Описание технологии выращивания и получения рассады “фриго”

Рассчитаем срок посадки

Оказывается, фриго рассада должна и высаживаться «по науке» — во влажную почву сразу же после размораживания или на следующий день после обильного дождя. Поскольку такая рассада лишена листьев, ее посадку производят очень тщательно, чтобы «сердечко» находилось выше уровня почвы. Корни следует расправить, присыпать землей, а затем обжать, обеспечив идеальный контакт с почвой. Первые 10 дней после посадки необходимо поддерживать почву в достаточно влажном состоянии, а затем поливать лишь один раз в 4 – 5 дней при отсутствии дождей.

Процесс посадки рассады «фриго» в отверстия мульчирующей пленки

Зато в чем садоводу предоставлена полная свобода – так это в возможности выбора оптимальных сроков для посадки земляники. Можно так рассчитать время высадки, что плантация весь сезон будет поставлять свежие ароматные ягоды к вашему столу. Расчет несложен – посадив растения в середине мая, отсчитайте месяц до цветения, и еще такой же промежуток времени – до плодоношения. Учтите, что последующая задержка с высадкой рассады на 2 недели сокращает период плодоношения на неделю, однако излишне медлить с посадкой не стоит, во избежание потери питательных веществ рассадой при длительном хранении. Последняя партия растений должна быть высажена не позднее середины июня, чтобы пик урожайности не пришелся на начало сентября, когда холодные ночи снизят качество собранных ягод.

Несмотря на кажущуюся трудоемкость метода, сердце истинного садовода не сможет устоять против искушения испытать новую перспективную технологию, позволяющую весь сезон радовать домашних свежей клубникой, купленной не в универсаме, а выращенной на собственной грядке. Заведите хотя бы небольшую плантацию таких растений, и вы, без сомнения, высоко оцените непревзойденные качества этой «спящей красавицы» — земляники «фриго».

Председатель Ассоциации садоводов-питомниководов Муханин Игорь Викторович демонстрирует высокий урожай ягод земляники на второй год после посадки

Технология получения клубники Фриго

Оказывается это не новый сорт, а так называется особая технология выращивания посадочного материала необычной клубники.

В чем же ее суть?

Выбирают самые высокоурожайные сорта ягод, устойчивые к болезням (это сорта: Клери, Альба, Соната, Эльсанта, Хоней и другие). Весной высаживают материнские растения на суперлегкий грунт (песчаный либо супесчаный) хорошо удобренный. Маточную клубнику постоянно подкармливают и убирают все цветоносы, чтобы все силы растение тратило на размножение. Молодые кустики на усах тоже усиленно подкармливают, чтоб до осени они хорошо вызрели. Это происходит глубокой осенью, когда лист становится бурым, а корни у молодых растений равномерно коричневые на всей длине, лишь кончики остаются белыми.

Теперь вызревшую молодежь выкапывают, помещают в неотапливаемое прохладное помещение, где кустики хорошо отряхивают от грунта (мыть и обрезать нельзя!), убирают крупный лист, оставляют только молодые листочки. Затем все выкопанные растения обрабатывают фунгицидными препаратами (Топаз, Фундазол, Хом) в течение двух суток и после этого сортируют по размеру корневой шейки, связывают в пучки и хранят в замороженном состоянии от нескольких недель до одного года без утраты урожайности. Хранить можно и дольше (до 3-х лет), однако урожай таких растений снижается.

Хранение. Это довольно сложный процесс. Растения помещают в полиэтиленовые пакеты и помещают в холодильные камеры, настроенные на поддерживание температуры 0-(-2) градуса и влажности около 90%. Причем малейшие колебания температуры (даже на пол градуса) приведут либо к замерзанию посадочного материала, либо к его прорастанию. Как видите, сохранить рассаду, выращенную по технологии Фриго совсем непросто.

Классификация клубники Фриго

Итак, мы уже выяснили, что сортировка рассады происходит по величине корневой шейки (диаметру) и от этого зависит срок сбора ягод и урожайность, естественно и цена.

