Картофель ред скарлет

Подготовка клубней картофеля к посадке

Для получения дружных всходов картофеля и дальнейшего роста нужно провести правильную подготовку посадочного материала.

1. Посадочный материал после хранения в зимний период перебирают и сортируют по крупности. Отбраковывают клубни загнившие, с механическими повреждениями, нестандартной окраской или с неприятным запахом.
2. Отобранный о отсортированный посадочный материал расстилают тонким слоем в отапливаемом помещении и просушивают в течении 2-3 суток.
3. После этого клубни разлаживают в деревянные или пластмассовые ящики и проращивают на протяжении 3-4 недель. В конце этого периода на клубнях должны образоваться ростки длиной 15-18 мм.
4. Непосредственно перед посадкой с целью дезинфекции можно обработать клубни следующими препаратами:
5. Провести опудривание клубней картофеля древесной золой из расчета 100 г. золы на 10 кг. клубней.
6. Провести опрыскивание клубней раствором сернокислой меди. Раствор готовится из расчета 45 мл. препарата на 10-12 л. воды.
7. Замачивание клубней в течении 1 часа в растворе аммиачной селитры (150-200 г. на 5-6 л. воды).

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V. После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском. Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.

Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.

Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания

Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.

Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт

Агротехника выращивания и ухода

Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.

На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.

Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.

Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.

Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.

За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).

Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.

Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.

Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.

Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.

Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.

Болезни и вредители

Каковы особенности картофеля Скарлет? Описание сорта, фото, отзывы были представлено в статье, но ещё не рассмотрен вопрос, который особенно волнует многих овощеводов. Практически все культуры страдают от болезней и вредителей, и Скарлет не исключение. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям:

• золотая нематода;
• рак;
• фитофтороз.

Хотя фитофтороз иногда и встречается, но чаще проявляется на ботве, а вот клубни остаются в безопасности

Особое внимание следует уделять кустам тогда, когда на улице стоит высокая температура с повышенной влажностью. Именно такая погода является идеальной для развития этого заболевания

Хорошей профилактикой фитофтороза считается обработка клубней перед посадкой. Для этого уже много лет используется медный купорос или борная кислота. Эти средства очень эффективны в данном вопросе.

Редко, но встречается и такое заболевание, как парша. Если подробнее, то парша — это грибковое заболевание, которое поражает клубни. Это заболевание также часто возникает при высоких температурах и влажности. Полностью исключить паршу из почвы невозможно. Рекомендуется периодически менять место высадки картофеля. Вообще, клетки парши живут в почве порядка пяти лет. Но свою силу начинают терять уже через два года. Это именно то время, когда стоит начинать борьбу с использованием специальных химических средств.

К сожалению, не застрахован сорт от колорадских жуков и медведки. Ни один сорт картофеля не сможет избежать этих вредителей. Для борьбы с ним можно воспользоваться традиционным сбором жуков и уничтожением, а можно приобрести в специализированном магазине химические средства, действие которых направлено именно на борьбу с этими вредителями.

Есть эффективный народный метод борьбы с медведкой. Для этого понадобится раствор уксуса. Если огородник находит норку медведки, он заливает в неё этот раствор. У насекомого просто не остаётся шансов на то, чтобы выжить.

Если следовать всем рекомендациям относительно борьбы с вредителями и заболеваниями, то урожай будет хорошим и здоровым, а хозяин будет обеспечен картофелем на всю зиму.

Описание и характеристики сорта

Сорт картофеля Ред Скарлет – ранний, клубни можно подкапывать уже на 40-45 день после всходов. Сбор урожая проводят на 70-80 день. Картошка Ред Скарлет имеет куст средней величины как в высоту, так и в объеме. Листья у растения небольшие, изумрудной окраски, слегка волнистые по краям, что делает растение привлекательным с декоративной точки зрения. Этот сорт украсит любой огород.

Цветки у сорта Ред Скарлет розовые с легким фиолетовым оттенком. Благодаря крепким стеблям куст не распадается, после сильного дождя не будет заваливаться на бок. Световой росточек будет красный с фиолетовыми оттенками. Вкусовые качества у картофеля Ред Скарлет отменные, за что цениться любителями блюд из картошки.

