Восточный мак

Уход за молодыми маками

Маки – засухоустойчивые, выносливые и в целом неприхотливые растения. Молодым всходам, да и взрослым макам очень важен один пункт ухода — своевременные прополки, поскольку маки не смогут конкурировать с другими агрессивными растениями.

Если посев проводили весной, то до того периода, как растения окрепнут, нужно защищать их от засухи. На дополнительный полив хорошо реагируют и посеянные осенью, и взрослые маки в стадии активной вегетации, но главное с увлажнением — не переборщить, всего лишь обеспечив защиту от засухи. Если растения очень высокие или площадка ветреная, то стебли лучше по мере роста подвязать к опорам.

В первую зиму укрывать молодые маки нет необходимости.

Также декоративным макам необходимы и другие моменты ухода:

• рыхление грунта;
• подкормки (хотя бы одна весенняя или 2-3 подкормки за сезон)

Молодой куст мака. Jason

Как ухаживать за растением?

Ухаживать за высаженным растением, в принципе, не так уж и сложно. Процедура заключается в своевременном поливе и внесении подкормок. Также необходимо следить за тем, чтобы культура не подвергалась нашествию вредителей и ничем не болела. Давайте разберемся более подробно в уходе за маком.

Полив и подкормка

Полив осуществляется лишь тогда, когда на улице в течение длительного периода времени стоит засушливая погода. После увлажнения грунт обязательно нужно прорыхлить, чтобы на поверхности не появилась корочка. Кроме того, необходимо регулярно избавляться от сорной травы.

Что касается подкормок, то растение в них особо не нуждается. Однако если удобрить, то ничего страшного не произойдет.

Также необходимо иногда проводить для маковой культуры профилактику против болезней и нашествия насекомых-вредителей. Хотя, в принципе, растение редко подвергается заболеваниям.

Болезни и вредители

Маковое растение может заболеть, если растет в некомфортных погодных условиях. Самыми распространенными болезнями являются фузариоз, мучнистая роса, альтернариоз и пероноспороз.

Фузариоз — грибковая инфекция. После заражения стебель и листочки культуры покрываются темными пятнышками. Мак начинает увядать, коробочки плохо развиваются, начинают деформироваться, морщиться и покрываться бурым цветом. Данное заболевание затрагивает сосудистую систему культуры. Вылечить растение не удастся. От зараженных цветов придется избавиться, а участок, где произрастали растения, нужно опрыскать фунгицидным раствором.

Мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, которое покрывает маковую листву белым паутинным налетом, который быстро проходит. Однако на его месте образуются плодовые грибковые тельца в виде бурых и черных меленьких крупинок. Болезнь сильно поражает растение, вследствие чего уменьшается качество и объем урожая. При обнаружении инфекции культуру следует незамедлительно обработать раствором из хлорокиси меди (понадобится в 10 литрах водички развести 40 граммов вещества) либо содовым раствором (50 граммов соды размешать в ведре водички). Также для борьбы с мучнистой росой можно применять чесночный настой либо горчичную суспензию.

Альтернариоз — грибковая болезнь, проявляющаяся пятнистым налетом на семенных коробках и листочках, окрашенным в оливковый окрас. Чтобы вылечить растение, необходимо цветок опрыскивать бордоской смесью, препаратами «Фундазол», «Купроксат», а также «Оксихлорид».

При пероноспорозе маковые листочки покрываются пятнышками красновато-бурого оттенка и начинают деформироваться. При этом становятся кривыми стебли с цветоносами. После этого обратная сторона листвы и стебли обволакиваются серовато-фиолетовым налетом, который состоит из грибковых спор. Болезнь уничтожает всходы. Если была заражена уже взрослая культура, растение формирует небольшие коробочки, внутри которых содержится мало семян. Обработка производится теми же компонентами, что используются для борьбы с мучнистой росой.

Чтобы не допускать развития инфекций, требуется придерживаться севооборота. Не рекомендуется в течение 3 лет сажать новые саженцы мака на то место, где ранее выращивался мак.