По европейским стандартам рассада делится на 4 группы по диаметру шейки у корня:

1. Класс В – корневая шейка диаметром 8-12 см, рассада имеет 1-2 цветоноса, основной урожай планируется на следующий год поэтому все цветоносы в год посадки регулярно удаляются;
2. Класс А — с диаметром 12-15 см и 2-3-мя цветоносами, плодоношение наступает в первый год посадки рассады, урожай до 20 ягод с кустика с общей массой ягод 150-250 г;
3. Класс А+ — диаметр 15-18см, от трех и более цветоносов, кустики хорошо плодоносят в год посадки, урожай — 25-40 ягод, в промышленных масштабах урожайность составляет 9-11 т/га, что позволяет окупить вложенные в покупку и выращивание рассады средства. Кроме того этот класс рассады можно дольше хранить, что используется при закладке крупных плантаций с более поздним урожаем;
4. Класс А+ экстра (WB) – диаметр 20-24 см. У рассады имеются боковые рожки и цветоносов она формирует от 4 до 6, поэтому урожайность зависит от сорта и составляет 450-500 г с куста. Приживаемость рассады этого класса равняется 100%. Однако, и цена самая высокая.

клубника Фриго — рассада

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае – июне. В тепличных условиях – круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста – Корневин, Геторауксин, Циркон

Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники

Выбор места

Высаживают клубнику Фриго на ровных, солнечных участках, прикрытых от порывистых ветров и сильных сквозняков.

В качестве предшественников допускаются зерновые культуры, лук и чеснок.

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста

Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Советы по выбору грунта для клубники

Для такого метода посадки необходим грунт с особой питательной ценностью. Заготовки почвы необходимо начинать с осени. Расчет почвенного состава берется из расчета 1 м2. Понадобится внести 11 кг перепревшего навоза, соль калийного назначения в количестве 30 гр. Также понадобится суперфосфат в количестве 65 гр. Лучше высаживать ягоду в довольно высокие гребни в 2 ряда. Далее мульчировать при помощи соломы.

Разобравшись с клубникой Фриго и тем, что это такое, можно рассмотреть преимущества и недостатки сорта. Отмечается высокая урожайность и возможность получения его вне сезонное время. Также садоводы отмечают при таком методе качество и безопасность посадочного материала. Недостаток сорта заключается в том, что рассада стоит дороже простого вида клубники. Скорость плодов клубники высока лишь на первый год, а потом она не отличается от прочих сортов при повышенной стоимости основной рассады.

Данный материал поможет научиться правильно высаживать клубнику технологией Фриго.

Технология «Фриго»

Клубника, выращенная по технологии Фриго

Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:

1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется 4–5 шт. на одном растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.

2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом (+1–2 °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.

3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.

4. 60–70 дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.

Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.

Посадка клубники фриго

Участок под выращивание клубники фриго готовят с особой основательностью. Почву очищают от сорных растениях, выбирают их корневища и сжигают.  Хорошо помогают избавить землю от сорняков осенние посевы горчицы, рапса, ржи с последующей весенней запашкой массы зелени перед предпосадочной обработкой грунта. Органика улучает механические свойства почвы и насыщает ее питательными элементами.

Минеральные удобрения разбрасывают под грабли непосредственно перед посадкой клубничной рассады. В зависимости от исходного состояния почвы на участке, а также  от планируемой плотности размещения растений, норма внесения азофоски варьирует от 0,8 до 1,5 килограмма на сотку.  Можно применять и комплексные минеральные удобрения, в которых азот, фосфор и калий находятся соотношении 1-1,5:1:1,5-2.

Время посадки подбирают в зависимости от желаемого срока начала плодоношения

Однако здесь необходимо принимать во внимание следующее. Для самих растений идеальным сроком будет середина мая, поскольку тогда потери питательных элементов в процессе хранения сводятся к минимуму, и, соответственно, урожай будет наиболее щедрым, да и погода в эту пору еще не очень жаркая

Более крепкая и сильная рассада растрачивает питательные вещества из-за длительного хранения значительно быстрее. Так, хуже всего затягивание с высадкой сказывается на рассаде клубники фриго класса А+ «экстра». Поэтому ее высаживают на открытую грядку в наиболее ранние сроки. Дольше всего без особого ущерба для качества можно хранить рассаду фриго класса А, а вот рассаду фриго класса А+ необходимо успеть высадить до середины июня.

Если сажать клубнику фриго в середине мая, то растения обзаводятся цветками уже через месяц, а в плодоношение наступает еще примерно через месяц. Поздние сроки посадки (позже середины июня) нежелательны по двум причинам: во-первых, урожайность кустиков резко снижается, а во-вторых, в этом случае пик плодоношения выпадает на конец августа — начало сентября, когда ночи уже прохладные. Это приводит к падению потребительских качеств ягод: они мельчают, становятся мягкими и накапливают мало сахаров.