Клубни

Цвет клубней красный или насыщенно-розовый, сердцевина желтая, или светло-желтых оттенков. Форма клубней овальная, отличаются гладкой ровной поверхностью и привлекательным внешним видом. Средняя масса одного клубня составляет от 60 до 120 г., рекордное значение — масса в 150г. Клубни обладают небольшим количеством глазков, залегающих не глубоко, до 1,3 мм., что облегчает очистку клубня от кожуры. Отличительной особенностью красно-розовых клубней Ред Скарлетт является то, что они не чернеют на открытом воздухе при резке и в процессе готовки долгое время.

Крахмала клубни содержат до 15%. Тем не менее, сорт Ред Скарлет считается универсальным картофелем в кулинарном плане. Приготовленная картошка не изменит цвет клубней, они останутся желтыми. Приятно порадуют глаз ровно очищенные клубни, в приготовленном виде они станут украшением любого стола.

Урожайность

Урожайность картофеля зависит от условий возделывания. Погодные условия и плодородие почвы напрямую влияют на урожай. Как уже известно, Ред Скарлет был выведен в Нидерландах, тем не менее российские селекционеры успешно адаптировали к выращиванию в Средней полосе.

Количество клубней на одном кусте исчисляется 9-11 штуками. Это средние показатели урожайности, при благоприятных условиях и своевременной подкормке, можно собрать до 20 штук. При этом, сорт имеет небольшой процент мелких клубней. Средний размер клубней варьируется по индексу формы 1 к 1,7, что означает соотношение диаметра клубня к его длине.

Максимальные показатели урожайности по России достигают 270-277 центнеров с гектара. Если речь идет о приусадебном хозяйстве, то можно собрать с огорода, в среднем, 19 кг. с одного метра квадратного. Средние показатели товарной урожайности в больших хозяйствах составляют 164-192 центнера на гектар. Как говорилось ранее, уже на 45-й день после всходов, картофель сорта Ред Скарлет подкапывают, а на 80-й получают полноценный товарный урожай.

Устойчивость

Ред Скарлет создан как устойчивый ко многим вредителям и заболеваниям сорт:

• Возможно, не все знали, что картофель тоже болеет раком. Так вот сорт Красная Скарлет к нему устойчив.
• Этот сорт устойчив к фитофторозу ботвы и клубней.
• Степень устойчивости к нематодам: золотистой и бледной — высокая.
• Отличается повышенной резистентностью к парше обыкновенной.

К медведке и колорадскому жуку ни у одного сорта картофеля устойчивости пока нет, поэтому от этих вредителей придется обрабатывать инсектицидами

Важно знать при обработке Ред Скарлет гербицидами от сорняков, что этот сорт чувствителен к содержащемуся в них метрибузину. Данное вещество может вызвать увядание куста, поэтому стоит обрабатывать гербицидами до посадки или до появления первых всходов

Преимущества и недостатки

Помимо отличного вкуса и раннеспелости, сорт обладает следующими плюсами:

• Возможностью получения двух урожаев в сезон.
• Клубни пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
• Сорт обладает высокими показателями резистентности к заболеваниям.
• Из-за красного цвета кожуры клубни Ред Скарлет меньше зеленеют на солнце.
• Высокая урожайность и лежкость позволяют получать большое количество товарного урожая, и длительное время хранить с наименьшими потерями.

Как показали полевые испытания, минусов у картофеля данного сорта не много, и большинство из них проявляется лишь при неблагоприятных условиях среды и неправильном возделывании. Из недостатков можно отметить следующие:

• Чувствительность к метрибузину.
• Если вовремя не собрать урожай, то клубни начинают искривляться.
• При переизбытке влаги, резистентность к парше падает.
• Ред Скарлет подойдет для выращивания не во всех регионах страны.