В осенний период нужно проводить перекопку грунта до уровня штыка лопаты, удаляя растительные остатки.

Что касается вредителей, то мак может поражаться долгоносиком, который повреждает корневую систему культуры. Личинки жука кушают листья. Чтобы предотвратить появление жучков, необходимо до высадки семян в открытый грунт внести в землю 10%-ный «Базудин» в виде гранул.

Также коробочки и стебель цветка может атаковать тля. Для избавления от надоедливой тли можно использовать препараты «Антитлин» либо «Актеллик».

Мак после цветения

От однолетних маков необходимо избавляться, как только цветы начнут увядать. Если нужно увеличить период цветения, тогда следует просто убрать семенные коробочки, когда они начнут образовываться. В осенние месяцы землю нужно перекапывать и удалять остатки растения.

Что касается многолетней культуры, то после цветения она утрачивает декоративные признаки. В связи с этим требуется срезать наземную часть растения на уровне поверхности почвы.

Как видите, выращивать мак из семян в открытом грунте несложно. Главное – провести стратификацию посадочного материала перед посевом, а потом правильно заботиться о растении, чтобы оно могло нормально расти и формироваться. Также нужно следить за тем, чтобы культура не заболела и не была атакована вредителями.

Что означает по фен шуй картина с цветами мака?

Если картину, на которой изображено много маков, много яркого цвета, поместить в квартиру, то это привлечет в жизнь хозяев большую страсть.

Картина, написанная в спокойных тонах, несет спокойствие, умиротворение хозяевам. Она также будет способствовать взаимопониманию и согласию в семье.

Если семейные отношения необходимо активизировать, добавить немного активности и огня, то смело располагайте картину с изобилием красного. Такая картина усиливает энергию Ци, что несет яркие изменения во взаимопонимании.

Энергию творчества и новизны привлечет цветок, который на картине будет красоваться один среди густой зеленой листвы. Такую картину можно поместить в сектор творчества, расположенный в западном направлении.

Восточный мак в дизайне сада

К сожалению, яркая красота мака недолговечна. Срезанный цветок простоит в вазоне не более одного дня, а цветущий на клумбе — немногим более, примерно 2-3 дня. Спустя это время растение теряет лепестки, на месте бутона остаётся коробочка с семенами. Следует заметить, что такой куст также обладает своеобразной красотой. Округлую семенную коробочку венчает «крышечка» с резными краями, а тонкий изящный стебель возвышает её над другими растениями.

Мак восточный – очень высокое растение, которое весьма гармонично смотрится вместе с другими цветами. Оно может быть использовано как фон для более низкорослых садовых представителей, а также как отдельный декоративный элемент цветника. Очень удобно размещать мак на заднем плане клумбы, во время короткого периода цветения он покажет себя во всей красе, пока его соседи будут ещё только расти. Таким образом, другие цветы не заслонят его во время цветения, а впоследствии скроют отцветшие кусты, когда разрастутся и дадут цвет сами.

На клумбе, как главный акцент, он будет гармонично смотреться с геранью, душицей, белыми или синими садовыми колокольчиками, тысячелистником, ирисами, люпинами. Растения с декоративными листьями, такие как хосты или астильбы, могут выступать в роли обрамления для макового куста. Чтобы закрыть куст после цветения, посадите рядом с ним другие многолетники, которые имеют широкие раскидистые листья, например – бузульник или триллиум. Хорошо смотрится мак восточный, посаженный вдоль бордюрчиков, однако следует помнить о его высоком росте.

Мак с клематисом, фото:

Желательно, чтобы возле кустов присутствовала какая-то опора, иначе растение под своим весом может просто лечь на землю. Этот цветок отлично дополнит атмосферу сада в деревенском стиле или стиле «Прованс». Помните, что мак не переносит чрезмерного увлажнения корневой системы. Если на участке есть места, подвергающиеся затоплению во время весеннего таяния снегов, размещать там цветник или клумбу нельзя. Солнечная сторона участка с плодородным грунтом – самое лучшее место для мака, там он разрастётся во всей красе, порадует вас пышным цветом.