Имеет смысл провести посадку рассады клубники фриго в два срока, чтобы отдача урожая была более растянутой и плавной. На следующий сезон лучше оставлять растения, высаженные не позднее второй декады мая. Дело в том, что розетки, высаженные позднее, после окончания плодоношения не успевают нарастить достаточное количество почек на второй год и подготовиться к зиме.

Выбор схемы посадки определяется тем, сколько лет вы планируете использовать растения — один или два. Для двухлетнего цикла отлично подойдет рядовой способ размещения (80-90 х 25-30 сантиметров), но можно выбрать и двухстрочную посадку (80-100 сантиметров между парами строк, 40-50 сантиметров между самими строчками и 25-30 сантиметров между розетками в строчке).

Если предполагается одногодичное выращивание клубники фриго, то ее можно сажать в три либо даже в четыре строчки (более компактные посадки можно применять на высокоплодородных почвах) при том же расстоянии между растениями и строчками. Уменьшать расстоянием между строчками не рекомендуется, поскольку это затруднит уход за клубникой и может стать причиной уменьшения размера и общего качества ягод.

Замечу, что рассаду клубники фриго можно сажать и по пленке или по агроволокну. Тогда благодаря тому, что все пространство грядки (кроме тропинки) будет находиться под укрытием, расстояние между строчками можно сократить до 30 сантиметров, а промежутки между растениями расширить до 35-40 сантиметров, размещая их в шахматном порядке.

Высадку рассады фриго проводят в хорошо пролитую почву, желательно сразу же после оттаивания. Для этого заранее готовят гряды высотой до 15-20 сантиметров (в  зависимости от размера рассадных растений).  Затем грядку маркируют, чтобы соблюсти рекомендуемые расстояния между кустиками.

Так как у клубничной рассады фриго совсем нет листьев, высаживать ее несколько сложнее, чем обычную. Растения опускают в посадочную ямку таким образом, чтобы сердечко оказалось выше уровня почвы, аккуратно расправляют корешки, присыпают их окружающим грунтом и сильно обжимают вокруг высаженной розетки, чтобы улучшить их контакт с землей. Непосредственно после посадки почву еще раз обильно поливают.

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае — июне. В тепличных условиях — круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Замороженная рассада клубники Фриго

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста — Корневин, Геторауксин, Циркон

Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадка клубники Фриго в грунт

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Инструмент для посадки рассады клубники Фриго

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей

Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Уход за Фриго после посадки

После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем — раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения — после каждого сбора урожая.

Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод

Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.

Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.

Лучшие ремонтантные сорта клубники

• рекордная урожайность
• крупноплодность
• десертный вкус
• устойчивость к болезням

при плохом опылении формирует ягоды неправильной формы

• высокая продуктивность
• крупноплодность
• привлекательные ягоды

• в малоснежные зимы вымерзает
• высокие требования по агротехнике

• высокая урожайность
• устойчивость к фитофторозу, увяданию и антракнозу
• неприхотливость в уходе

медленно размножается

• вкусовые качества
• устойчивость к болезням

быстрое старение кустов (требуется частое обновление плантации)

• отличный вкус
• высокая товарность
• высокая урожайность

• восприимчивость к пятнистостям, корневым болезням и фитофторе
• требовательность к почвам и уходу

Для быстрой отдачи урожая при интенсивной технологии используют рассаду клубники по методу фриго, имеющую сильно развитую однолетнюю вызревшую корневую систему и множество рожков — будущих цветоносов. Фриго хранится в холодильных установках в вынужденном покое. Рассада не истощается и не подвергается воздействию экстремальных условий окружающей среды в зимний период. При этом при оптовых закупках ее стоимость является приемлемой.

По качеству рассаду фриго делят на 4 класса:

Приобретая рассаду фриго любого класса в зависимости от целей, можно рассчитывать на хорошую приживаемость клубники, высокую урожайность и отсутствие вредителей и инфекций. Но для этого нужно ответственно выбирать производителя и проверять сертификаты качества. В любом случае дополнительная дезинфекция не помешает.

Преимущества и недостатки

Большое количество положительных отзывов о технологии Фриго обусловлено рядом важных достоинств данной методики.

1. Растения отлично приживаются и начинают быстро расти. Первое плодоношение возможно уже на будущий год. Это объясняется тем, что в отличие от рассады с закрытой корневой системой, саженцы Фриго впадают в состояние покоя, и не растрачивают энергию на поддержание жизненно важных циклов. Растения находятся как будто в анабиозе, а при создании благоприятных условий быстро просыпаются и начинают бурно развиваться.
2. Возможность длительного хранения позволяет заниматься выращиванием клубники круглый год.
3. Благодаря уникальной форме упаковки побеги могут быть перевезены на любые расстояния и находиться в пути до трёх недель. Причём потери основных свойств и нарушений биоритмов растений при этом не происходит.
4. Большое количество плодов обусловлено отбором в качестве материнских особей только высокоурожайных сортов.
5. Отличная приживаемость и ранние сроки вызревания позволяют спустя 8 недель после посадки снимать первый урожай.
6. Гарантия полного отсутствия болезней и вредителей объясняется тщательным уходом за растениями и условиями хранения растений.