Особенности посадки и ухода за сортом Ред Скарлетт

Семенной картофель необходимо выбирать средних размеров. Нельзя высаживать поврежденные или разрезанные, слишком мелкие, корявые, пораженные грибком клубни. Чтобы успеть подготовить плоды для посадки, их приобретают ранней весной. Также на урожайность влияют правильные условия выращивания. Они создаются регулярным поливом, взрыхлением, мульчированием почвы.

Подготовка посадочного материала

За месяц до посадки картофеля посадочный материал достают из погреба или закупают у проверенного производителя. Вся картошка должна быть одинакового размера (50-80 г), без темных пятен, гнили, глубоких глазков. Клубни раскладывают ровным слоем в светлом помещении, прогретом до 15оС. В таких условиях должны образоваться крупные и сочные ростки не менее 2 см. Перед отправкой семян в грунт их обрабатывают раствором марганцовки или медным купоросом.

Это интересно! Для лучшего проращивания и увеличения урожайности клубни обрабатывают препаратами «Эпин», «Бутон», «Энерген».

Если клубни не дают ростков, можно использовать метод прогревания. Картошку выдерживают при 40оС. После данной процедуры семена начинают прорастать уже через 4-5 дней.

Выбираем и подготавливаем участок

Для посадки картофеля выбирают хорошо освещенный участок. Подготовка грунта начинается осенью после сбора последнего урожая. Необходимо очистить огород от сорняков, перекопать, просеять почву, избавляя ее от корней и личинок вредителей. Для обогащения земли азотом в него вносят компост, перегной или торф.

Весной после оттаивания почвы ее повторно перекапывают. Земля должна быть рыхлой, влажной обогащенной калием и азотом. Во время посадки лунки присыпают яичной скорлупой (кальций).

Сроки и схемы высадки

Посадка картофеля начинается после прогревания почвы (середина-конец мая). Расстояние между грядками должно быть не менее 70 см, а между лунками – 25-35 см. В ямку отправляются по одному клубню ростками вверх. В качестве удобрения используют древесную золу, навоз или куриный помет. После закапывания формируют гребень из взрыхленной земли.

Правила выращивания

Чтобы вырастить хороший урожай не обязательно тратить большое количество сил и энергии. Ред Скарлет довольно неприхотливый сорт и вырастить эту культуру может каждый. Но при этом, не стоит забывать о классических правилах выращивания.

Семенной картофель отбирается еще осенью, в отдельную тару во время сортировки. Отбирают только здоровые клубни без видимых дефектов (наросты, трещины и т.д.).

Ред Скарлет раннеспелый сорт, поэтому с посадками спешить не стоит. В любом случае необходимо дождаться того периода, пока почва не прогреется до +8-10 С на глубину не менее 10 см. Ориентироваться можно по березам. Если на этом дереве начали распускаться почки, тогда можно смело приступать к посадке картофеля.

Схемы посадки стандартные либо 60х35, 60х40, или же 70х35, 70х40. Максимальная глубина посадки – 10 см. Однако не рекомендуется высаживать клубни так глубоко, идеальный вариант 5-7 см.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Маяк»

Обычно первые всходы появляются через 2-3 недели после посадки, даже если семенной материал предварительно не проращивался.

Чтобы получить максимальное количество продукции, необходимо соблюдать ряд следующих правил:

1. Высаживать культуру только на хорошо освещаемых участках с качественной естественной аэрацией.
2. Регулярно рыхлить грунт после дождей и поливов.
3. Дважды за сезон окучивать кусты.
4. Очищать участок от сорной травы.
5. Трижды за сезон поливать картофель.
6. Осенью перекапывать и удобрять огород.

Описание и характеристики

Куст невысокий, полупрямостоячий со средними тёмно-зелёными листьями с волнистыми краями. Цветки красно-фиолетовые или сиреневые. С каждого куста получают 18-20 клубней.

Картофельные клубни Ред Скарлет овальные, вытянутые, крупные по размеру. Мелких картофелин образуется очень мало. Масса одного клубня может достигать до 150 г, но в среднем она варьируется от 80 г до 120 г.

Плюсом для любителей готовить будет то, что у картофеля мелкие малочисленные глазки, которые расположены неглубоко, чем облегчают его очистку. К тому же, мякоть долгое время не темнеет на воздухе.

