саженца нужно обрезать, а также укоротить ствол и все ветви минимум на треть длины, чтобы направить силы дерева на корневую систему и адаптацию. Посадку производят следующим образом:

1. Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
2. В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
3. Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
4. Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
5. Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
6. Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
7. Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги

Болезни и вредители сорта

Талгарская красавица — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом. Это дерево устойчиво к парше и распространённым грибковым заболеваниям груш. При этом некоторую опасность составляют болезни, характерные для всех деревьев, к примеру, чёрный рак или ржавчина, а также вредители, которые могут быть на участке.

Таблица: болезни и вредители

Вредители или болезнь груши	Диагностика	Профилактика и лечение
Ржавчина листьев	Листья груши покрываются неровными пятнами ржавого окраса, а с тыльной стороны на них образуется оранжевый налёт.	В течение лета дерево 5 раз опрыскивают Байлетоном. В качестве профилактики до появления листьев грушу нужно опрыскать препаратом Нитрофен. Осенью пролить приствольный круг 7% раствором карбамида.
Чёрный рак	На стволе и ветвях дерева появляются повреждения и трещины, похожие на сгоревшие участки.	При появлении первых признаком заболевания поражённые места зачищают металлической щёткой до здоровой ткани и обрабатывают 2–3% медным купоросом трижды с интервалом по 2 или 3 часа. Сильно повреждённое дерево (более 60%) спасти невозможно. Его удаляют с участка, выкорчёвывают и сжигают.
Тля	На листьях и молодых побегах появляются колонии чёрных или светло-зелёных насекомых размером 1–2 мм.	Завязи груши обрабатывают препаратом Искра-Био, а молодые листья Кинмиксом или Агравертином. При появлении вредителя на дереве, нужно опрыскать растение Децином, Золоном или раствором Фуфанона.
Грушевая медяница	Бутоны груши деформируются ещё до раскрытия, затем на листьях дерева возникает липкий прозрачный налёт, а на плодах появляются белые сгустки в виде шариков.	За две недели до цветения грушу обрабатывают Тиофосом или Метафомом. После распускания цветов дерево окуривают табаком или опрыскивают раствором древесной золы. За 3–4 недели до сбора урожая грушу опрыскивают Искрой Био или Кинмиксом.
Грушевая плодожорка	Плоды груши внутри оказываются проедены личинками, а семенная камера обретает коричневый оттенок.	Весной молодые почки и нераскрывшиеся бутоны груши обрабатывают Рогором, Агравертином или Би-58 два раза с перерывом в 2 недели. Осенью приствольный круг груши необходимо пролить раствором Аккорда, Алатара или Кинмикса.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Важно заметить поражённые медяницей деревья ещё весной

Грушевая плодожорка может погубить весь урожай груши

Характерный признак ржавчины — яркие пятна

Тлю легко заметить, так как живёт этот вредитель большими колониями

Чёрный рак может развиться на любом дереве

Посадка растения

При выборе места для посадки груши-Талгарки необходимо учитывать любовь этого сорта к солнечным местам. Однако она не настолько требовательна к окружающим условиям, чтобы плохо расти на затенённых участках. К тому же этой груше не требуются дополнительные защитные сооружения от сильного ветра.

Перед посадкой груши необходимо тщательно осмотреть саженцы и обрезать все повреждённые части корней, а также сломанные ветки. Эту операцию можно без труда произвести при помощи садовых ножниц или секатора. Обязательно необходимо делать срезы так, чтобы они были направлены вниз.

Когда все подготовительные мероприятия завершены, можно смело приступать к посадке молодых деревьев. Делать это нужно с учётом некоторых правил. Среди них стоит выделить наиболее значимые:

Груши этого сорта необходимо садить на расстоянии не менее трёх метров друг от друга. Это позволит молодым деревьям свободно развиваться и получать максимум солнечного света. Если посадить растения рядом, то их ветви будут соприкасаться, что может привести к развитию грибковых болезней и появлению вредителей.
Для молодого саженца достаточной будет яма глубиной 70 сантиметров и шириной до полутора метров.
Подготовку ямы следует начинать с наступлением сентября