Иногда на цветочных форумах можно увидеть такой вопрос – почему не цветёт мак восточный? Если растение было посажено путём засева семян, то на втором или даже третьем году жизни оно может дать всего лишь один или два бутона. Обычно после этого следует всплеск активного цветения. Если посадить его в очень затенённом месте, завязывание цветочных почек может существенно замедлиться. Из-за отсутствия должного ухода мак тоже может не давать цветов. Повреждение корней, например при слишком активном рыхлении, также может быть причиной отсутствия бутонов. Восстановление растения после такой травмы протекает довольно медленно. Пересаживание куста с места на место – ещё одна причина временного отсутствия цветков (нужно время, чтобы мак прижился).

Бутоны, фото:

Уход за восточным маком после цветения заключается в обрезании пожелтевших, засохших стеблей, листьев – это делается, если вы не планируете собирать посевной материал. Наземная часть растения обрезается возле самой земли, к началу осени появляются новые листья, но уже не такие раскидистые и высокие. Если же вы хотите сохранить семена, то после окончания периода цветения оставьте всё как есть, дождитесь полного высыхания семенных коробочек, после чего аккуратно срежьте их. После сбора семян наземная часть растения подлежит обрезке, к приходу холодов можно укрыть маки мульчей, но не обязательно, так они довольно морозоустойчивы.

Стоит также упомянуть о болезнях, которые могут поразить растение – это грибок чёрной пятнистости, пепелица (мучнистая роса). Пострадавшему кусту рекомендуется орошение препаратами, содержащими в своём составе медь. Бордоская смесь, сульфат меди (медный купорос), контактный фунгицид «Максим», системный фунгицид «Топаз» выручат вас. Если болезнь дала о себе знать, то все поражённые листья, побеги следует обрезать, сжечь, а само растение дополнительно удобрить калийной подкормкой.

Для более длительного цветения обрезайте семенные головки мака своевременно, конечно, если вы не планируете сбор посевного материала. Чтобы сохранил свои сортовые качества мак восточный многолетний, посадка и уход за ним должны проводиться отдельно от других видов мака. Эти нужно для того, чтобы цветки не переопылялись между собой, впоследствии не изменяли сортовую окраску, текстуру лепестков. Посадите в своём саду эти пышные цветы – вы сможете любоваться ими на протяжении долгих лет.

Выращивание

Мак восточный в уходе считается не прихотливым. Его корневая система находится очень глубоко в земле. Это позволяет получать питание и воду в самое засушливое время. На побегах имеются маленькие волоски, они защищают растение от перегрева. Это дает возможность сделать полив не частым. Умеренное увлажнение грунта отлично подойдет для маков.

Это растение не нуждается в ежегодной пересадке. Она потребуется только через 8-10 лет. Маки довольно морозостойкие. Холодные зимы они выдерживают очень благополучно. Им не страшны даже морозы, доходящие до минус 30-35 градусов.

Уровень кислотности предпочтителен нейтральный. Но даже в кислом грунте цветок сможет продолжать свой рост, это отразиться только на размере бутонов, они будут значительно меньше в размере.

Это растение лучше всего растет, когда посажено далеко друг от друга, примерно на расстоянии 70 сантиметров. Стебли довольно высокие и не крепкие, при порывах ветра они могут полностью лечь на землю.

Поэтому для маков рекомендовано подвязывание. В конце цветение семена очень быстро распространяются по поверхности земли.

Растение имеет период покоя. В конце цветения побеги отмирают и их нужно срезать. Ближе к сентябрю мак восстановится и продолжит свой рост. Некоторые цветоводы часто принимают этот процесс за гибель и высаживают на этом место другие цветы. Тем самым губят уснувшие маки.

Методы размножения

Для того, чтобы получить восточный мак, выбирают размножение с помощью деления куста или с использованием семян.

