Рис как очищающее средство

Методы очищения организма рисом

Существует несколько способов того, как проводить оздоровление рисом. Популярным методом, как очистить организм от соли стал тибетский рецепт, который нужно использовать в течение 7 недель. Есть и более быстрые способы провести чистку – экспресс-метод на 3 дня, при котором рис варят до полуготовности и питаются только им по 5-6 раз за день. Но особое признание среди людей получили два варианта оздоровления организма этим продуктом, описанные ниже.

Очищение рисом 5 банок

1. Подготовьте 5 бутылок или банок объемом 1,5 л, хорошо их промойте и просушите, пронумеруйте по порядку. Это нужно, чтобы каждую порцию потреблять своевременно.
2. Три столовые ложки риса тщательно промойте, пока вода не будет чистой после зерен. Положите в 1 емкость и залейте чистой, фильтрованной водой до краев.
3. На следующий день повторяем процедуру для емкости номер два, а в первой меняем воду.
4. На 3 день повторяем процедуру и меняем воду в первых двух банках. Так продолжаем вплоть до 6 дня.
5. Когда все банки будут заполнены, слейте емкость под номером один, а рис положите в кипящую воду на 40 минут. Кушать его нужно утром, натощак, приправлять ничем нельзя, на протяжении 3 часов ничего не есть и не пить. Остальной свой рацион можно не ограничивать.
6. Пустую емкость снова заполняем водой и зернами, потому что эта рисовая чистка организма должна поддерживаться 40 дней.

По Малахову

Один из народных целителей Малахов, который предложил много методов лечения от всевозможных болезней, разработал свой вариант, как очистить организм от соли с помощью риса. Он уверен, что продукт поможет похудеть, избавиться от болей в суставах, улучшить метаболизм, работу печени, почек. По утверждениям целителя, если выполнить методику чистки правильно, то моча станет мутной, со слизью. Это значит, что начали выходить из организма шлаки. Для чистки рисом по методике Малахова необходимо:

• каждый день есть вымоченный рис по утрам, натощак;
• продукт нужно вымачивать в воде на протяжении 4 дней, воду необходимо менять ежедневно;
• после употребления риса нельзя кушать или пить 4 часа.

Узнайте, чем полезен рис для похудения.

Показания для очищения организма рисом

Злак и крупа из него выводит вредные отложения из систем и тканей, сосудов, суставов. За 2 месяца регулярного питания рисом тело очистится полностью.

Повторяют чистку не чаще 1 раза в каждые 2 года.

Показания для ее проведения:

• запор, диарея;
• нарушение перистальтики кишечника, метеоризм, вздутие живота;
• лишний вес;
• несбалансированное питание;
• отеки;
• нарушения работы и заболевания печени, почек;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• болезни сердца;
• избыток холестерина в сосудах, риск развития атеросклероза;
• замедленный метаболизм, плохое самочувствие.

Чистка рисом ускоряет кровообращение, крупа забирает с собой вредные вещества, жидкость, за счет чего снимаются отеки. Процедура эффективна для похудения. Если желудок­здоровый,­чистка проводится сырой крупой, если есть проблемы – вареной, после обязательной консультации со специалистом. Достоинства и недостатки такой процедуры:

Схемы, рецепты, методы

Самое сложное — выбрать методику, потому что способов очистить организм много. Приводим вашему вниманию лишь самые популярные и эффективные из них.

Тибетский метод

Тибетское очищение рисом — одно из самых известных и популярных во всём мире.

Действие: очищение кишечника от токсинов, улучшение пищеварения, похудение.

Суть: употребление замоченного и отваренного al dente риса утром натощак.

Рецепт: отмерьте крупу следующим образом: 1 ст. л. без верха на каждый год вашей жизни. Промыть в холодной воде, пока она не перестанет мутнеть. Заложить в банку с вечера, залить теплой водой, закрыть, убрать в холодильник. Утром воду из банки слить, взять из неё столовую ложку риса, остальное залить новой водой, убрать в холодильник. Ложку зерна варить 5 мин (получится то самое al dente). Не добавляя других продуктов (в том числе соли и сахара), съесть на завтрак.