При этом неважно, когда будет производиться посадка груши, весной или осенью.
Для повышения урожайности и продления периода плодоношения необходимо сразу после подготовки ямы засыпать в неё грунтовую смесь с минеральными и органическими удобрениями. Делается это на две трети глубины, а оставшийся объём прикрывается слоем земли.
В дно ямы необходимо вбить кол длиной до полутора метров

Он будет служить подпоркой для молодого растения.
Сажать грушу этого сорта лучше всего в середине октября и за месяц до первых заморозков. Посадку этого представителя флоры можно выполнять и ранней весной, сразу же после таяния снега и появления первого тепла. Если вы проживаете в южных регионах, то более эффективной будет осенняя посадка. Если вы планируете выращивать грушевый сад в средней полосе, то лучше сажать деревья весной.

Процесс посадки груши прост и состоит из следующих этапов:

Первым делом корни молодого дерева обмакиваются в почвенном растворе или жидкой глине

При этом важно следить, чтобы они не засохли, так как это приведёт к негативным последствиям для растения.
В центр ямы вбивается кол и вокруг него формируется небольшая земляная насыпь. На неё ставится деревце и прислоняется к колу

У саженца расправляются все корни и аккуратно засыпаются рыхлой почвой. В процессе насыпания грунта необходимо периодически встряхивать саженец. Это нужно для того, чтобы около корней не образовывались пустоты и не мешали правильному росту деревца.
После посадки груши вокруг неё насыпается немного почвы и формируется невысокая насыпь. В её центре делается небольшое углубления для более удобного полива растения.
Вне зависимости от погоды молодое дерево поливается 20 литрами воды. Эта операция проделывается даже во время сильного дождя.
После этого выполняется мульчирование торфом или перегноем.
Молодой саженец не очень туго привязывается к центральному колу. После того как почва окончательно осядет, растение более плотно притягивается к нему и крепко фиксируется верёвкой. Это поможет маленькому дереву пережить сильные порывы ветра и не сломаться.

Над выведением груши Талгарка работали специалисты Казахского института садоводства. При опылении семян Лесной Красавицы селекционеры использовали несколько сортов культуры. Все они обладали отличными техническими характеристиками, которые передались груше Талгарская Красавица. Невысокие фруктовые деревья начали выращивать на Северном Кавказе, культивировать в Ставрополье и некоторых областях Центрально-Черноземного региона.

Особенности ухода

Это
достаточно неприхотливый в уходе сорт.
Талгарская красавица требует элементарного
ухода, который ничем не отличается от
ухода за другими сортами груш.

Основы
ухода за грушей:

1. Полив.
   Интенсивно поливают дерево только в
   первые 2-3 года жизни. Обильный полив
   нужен дереву до тех пор, пока корни не
   проникнут глубоко в
   грунт
   и не смогут
   сами обеспечивать себя влагой. В целом
   же, ежегодно, каждое дерево нужно
   поливать как минимум 20 ведрами воды.
2. Подкормки.
   В первые 2 года удобрять нашу
   «красавицу»
   не нужно. Ей
   вполне достаточно тех подкормок,
   которыми удобряли дерево во время
   посадки. На третий год удобрять дерево
   начинают с ранней весны. Еще по мерзлой
   почве раскидывают
   селитру (15 г на 1 м2). Осенью,
   после того как урожай был собран, вокруг
   ствола вырывают небольшую канавку, в
   которую вносят ведро перегноя и 1 л
   банку древесной золы.
3. Формирование
   кроны. К
   формированию
   кроны
   приступают на
   второй год жизни деревца. Талгарскую
   красавицу обрезают ранней весной, еще
   до того как по веткам начнется движение
   сока. Обрезка — это достаточно простая
   процедура. Удалению подлежат сухие,
   сломанные, или явно загущающие крону
   ветви.

Описание и характеристики сорта

Груша Талгарка или Алмаатинка обладает густой пирамидальной кроной, средним ростом. От шелушащегося ствола, имеющего серый оттенок, под прямым углом отходят основные побеги. Гибкие и ровные ветки покрыты листьями:

• темно-зеленого окраса;
• продолговатой формы;
• с зазубринами по краям.