Чаще всего цветоводами используется метод размножения мака восточного семенами.

Для этого не нужно высаживать их на временное место. Корневая система быстро растет, из-за этого пересаживать растение нежелательно.

Семена помещают в почву на подготовленное для них место, делать это рекомендовано в межсезонье.
Семена имеют очень маленький размер, присыпать землей их нет необходимости.
Важно просто накрыть их полиэтиленом или другим прозрачным покрытием.
После появления первых ростков, посевы необходимо прореживать, делать это нужно несколько раз.
Цветы начнут появляться только на следующий год.

Способ деления куста используется намного реже. Пересадка довольно неблагоприятно сказывается на развитии растения, корневая система хорошо развита и сильно углублена.

Но в период покоя можно разделить растение на несколько частей.

Дальнейшая посадка производится после тщательной прополки и удобрения грунта. На зиму укрывать новое растение нет необходимости.

Из-за неприхотливости в уходе мак часто выращивают на садовых участках. Это растение очень красиво цветет, при чем срезанные цветы могут отлично украсить любой интерьер, придать ему благородства и стиля.

Можно ли по закону выращивать мак восточный в декоративных целях

Можно ли выращивать мак восточный в декоративных целях – вопрос довольно спорный. Вы всегда можете доказать, что не используете его в других целях, кроме украшения своего сада.

Но существуют некоторые статьи в административном и уголовном кодексе, которые запрещают выращивание этого растения всем гражданам нашей страны без исключения.

В составе мака восточного есть орипавин. Это вещество относят к наркотическим. А незаконным в нашей стране является любое растение, в составе которого есть наркотические средства.

В Постановлении Правительства РФ от 27 ноября 2010 года N 934 сказано, что под запертом разведение мака снотворного и прочих разновидностей маков, в которых есть содержание наркотических средств. В результате мак восточный по закону считается запрещенным растением.

В законодательстве указано также, что под уголовную ответственность попадают посадки растений, в составе которых есть наркотические вещества, только в крупном и особо крупном размере.

Посадка в количестве, превышающем 10 растений, уже считается крупной, а если в саду растет более 200 растений – то эта посадка определяется, как особо крупный размер.

Можно сделать вывод, о том, что, выращивая возле своего дома всего несколько цветков мака восточного, не более десяти штук, вас не смогут привлечь ни к уголовной ответственности.

Наказание, которое вам могут предъявить, будет заключаться только в выписанном штрафе.

Стоит ли лишать себя удовольствия любоваться прекрасными алыми цветами, решать вам. Но все же будьте внимательны.

https://youtube.com/watch?v=W1nlBvTBhAM

http://sotka.guru/cvety/mak-vostochnyy-neprihotlivyy-krasavec-posadka-i-uhod.htmlhttp://antonovsad.ru/mnogoletniy-mak-opisanie-posadka-i-uhod-2987/http://prorastet.ru/mnogoletnie/vostochnye-maki-opisanie-i-razmnozhenie

Осенний посев семян цветов

Сейчас еще только самое начало осени. Но все мы знаем, как быстротечно время – не успеешь оглянуться, как настанет октябрь, а затем и ноябрь, с ними придут первые заморозки, а потом и сама зима. Сад уснет до весны, а все активные работы на участке, казалось бы, в это время будут закончены.

Однако это не совсем так. Поздней осенью и в начале зимы можно высевать семена цветов.

Если вы никогда этого не делали, возможно, эта новость заставит вас зябко поежиться — “как же высеивать их, бедные, в сугроб?” Но на самом деле, в этом нет ничего страшного, напротив, осенняя посадка цветов имеет свои преимущества.

Плюсы осенней посадки цветов

Самый очевидный плюс посадки цветов под зиму – это закалка растений. Семена, посеянные осенью, дадут качественные всходы, которые будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям.