Кожура гладкая, красного цвета, что отражено в название сорта (Red Scarlet переводится как «красно-малиновый») с небольшим шелушением, мякоть светло-жёлтая.

Ред Скарлет относится к столовым сортам, содержание крахмала в клубнях 11-15%. Урожай картофель хорошо сохраняется (до 98%), при этом вкусовые качества со временем не меняются.

Клубни устойчивы к повреждениям и гнилостным заболеваниям. После первого отламывания ростков редко прорастают повторно. Благодаря красному окрашиванию они не так сильно зеленеют на солнечном свете. Показатель товарности — 95%, сорт картофеля часто выращивают в коммерческих целях.

Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.

Выращивание

Семена Ред Скарлетт высаживаются в мае, в теплую, рыхлую землю, когда на корнеплодах появляются ростки высотой не менее 2 сантиметров. Допускается деление клубней на части. Углубление среднее, 4-7 сантиметров. Промежутки между рядами от 60 до 80 сантиметров, между корнеплодами – 35 сантиметров.

Если температура воздуха не снижается, всходы появляются спустя две недели. Даже не пророщенные семена всходят не позднее 20 суток.

Высоких урожаев можно добиться при соблюдении обязательных правил:

• Посадка в местах, открытых солнцу;
• Регулярное рыхление почвы;
• Внесение подкормок.

С появлением первых всходов, плантацию нужно освободить от сорняков. Спустя неделю после этого, гребень увеличивают до 20 сантиметров, при помощи тяпки или мотоблока. Окучивание проводится дважды за вегетационный период.

Если не наблюдается засухи, полив по рядам осуществляется перед цветением, в начале цветения и через неделю после отцветания. За несколько дней до цветения проводятся профилактические меры против появления колорадского жука в виде опрыскивания ботвы.

Выращивание картофеля подразумевает обогащение почвы полезными добавками 2-3 раза за сезон. Первая подкормка происходит через месяц после посадки: вносится 4 чайные ложки суперфосфата и по 2 чайные ложки мочевины и сульфата калия в расчете на один квадратный метр. Красивая зелень растения означает здоровое растение, что указывает на отсутствие необходимости внесения азота. Время второй подкормки – появление бутонов, третьей – после опадания цветков.

Приблизительно за неделю до сбора урожая ботву необходимо скосить и убрать с участка. Этот прием уплотняет кожуру, делая ее пригодной для транспортировки и хранения. Раннеспелую картошку копают в середине августа, с условием высадки во второй декаде мая.

Голландский картофель особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.

Голландия – страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Условия выращивания

Сорт лучше всего образует клубни в теплых регионах страны, центральной части России, но также хорошо растет и в более холодном климате.

В среднем с 1 га можно получить 40 т урожая. Максимальный показатель — 60 т/га.

Относится к сортам со средним показателем засухоустойчивости. Растение предпочитает увлажненный грунт, невысокие температуры воздуха.

Грунт для посадки данного сорта должен быть воздухопроницаемым и хорошо пропускать воду.

Подготовка клубней к посадке

В качестве семенного картофеля выбирают здоровые клубни среднего размера.

За месяц до высадки в грунт все клубни, предназначенные для посадки, нужно вынести из погреба и поместить в теплое место с достаточным количеством солнечного света. Для равномерного роста раз в несколько дней семенной материал требуется поворачивать. За это время клубни дадут ростки.

Некоторые садоводы, для лучшего проращивания, 1 раз в неделю обрабатывают клубни стимуляторами роста:

• Эпин;
• Бутон;
• Энерген и т. д.

Если в качестве материала для посадки был выбран крупный картофель, его можно разрезать на 2 части. В каждой половинке должны быть явно выраженные глазки. Чтобы клубни не начали гнить, их можно оставить сушиться в течении нескольких дней.

Хороший семенной картофель имеет несколько ростков длиной 2–2,5 см.