Классификация и сорта клубники фриго

Как известно, урожайность культуры зависит от качества посадочного материала.  В Европе метод фриго считается достаточно популярным и распространенным. В связи с этим, существуют даже стандарты распределения саженцев на определенные классы, в зависимости от диаметра корневой шейки растения.

• Класс «К» включает в себя саженцы с диаметром корневой шейки от 8 до 12 мм, включительно. Такой рассадный материал используют для посадки и сбора ягод на следующий (2-й) год. Что касается текущего года, на таком кустике образуется всего один цветонос, который подлежит удалению. Саженцы этого класса считаются наименее востребованными.
• Класс «А» включает в себя рассаду с диаметром корневой шейки от 12 до 15 мм, имеющую 1-2 генеративные почки. Клубника данного класса классификации начинает плодоносить уже в текущем году (в первый год посадки), формируя около 15-20 ягод на одном растении.

Рассада с толщиной шейки 15-18 мм несет 3 генеративные почки и относится к классу «А+». Соответственно, такие саженцы после посадки образуют 3 цветоноса и практически вдвое большее количество завязей (30-40), нежели предыдущий класс. Данная рассада клубники фриго считается наиболее востребованной, особенно для посадки крупных плантаций клубники, благодаря высокой урожайности и жизнестойкости. Так, с 1 га клубники класса «А+» собирают до 10 тонн ягод. Естественно, стоимость таких саженцев будет немного выше, по сравнению с предыдущими классами

Важно высаживать рассаду «А+» в самые ранние сроки, поскольку длительное хранение негативно сказывается на качестве этих саженцев (в связи с потерей питательных веществ).
Классификация саженцев фриго содержит еще один класс – класс клубники «В», куда относят элитные высокоурожайные сорта. Диаметр коневой шейки саженцев данного класса варьируется от 20 до 23 мм и выше, а количество цветоносов достигает 5-ти штук

Получить такие растения возможно путем доращивания розеток на высокоплодородных участках (чаще в тепличных условиях), с высоким агрофоном. Саженцы класса «В» считаются наиболее дорогостоящими, но, вместе с тем, дающими самые большие урожаи (с 1 га до 20 тонн ягод).

Выращивание клубники методом фриго применяют для самых лучших, высокоурожайных сортов ягодной культуры: «Альбион», «Хонойе», «Монтерей», «Соната», «Эльсанта», «Ирма», «Тоскана», «Клери» и др

Не стоит также забывать, что при выборе того или иного сорта клубники фриго, в том числе и ремонтантной, важно учитывать адаптацию растения к конкретному региону с определенными климатическими условиями

Несмотря на то, какой класс саженцев используется для посадки, подросшая рассада фриго в любом случае будет превосходить обычные саженцы клубники по нескольким параметрам: размерам розетки, величине листвы и количеству образующих цветоносов.

Описание метода Frigo

Технология Фриго — замораживание при определенной температуре однолетних саженцев клубники. Преимущества этого способа в том, что он обеспечивает урожай ягоды круглый год. Саженцы, которые подготавливают таким способом, приживаются почти 100% и не требуют постоянного полива. Для размножения методом Фриго подходят следующие сорта клубники: Тоскана, Ирма, Вайбрант, Альбион, Сан Андреас, Портола, Монтерей, Вима Рина и другие.

Технология подготовки клубники Фриго состоит из нескольких этапов:

• Выращивание однолетних саженцев.
• Заготовка.
• Сортировка.

Выращивание. Сначала высаживают кусты, из которых путем размножения усами получают рассаду. Используют высокоурожайные сорта земляники. Высаживают их в песчаную почву или супесь, клубника не любит кислый грунт. Цветоносы отщипывают, чтобы растение накапливало энергию для будущего урожая. Во время роста кусты подкармливают.

Заготовка. Укоренившиеся розетки выкапывают, когда они уходит в состояние покоя. Это октябрь — ноябрь, при температуре воздуха 0…-2 °C. Подготовку проводят в помещении, с температурой от 10 до 14 °С. С кустиков отряхивают землю, убирают листья и отводки.