Например, они смогут противостоять возвратным весенним заморозкам. Закаленные растения формируют более глубокую и здоровую корневую систему, которая позволяет им добывать воду из нижних слоев почвы. Это означает, что такие цветы будут меньше нуждаться в поливе, будут более устойчивы по отношению к сорнякам.

Второй плюс – весной вы не будете волноваться, достаточно ли прогрелась почва, и можно ли уже сеять семена цветов и пора ли высаживать рассаду. Довольно часто бывает, что за множеством садовых работ, вы про что-то забудете, что-то сделаете не совсем вовремя. Если вы опоздаете с посадкой, то растения не успеют набрать в рост и будут плохо цвести. В случае с осенними посевами растений все процессы в семенах будут происходить естественно, ростки появятся именно в тот момент, когда это будет нужно, в соответствии с природным циклом.

Среди минусов можно назвать относительно невысокую всхожесть однолетников (если сравнивать ее с рассадным способом выращивания цветов), однако минус этот относительный. Если вы планируете, например, в дальнейшем собирать собственные семена, а также заниматься выведение новых сортов цветов, то гораздо лучше будет с помощью такого естественного отбора получить сильные, крепкие, здоровые растения.

Осенняя посадка однолетников

Под зиму можно сеять только семена холодостойких однолетников, которые самой природой подготовлены к зимовке под снегом и к угрозе весенних заморозков.

Главное правило при осенней посадке однолетников – сеять нужно в уже замерзшую почву. В противном случае при оттепелях, если земля еще не до конца промерзнет, из семян могут взойти ростки, обманутые теплыми недолгими температурами. В этом случае растения, разумеется, погибнут зимой.

Разновидности мака

Число видов этого растения приближается к сотне. Мак произрастает по всему миру, как в умеренном, так и в субтропическом климате, но больше всего любит засушливые степи и полупустыни. Можно условно разделить все виды мака на две основные группы – декоративную и огородную.

Декоративный мак

Типичный представитель этой группы – мак самосейка, или полевой, имеет многочисленные красивоцветущие сорта с белыми или красными, пурпурными или розовыми, светло-сиреневыми или фиолетовыми цветками.

Круглых лепестков бывает обычно от 4 до 8 на каждом цветке, у махровых сортов – гораздо больше. Период цветения – с апреля по июль. Высота этих однолетних растений обычно от 30 до 80 см.

Огородный мак

Огородные сорта в свою очередь подразделяются на пищевую и лекарственную подгруппы.

• пищевой, или масличный мак возделывают ради семян, содержащих 40–55 % жирного масла и использующихся в кулинарии и косметологии;
• снотворный, или опийный мак ценен в качестве сырья для получения многих лекарств, таких как опий, кодеин, папаверин, морфин.

Однако границы между сортами достаточно размыты. Плоды – коробочки с семенами созревают в августе-сентябре. Все растение, кроме семян, ядовито. Млечный сок, из которого и выделяют опий, содержится в листьях, стеблях и незрелых головках.

Интересные заметки о цветке мак

С давних времен выращивался человеком в качестве декоративной культуры. А вот семена его применялись кондитерами, сдабривая или украшая выпечку. Также семенной материал служит для выработки из него технического масла, которое применимо для изготовления маргарина.

Мак снотворный (Papaver somniferum) или, как его еще называют — Мак опиумный, активно выращивался людьми все потому, что из его невызревших плодов-коробочек можно было получить млечный сок. Полученное вещество служило в дальнейшем для приготовления вручную произвести опиума, применяемого не только в качестве наркотика, но и для медицинских лекарств, пригодных для утоления боли или в качестве снотворного, которыми выступает морфин и кодеин.

Маковое растение и его выращивание было очень распространено со времен средневековья в странах Малой Азии. Все потому, что мусульманам запрещено пить вино и спиртные напитки, а курение опиума им служило тому заменой. На сегодня мак опиумный имеет распространение и возделывается на территории не только малоазиатских стран, но и в Китае и Индии, а также Афганистане. Причиной того, что курение мака, например, в Китае стало массовым явлением, послужило то, что 20-м году XIX столетия пытались воспрепятствовать ввозу наркотика в страну, но в ходе «опиумной» войны с Великобританией после проигрыша его доставка была вновь восстановлена.