Сроки посадки

Картошку сажают после того, как земля достаточно прогреется. Обычно в конце или середине мая. Если погода не позволяет высадить клубни в конце весны, это можно сделать в начале лета. «Ред Скарлет» — ранний сорт, он успеет созреть к концу августа.

При благоприятных условиях первые всходы появляются через 2 недели после посадки.

Схема высадки

Расстояние между 2 рядами картофеля должно быть 0,7-0,8 м. Между двумя кустами 35 см. Клубни кладут в яму глубиной около 8 см ростками вверх. В каждую лунку можно закладывать по 2,5 ст. древесной золы и азотных удобрений.

После закапывания на картофель насыпают землю в виде гребня. Высота гребня должна быть 12 см.

Окучивание

Как только появятся первые листья, куст необходимо окучить. Высота слоя земли над поверхностью почвы должна быть около 20 см.

Стебли растения должны стоять прямо. Если они начнут наклоняться, это сигнал к тому, что окучивание необходимо повторить. За весь сезон процедуру проводят 2–3 раза.

Полив

Несмотря на то, что «Ред Скарлет» относится к засухоустойчивым сортам, он предпочитает расти в увлажненном грунте. При отсутствии осадков растения необходимо поливать не менее 3 раз за сезон:

• до образования бутонов;
• в период цветения;
• через 8–10 дней после цветения.

Подкормка

С осени необходимо заделывать в почву органические удобрения — перегной, торф, компост, навоз.

В летний период растения нуждаются в удобрениях только в том случае, если есть признаки недостатка питательных веществ:

• слабый куст;
• бледные листья и т. д.

Подкормка производится в те же сроки, что и полив. Для первой подкормки можно воспользоваться следующим рецептом: по 6 г карбамида, сернокислого калия, 20 г суперфосфата.

Полезно в осеннее — весенний период посадить растения сидераты. Рекомендуется ежегодно проводить севооборот. Высаживать картофель лучше после бобовых культур: гороха, фасоли и т. д.

Описание и характеристики

Красноватые клубни с тонкой и гладкой кожурой имеют удлиненно-овальную, достаточно правильную, форму. Глазки мелкие, желтоватого или темного цвета. Светло-желтая мякоть не меняет окраски при нарезке и термической обработке. Слабая рассыпчатость обусловлена малым содержанием крахмала – от 10 до 16%. Вкус варьируется от очень хорошего до вполне удовлетворительного.

Средний вес корнеплода – 80-120 граммов, иногда встречаются экземпляры массой до 150 граммов. Из одной лунки можно получить до 20 клубней, приблизительно одинакового размера, в основном: 12-15 штук. Полное созревание наступает не позднее 75 суток с момента посадки. Полуторамесячная картошка пригодна в пищу.

Низкорослое, прямостоячее растение с довольно толстыми стеблями, отличается быстрым формированием ботвы. Темно-зеленые листья среднего размера обладают слабой волнистостью по краям. Во время цветения можно увидеть венчики различной окраски: от розовато-сиреневой до красновато-фиолетовой.

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Отличительной особенностью сорта является возможность использования одного и того же семенного материала в течение десятилетий, без потери сортовых характеристик.

Ред Скарлетт ценится за высокое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот, сохраняющихся в течение длительного времени.

Таблица характеристик сорта Ред Скарлетт.

Высота и форма куста	невысокий, прямостоячий
Листья	средние, зеленые
Цветки	красно-фиолетовые
Клубни	удлиненно-овальные, красные с желтой мякотью, глазки неглубокие
Срок созревания	раннеспелый
Назначение	столовый сорт
Урожайность	высокая
Лежкость	хорошая
Период покоя	продолжительный
Особенности сорта	отличная лежкость и красивый товарный вид, дружное формирование урожая

История селекции

Картофель Ред Скарлетт выведен в конце двадцатого века в Нидерландах селекционерами компании HZPC Holland B.V. По окончание тестирования, семенной материал быстро распространился по территории России. Его посадкой занялись сразу несколько регионов: Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный, Волго-Вятский и Западно-Сибирский. Затем, картошка охватила южные районы, Кубань, Ростовскую область и Ставропольский край.