Чтобы исключить заражение, клубнику обрабатывают системными фунгицидами:

• Фундазол.
• Топаз.
• Хом.

Сортировка. Перед тем, как отправить саженцы в холодильник, их сортируют. Раскладывают по сортам и классам, ориентируясь на длину корневой шейки и количество генеративных почек.

Место посадки фриго

Под столь ценную рассаду нужно выделить и соответствующий участок — ровный, очищенный от сорняков, с богатой органикой почвой. Оптимальный вариант — гряды высотой 15–20 см (чем крупнее рассада, тем выше должна быть гряда).

Лучшие предшественники — сидераты, например, осенние посевы ржи, горчицы, рапса, зернобобовых смесей, с последующей запашкой зелёной массы весной, перед посадкой, в качестве зелёного удобрения. Такие посевы оздоравливают почву, улучшают её структуру, обогащают питательными веществами, помогают бороться с многолетними корневищными сорняками. Можно с осени внести навоз, что особенно эффективно на бедных, лёгких почвах.

Непосредственно перед посадкой вносится сложное минеральное удобрение. Наиболее распространённое и удобное для применения удобрение — азофоска, причём глубоко заделывать гранулы не нужно, так как оно легко растворяется и проникает в почву с дождями или поливной водой. Можно внести его при нарезке борозд, а можно и поверхностно — главное, чтобы оно попало в зону корней. Доза может быть от 0,8 до 1,5 кг на сотку — в зависимости от почвы и от того, вносилась ли органика или зелёное удобрение. Можно вносить и другие виды сложных удобрений — с соотношением азота, фосфора и калия 1–1,5:1:1,5–2.

Суть метода

Существует ошибочное мнение о том, что Фриго является одним из посадочных сортов клубники, однако, это в корне не так. Технологией Фриго называют процесс выращивания, отбора и хранения саженцев садовой земляники. Начинается он с весенней посадки высокоурожайной клубники в почвы песчаного или супесчаного типа. За растениями тщательно ухаживают и удобряют, однако, цвести им не позволяют. Для этого с материнских особей удаляют все цветоносы, и растение вынуждено направлять все свои силы на появление потомства.

Народившиеся молодые побеги также хорошо удобряют и ожидают их вызревания, которое происходит в ноябре. Листья растений в это время становятся тёмно-бурого, а корни – тёмно-коричневого цвета. Белыми остаются только концы корневых отростков. Кусты выкапывают и помещают в холодильные установки. В таком виде рассада хранится до весенних посадок, а в случае парникового выращивания может быть высажена уже через пять недель.

Выкапывание рассады в ноябре производится только после вхождения растения в состояние покоя. Производится это при помощи специальной техники, благодаря которой кустики остаются целыми, а корневая система не травмируется. Затем побеги очищаются, сортируются и убираются на хранение. При сортировке побегов с корней стряхивают землю, а со стебля удаляют большие листья. Мытьё и обрезка корней строго запрещены. Температура воздуха в помещениях, где отбирают и обрабатывают рассаду, не превышает 12-14 градусов. В таких условиях побеги находятся не менее 48 часов.

Далее, кустики обрабатывают фунгицидами («Фундазолом» или «Винцит Форте»), производят сортировку по сортам и диаметрам корневых шеек, и связывают пучками от 50 до 100 шт. в каждом. Затем рассаду укладывают в полиэтиленовые пакеты либо ящики, предварительно застеленные плёнкой. Толщина полиэтилена при этом не может превышать 0,4-0,5 мм. Если рассаду поместить в пакеты толщиной в 1 мм – они погибнут. В одном пакете может находиться 400-700 подготовленных побегов.

Далее, растения помещают в холодильные установки, где при влажности в 90% и температуре от нуля до двух градусов мороза они могут храниться в течение 9 месяцев. Период хранения рассады считается очень важным этапом. Увеличение температуры воздуха даже на один градус неминуемо приведёт к преждевременному пробуждению побегов, а последующее её понижение вызовет гибель растений. Благодаря состоянию полного покоя, в котором находятся растения на протяжении этого времени, происходит сохранение всех питательных веществ, накопленных ими за время пребывания на грядке.

Кроме того, рассада может транспортироваться на любые расстояние, и главным условием при этом станет лишь поддержание нужного терморежима. При перевозке растений на более длительные расстояния рассада упаковывается в мох сфагнум, который предотвращает образование гнили и не допускает появления плесени. Использование данной технологии позволяет сделать большие запасы посадочного материала и использовать его для круглогодичного выращивания культуры.