Любопытно! Алкалоиды могут содержать и другие разновидности мака.

В 2004 году в России был принят указ о запрете возделывания именно опиумного мака и других разновидностей, которые принадлежат к роду Papaver, содержащих наркотические вещества. И поэтому в уголовном кодексе даже существует статья 231.

Если говорить о полезности мака, то еще с давних пор маковые семена давали детям, которые страдали от расстройства сна. При этом с 768 по 814 годы, которые знаменовались царствованием Карла Великого, европейским крестьянам было вменено преподносить в качестве налога около 26 л маковых семян. Все было бы хорошо и о вреде семенного материала долго не было известно и только в XVI столетии врач, а по совместительству ученый-ботаник — Якоб Теодорус (1522–1590) не издал труд «Сок маковых семян». Это издание повествовало не только о преимуществах использования мака, но и том ущербе, возникающем при его употреблении.

Масло, полученное из маковых семян, принято считать одним из наиболее ценных материалов, и его недаром применяют при изготовлении красящей и косметической продукции. Народные лекари в древности использовали отвар из корешков мака, чтобы снимать проявления ишиаса (воспаления седалищного нерва) и симптомов мигрени. Если сделать отвар из маковых семян, то такое средство поможет наладить пищеварение.

Противопоказаниями для применения любых препаратов на основе любых частей мака являются:

• дети, не достигшие двух лет от роду;
• пациенты, которые употребляют спиртное в больших количествах;
• желчнокаменная болезнь;
• недостаток кислорода в организме (гипоксия или аноксемия);
• эмфизема легких;
• бронхиальная астма;
• хронические запоры;
• угнетенное дыхание.

Общая характеристика

Мак – это одно- или двухлетнее травянистое растение высотой от 50 до 150 см, с голым сизым стеблем и крупными зазубренными листьями. Цветы могут состоять из 4-8 лепестков, окрас и размер которых определяется сортом растения. Семена, форма которых напоминает бобы или почки, содержатся в маковой головке (обычно небольшая: 3-4 см в диаметре), которая образовывается на месте цветка. Они могут быть от светло-серого до темно-серого, черного или голубоватого цвета (зависит от сорта). И именно они широко используются в кулинарии.

Наиболее часто упоминаемый вид из семейства маковых культур – Papaver somniferum, или «снотворный мак». Это то самое растение, которое порой можно увидеть на огородах, семена которого известны всем кулинарам мира. И это растение человек культивирует уже на протяжении нескольких тысяч лет. За это время было выведено много новых гибридов. Новые сорта классифицируют по характеристикам семян, содержанию морфина и масел.

Родина мака – Восточное Средиземноморье и Малая Азия. Сегодня эту культуры выращивают во многих тропических, субтропических регионах, а также в странах с умеренным климатом. В Японии и Австралии культивируют преимущественно в лечебных целях.

Мак в лечебных целях применяли еще древние шумеры, которые называли этот цветок «растением радости». Египтяне узнали об этой культуре от арабских торговцев. Опийный мак использовали жители Персии и Индии, его болеутоляющие и снотворные свойства ценили древние греки, а наркотические способности опиума примерно 900 лет назад описали арабские врачи. Из-за широкого распространения опиумный мак использовали практически все древние цивилизации.