Во второй декаде мая на груше появляются крупные белые цветки. Почки похожи на конус, на кольчатых ветках образуется завязь. Плоды поспевают в сентябре. Первые фрукты дерево дарит в возрасте 4 лет.

Весят плоды 150–160 г, масса некоторых экземпляров приближается к 250. При созревании плотная хрустящая мякоть наливается соком, приобретает кремовый цвет, приятный сладкий вкус, который оценивается в 4,6 балла.

Груша Талгарская Красавица богата:

• сахарами;
• витамином C;
• органическими кислотами.

Фрукты держатся на выгнутой плодоножке, завязывается их так много, что ветки дерева гнутся к земле.

Опыление сорта

Чтобы Талгарская Красавица давала хороший урожай, рядом с ней надо сажать другие груши, которые являются самоплодными.

Сорта-опылители

При выведении Алмаатинки специалистами казахского НИИ семена Лесной Красавицы скрещивались с посевным материалом других груш. Их можно использовать в качестве опылителя. Среднерослое дерево Говерлы образует компактную крону, отлично соседствует с другими растениями, не поражается грибковыми болезнями.

Неприхотливый самоплодный сорт Конференция обладает высокими техническими характеристиками, цветет в то же время, что и Талгарская Красавица. Хорошими опылителями для Алмаатинки служат Любимица Каппа и Кучерянка.

Высота дерева

Груша, обладающая широкой кроной со свисающими ветками, относится к среднерослым разновидностям культуры. Несмотря на то, что высота дерева едва достигает 3 метров, оно радует стабильным хорошим урожаем.

Продолжительность жизни

Как и за любой другой плодовой культурой, за Талгарской Красавицей надо ухаживать — своевременно обрезать, удалять засохшие ветки, в жару поливать, предупреждать развитие болезней и нашествие вредителей. И тогда дерево проживет не 10, а около 30 лет, будет радовать изобилием крупных и сладких груш.

Зимостойкость

Талгарская Красавица отходит после морозов от 25 до 30 °С, но если они не продолжаются длительное время. Грушу выращивают в южных областях, плодоносит она в Подмосковье.

Урожайность

Талгарскую Красавицу культивируют на промышленной основе, с 1 га собирают ежегодно до 20 тонн фруктов, на одном дереве среднего роста созревает до 6 ведер груш.

Цикличность плодоношения

Талгарская Красавица каждую осень награждает фруктами при условии, что рядом растет хотя бы один опылитель. Появляются первые груши на кольчатых ветках саженца возрастом 4 или 5 лет, и с каждым сезоном их количество увеличивается. И лишь с 20-го иногда наблюдается цикличность в плодоношении, но при хорошем уходе, профилактике болезней и вредителей на взрослом дереве завязываются и каждую осень созревают фрукты.

Самоплодность

Талгарская Красавица весной обильно зацветает, но чтобы получить высокий урожай, рядом с ней нужно сажать другие деревья этой культуры, которые выполняют функцию опылителя. Сорт груши, выведенный в Казахском НИИ, является самобесплодным.

Описание и характеристики груши сорта Дюшес (Вильямс), выращивание и уходЧитать

Устойчивость к болезням

Талгарская Красавица обладает хорошим иммунитетом. Дерево редко поражается бактериями и грибками, практически не страдает от парши. Необходимость в опрыскивании растения инсектицидами от вредителей возникает нечасто.

Уход

Данный сорт груши может расти почти без внимания хозяина, но всё же правильная обрезка, удобрения и полив помогут дереву развиваться лучше и приносить больше урожая.

Обрезка

Талгарская красавица нуждается в двух обрезках: корректирующей и санитарной. Первая проводится весной, до распускания почек, примерно в апреле. В ней особенно нуждаются молодые саженцы.

Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

Год роста	Основной ствол	Формирование яруса	Ветви
Второй год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать первый ярус из 3–4 основных ветвей.	Обрезать ветви яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Третий год	Укоротить на 15–20 см.	Создать второй ярус на 40–50 см выше первого из 2–3 ветвей.	Укоротить ветви второго яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Четвёртый год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать третий ярус ветвей из 2–3 побегов на 40–50 см выше предыдущего.	Укоротить ветви третьего яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Пятый год	Обрезать до ветвей третьего яруса	—	—

Для молодых саженцев особенно важна кроноформирующая обрезка

Санитарная обрезка груши проводится осенью, в октябре после сбора урожая. При этом удаляются все сухие, повреждённые и деформированные ветви. Кроме этого, каждые 6–7 лет для взрослого дерева стоит проводить омолаживающую обрезку, ликвидируя при этом старые ветви, но не более 35–40% кроны.

Все срезы нужно обработать садовым варом или краской

Полив

Груша не выносит застоя влаги и чрезмерного полива. При этом и засуха может повредить росту дерева

Важно, чтобы груша получила полив перед цветением (для формирования здоровых бутонов), после цветения (для формирования завязей), летом для хорошего созревания урожая и перед зимовкой для влагозарядки. Таким образом, взрослое дерево можно поливать 4–5 раз в сезон, ориентируюсь на погодные условия

Груше требуется порядка 40–50 л воды за один раз. Эту дозу можно разделить на две части: утренний и вечерний полив.

Осенью под грушу выливают до 60 л воды на каждый 1 м2 почвы. Сырая земля поможет дереву легче перенести зимние морозы.

Метод дождевания является естественным для любого дерева

Лучше всего поливать грушу распылителем методом дождевания, но при отсутствии инвентаря можно сделать это иначе. Сформируйте вокруг дерева 2–3 круга поливочных борозд глубиной 5–7 см. Будьте аккуратны и не повредите корни груши. В поливочные бороздки влейте необходимое количество воды, после чего разрыхлите почву и замульчируйте приствольный круг для сохранения влаги.

Удобрения

1. В первые 2–3 года после посадки груша не нуждается в дополнительных удобрениях, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму.
2. На четвёртый год роста дерево начинают подкармливать как взрослое. Для этого каждые три года осенью под грушу вносят органические удобрения. Это может быть 25–30 кг перегноя или компоста, 15–20 кг готового коровьего навоза или же смесь из куриного помёта (на 1 кг помёта взять 3 л воды и настоять в течение 4–5 дней). Для органики по внешней проекции кроны выкапывают канавки в 10–15 см глубиной. После укладки удобрения его покрывают землёй.
3. Каждую весну груше дают минеральную подкормку. Для взрослого дерева требуется 40 г селитры, 100 г хлористого калия и 350–500 г суперфосфата. Минеральные удобрения вносят под дерево весной перед цветением.

Минеральные удобрения можно вносить под дерево в сухом виде

Удобрять грушу лучше всего водным раствором удобрений. Но при влажной и пасмурной погоде можно рассыпать смесь в приствольный круг в сухом виде. Не забудьте после этого взрыхлить почву вокруг дерева.

Растения-сидераты обогащают почву под деревом азотом

Подготовка к зиме

Взрослая Талгарская красавица спокойно справляется с морозами до -32оС. Молодые саженцы нужно утеплять, чтобы холода не повредили хрупкого ствола и ветвей. Подготовка к зиме включает ещё ряд мероприятий:

1. Очистить землю под грушей от листьев, ветвей и сорняков.
2. Перекопать приствольный круг, уничтожая зимующих в почве вредителей.
3. Побелить дерево раствором извести (2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 250–300 г медного купороса), разведённой в 10 л воды для взрослого дерева и в 15–20 л для саженца до 4 лет. При побелке нужно покрыть раствором штамб и основные ветви нижнего яруса на 30%. Эта процедура не только повысит морозостойкость дерева, но и защитит его от вредителей и грызунов.
4. Утеплить ствол нетканным материалом или еловым лапником.
5. Замульчировать приствольный круг 15–20 см опилками или другим материалом.

Побелка защищает дерево от морозов и вредителей

В снежную зиму не забывайте стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы снизить нагрузку. Для дополнительного утепления корней и увлажнения весной можно сформировать под грушей сугроб в 50 см.