На название сорта повлиял знаменитый роман Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». Создатели объединили имена главных героев с учетом игры слов, ведь в переводе с английского языка слова «red» и «scarlett» обозначают — красный и ярко-алый, что идеально подходит внешнему виду корнеплодов.

https://youtube.com/watch?v=mvKn0ekmENg

Применение и польза

Этот картофель с приятным благородным вкусом является источником микроэлементов. Его главное достоинство — высокое содержание калия, который помогает нормализовать обмен веществ. Поэтому сорт Ред Скарлет входит в разные лечебные диеты.

Также в картофеле содержится витамин С, повышающий иммунитет. Человеку необходимо 100 мг. этого вещества в сутки, а 100 г. растения заменяют 15% нормы. В Ред Скарлет входят также витамины A, B, H, PP. При исключении овоща из рациона эти полезные элементы придется приобретать в аптеке, в виде капсул. Ведь симптомы авитаминоза могут быть очень серьезными.

Сорт так популярен в общепите не только благодаря своему вкусу и сохранности, но и невысокой цене, по сравнению с другими разновидностями этой культуры. Из картофеля можно готовить как обычные блюда вроде пюре или жареных ломтиков, так и настоящие деликатесы.

Ред Скарлет в кулинарии

Из картофеля качественного голландского сорта можно приготовить:

1. Запеченные дольки с зеленью. Для этого клубни необходимо промыть и без очистки порезать на ровные части. Затем варить 2 минуты, не закрывая крышку. Далее каждый ломтик надо намазать оливковым маслом, засыпать зеленью и порошком из чеснока. Картофель нужно выложить на противень и поставить в духовку, в которой должна поддерживаться температура 200 градусов, и запекать до появления румянца. Останется только посыпать блюдо перцем и добавить украшения.
2. Картофель, запеченный в фольге с крабовым мясом. Берется 6 корнеплодов и 200 граммов мяса краба (или палочек), 100 граммов сала, укроп, другая зелень, 4 столовые ложки сметаны. Овощ не чистят, а выкладывают на фольгу сверху кусочка сала. Его солят и оборачивают фольгой. Затем запекают в духовке при 200 градусах, в течение 20-25 минут. Крабовые палочки нарезают и смешивают с другими ингредиентами. После запекания картофель достают и украшают полученной смесью, овощами, зеленью.

Использование в косметических целях

Картофель отлично подходит для изготовления масок и смесей для ухода за телом.

Данный сорт овоща полезен для кожи рук и лица.

Он помогает бороться с морщинами и даже угрями. Для этого картофель натирают на мелкой терке и помещают полученную кашицу между двумя марлевыми полосками, а затем кладут на лицо на 15-60 минут. На шею можно выложить чистые дольки или кожуру корнеплодов. Сок поставляет коже питательные вещества и разглаживает морщинки.

Чтобы эффект масок был сильнее, лицо необходимо очистить. Этому также поможет тертый картофель, смешанный с половиной яичного желтка и ложкой меда. Такая маска держится на лице 20 минут. Она дезактивирует сальные железы.

После приготовления косметических смесей их нужно накрывать салфеткой. Смывают народные средства холодной водой.

Лечебные свойства Ред Скарлет

Картофель используется в медицине с 19 века. В наши дни его также рекомендуют людям с различными заболеваниями.

Пар, идущий от вареной картошки, прогревает дыхательные пути. Достаточной одной процедуры, чтобы прекратить даже сильный сухой кашель. Она проводится просто: нужно наклониться над емкостью с вареным картофелем, накрыв голову длинным полотенцем и глубоко вдыхать 10-20 минут. Однако ежедневно такая операция вредна, поэтому ее проводят раз в трое суток.

Картофельные ломтики помогают устранить небольшие ожоги, например, если кожа обгорает летом от палящего солнца. Сок корнеплодов снимает боль и красноту.

Врачи нередко советуют пациентам пить сок картофеля для лечения язвы, изжоги, запоров, высокой кислотности. Боли уходят после приема 200-300 мл. в сутки.