Славяне[править]

— растение-апотропей. В магической практике чаще используется «самородный» М.-самосейка, который цветет белым цветом в отличие от полевого М. с красными цветами. Главная культурная функция М. связана с его способностью противодействовать нечистой силе: пока демон не соберет множество рассыпанных маковых зернышек, он, по поверьям, не может двинуться дальше и нанести вред. В заговорах и проклятиях выражения «рассыпаться маком» или «сесть маком» означают «исчезнуть, погибнуть, пропасть» (восточные славяне), «сеять мак между людьми» — «сеять вражду» (поляки). Иногда защитные функции М. объяснялись его снотворными свойствами (см. Бессонница), способностью усыпить нечистую силу и опасность. М. считался действенным оберегом от ходячего покойника: его клали в гроб покойнику, подозреваемому в знахарстве, сыпали М. в могилу и вокруг могилы самоубийцы, висельника, колдуна, приговаривая: «Тогда в дом войдешь, когда этот мак соберешь (пересчитаешь, съешь)» (Украина, Польша). Украинцы на Карпатах М.-самосейкой, лежавшим на столе в Сочельник, осыпали всю усадьбу, идя по солнцу, чтобы предотвратить посещения вампира. Во время похоронной процессии бросали М. вслед гробу, сеяли его по дороге от дома до кладбища. М. осыпали угол, где лежала роженица с новорожденным (чехи, словаки). В свадебных обрядах сыпали М. в чулок невесте (Воронежский край), давали новобрачным с собой маковую головку для защиты от колдунов и дурного глаза. М. сыпали в хлеву и вокруг хлева с приговором: «Кто этот ведюк (белый мак) соберет, тот от моей коровки спор заберет»; после отела осыпали корову и теленка с теми же словами (Полесье, Закарпатье, Словакия, Хорватия). Украинцы отелившейся корове просверливали рог, сыпали туда освященный М. и забивали осиновым колышком; к правому рогу коровы привязывали узелок с ладаном и самосейным М. В Сочельник хозяева обходили с рождественским хлебом, медом и М. двор и густо посыпали около коровника «диким» М., «щоб вщьми, його визбираючи, не могли приступити до худоби». М. защищал также людей и скот от змей: в канун годовых праздников обсевали, окуривали маком хату, клали его на окно, чтобы змеи не заползали в дом; осыпали М. корову, чтобы ее не укусила змея. С помощью М. можно было распознать ведьму, для чего надо рассыпать по дороге, где ходит скот, «самородный» М.: тогда у ведьмы, которая отбирает молоко чужих коров, своя корова будет доиться молоком с червями (брестское Полесье). По другим поверьям, корова ведьмы не сможет перейти через рассыпанный М. и с ревом повернет назад. В обрядах вызывания дождя множество маковых зерен уподобляется каплям дождя, поэтому при продолжительной засухе М. сыпали в колодец или в три колодца, в девять колодцев; набирали М. в рот, бежали к колодцу и высыпали его;’ завязывали М. в узелок и на нитке спускали в колодец, а когда начинался дождь, вытаскивали. Это делала вдова, старые женщины или дети (Волынь, Галиция, Полесье). По мнению некоторых исследователей, персонификацией М. можно считать мифического Макара или Макарку, к которому в Полесье обращаются с просьбой о даровании дождя. В продуцирующей магии и гаданиях множество маковых зерен ассоциировалось с изобилием и богатством. Словаки в первую купель девочки сыпали М., чтобы у нее было много ухажеров; чехи в Сочельник кормили кур маком, надеясь получить от них столько яиц, сколько зерен М. склюет курица. М. входил в состав ритуальных трапез, в том числе рождественских и поминальных, а также был известен как добавка к постовым печениям, например на Украине пекли коржи с М. на Ивана Купалу, на Маккавеев (1 августа) и в другие дни. Широко распространенная хороводная игра «Мак», воспроизводящая процесс выращивания М., имеет магическое продуцирующее значение (См. «Житие растений»). Лит.: Судник Т.М., Цивьян Т.В. Мак в растительном коде основного мифа (ВаНо-Ва1сашса) // Балто-славянские исследования. 1980. М., 1981. В.В. Усачева < SMES

Применение в народной медицине

В народной медицине используют лепестки цветов, иногда семена. Препараты на основе лепестков применяют для лечения кашля, воспалении слизистой желудка, как успокаивающее средство.

Лекарства на основе лепестков помогают при бессоннице, улучшают работу сердца. Лепестки применяются в терапии многих заболеваний органов дыхания. Растение обладает способностью усиливать выведение мокроты, облегчает её отхаркивание, успокаивает спастический кашель.

Лечение кашля, гастрита и бессонницы

Взять 3 грамма сухих лепестков и залить стаканом кипятка. Настоять до охлаждения и процедить. Принимать по столовой ложке от 3 до 5 раз перед едой. При бессоннице настой принять за полчаса перед сном.

Лечение упадка сил

Развести две чайные ложки мёда в стакане воды. Растворить в этом растворе две чайные ложки порошка лепестков мака. Принимать по чайной ложке медовой смеси 3 раза в день.

Настой из цветков

Взять 5 граммов цветков на стакан кипятка и дать настояться. Принимать по столовой ложке настоя каждые 2 часа при поносе, ночном недержании мочи и спастических колитах.

Лечение бессонницы

Залить 10 граммов сухих семян мака стаканом кипятка. Настоять до полного охлаждения, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя перед сном. Настой можно готовить на молоке, а принимать вместе с мёдом.

Применение в кулинарии

Не знаю, как вы, дорогие читатели, а я просто обожаю булочки с маком, рецепт которых наверняка известен любой хозяйке, и у каждой есть свой вариант этого лакомства. Поделюсь тем, который использую сама.

1. Для начала подготовим начинку. Берем 100 г кондитерского мака и промываем его проточной водой в мелком сите. Заливаем стаканом кипящего молока и варим на медленном огне около 40 минут, постоянно помешивая. Можно использовать и воду, но с молоком мне нравится больше, так начинка получается нежнее.
2. Остужаем сваренную массу и сливаем лишнюю жидкость через сито. Помещаем в блендер, насыпаем сахар из расчета две части мака на одну часть сахара и размалываем до однородной консистенции. Начинка готова.
3. Берем сдобное дрожжевое тесто, рецепт которого приводить не буду, потому что у каждой хозяйки он свой. Главное – подготовить его заранее, чтобы оно успело “отдохнуть”, пока готовится начинка. Раскатываем из теста пласт около двух сантиметров толщиной и равномерно распределяем маковую массу.
4. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и нарезаем кусочками шириной 3-4 см. Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, и выпекаем в духовке, разогретой от 180 до 200 градусов до зарумянивания.

Хочу предупредить, что начинки в булочках достаточно много, а мак – продукт калорийный, в 100 граммах содержится до 525 ккал, поэтому не увлекайтесь, если следите за фигурой.

Из кулинарного мака на Северном Кавказе готовят знаменитый урбеч. Это вкуснейший десерт из перемолотых маковых зерен, смешанных с медом. Блюдо сохраняет все витамины и микроэлементы, поскольку не подвергается тепловой обработке. Считается пищей кавказских долгожителей и всегда присутствует на праздничном столе.

Еще семенами мака посыпают сушки и рогалики и используют не только в выпечке, но и добавляют в халву, йогурты, соусы и приправы для грибных и мясных блюд.

Другая точка зрения на биодобавки: возможен ли обман?

После применения препаратов для улучшения в сексуальной сфере некоторые люди перестают верить во все средства, которые предназначены для решения половых проблем. Нужно внимательно изучать инструкцию и использовать биодобавки по назначению, а не своему желанию. У маки перуанской есть противовоспалительное свойство, но она не поможет при инфекции. В таком случае нужно принимать антибиотики. Увеличить половой член производитель тоже не обещает, а вот выносливость при половом контакте биодобавка обеспечит.

Перуанское чудо – растение действует мягко, с накопительным эффектом. Это не виагра, она не подействует моментально. Но и побочных явлений в виде осложнений на сердце человек не получит. Производитель предупреждает, что только через месяц после приёма препарата будут изменения в половой сфере. Если кто-то ждал их на следующий день, то обязательно разочаруются.

Сексолог Александр Полеев положительно относится к этому растению и биодобавкам на его основе. Считает, что препараты с перуанской макой улучшают потенцию, она сохраняется длительное время.