Длительность курса: пока не закончится весь рис.

Пять объёмов / 5 чашек

Действие: полное очищение организма и суставов.

Суть: питание замоченным и слегка отваренным рисом.

Рецепт:

1. Пронумеруйте от 1 до 5 пять стеклянных пол-литровых банок.
2. Каждый раз крупу промываем до тех пор, пока вода не перестанет мутнеть.
3. Первый день: 3 ст. л. риса (без верха) засыпать в первую банку, залить до краёв водой, поставить на пол или окно (зимой), где прохладно.
4. Второй день: воду из первой банки заменяем свежей. Все вчерашние манипуляции проводим со второй банкой.
5. Третий день: меняем воду в первой и второй, замачиваем крупу в третьей.
6. Четвёртый и пятый дни — по аналогии.
7. Шестой день: отварить рис из первой банки и съесть без соли натощак. Засыпать новую порцию, в остальных ёмкостях заменить воду.

Длительность курса: 40 дней.

Рисовая вода

Рисовая вода используется даже официальной медициной при отравлениях, так как обладает повышенными детоксикационными свойствами.

Действие: очищение крови и кишечника от шлаков, суставов — от солей.

Суть: употребление рисовой воды.

Рецепт:

1. 200 г крупы залить литром воды.
2. Варить на маленьком огне 5-7 часов.
3. Процедить.

Рисовая вода

Схемы очищения:

• полстакана за 15 мин перед завтраком;
• по полстакана три раза на день между приёмами пищи;
• по 200 мл на ланч и полдник;
• 200 мл вместо ужина;
• в течение дня выпивать мелкими порциями пол-литра.

Длительность курса: 21 день.

Сыроедение

Самым полезным в плане очищения является сырой рис, поэтому те, кто не сомневается в своей силе воли, могут попробовать данный метод.

Действие: очищение любых органов.

Суть: чистка организма сырым, предварительно замоченным рисом.

Рецепт:

1. Замочить 50 г риса в тёплой воде.
2. В течение 5 дней менять воду.
3. На 6-ой день небольшими порциями съесть замоченный рис в течение дня, ничем не приправляя.

Длительность курса для очищения:

• кишечника — 5-7 дней;
• крови и сосудов — 2 недели;
• почек и печени — 3 недели;
• организма — месяц;
• суставов от солевых отложений — 2 месяца.

Рисовый квас

По своим очищающим свойствам напиток похож на рисовую воду. Но у него есть явное преимущество: его не приходится термически обрабатывать.

Действие: очищение организма.

Суть: ежедневно пить небольшое количество напитка.

Рецепт:

1. Засыпать в литровую стеклянную банку 50 г риса, 30 г сахарного песка, примерно 10 изюминок.
2. Долить до краёв остуженной кипячёной водой. Затянуть горлышко многослойной марлей.
3. Выставить на солнце.
4. Через 3 дня перелить в другую ёмкость, предварительно процедив.
5. Поставить в холодильник.
6. Пить по полстакана три раза в день после еды.

Длительность курса: 10 дней.

Выбирая методику, подумайте, сколько вы сможете продержаться на том или ином рецепте. Вы изначально должны понимать, что практически во всех предложенных программах придётся питаться преимущественно несолёным вымоченным рисом — не сваренным, без каких-либо добавок и заправок. Он не будет обладать отменными вкусовыми качествами. Не станет ли это для вас препятствием?

Особенности очищения в домашних условиях

Чтобы притянуть мечту за хвост и заполучить, наконец, красивую фигуру, не нужно ложиться под нож пластического хирурга и выбрасывать уйму денег. Теперь вы можете делать это самостоятельно, у себя дома. А понадобятся только рис и волшебный рецепт очистки.

Итак, чтобы прошло все правильно, и, действительно, был результат, необходимо подготовить организм:

• исключить из рациона соль;
• забыть на время о жирных, копченых продуктах, мясе;
• вычеркнуть из своей жизни алкоголь и табак.

Организм настраивается на то, чтобы избавиться от вредных веществ. Вы почувствуете легкое недомогание, постепенно переходящее к сильной слабости и головокружениям. Всему виной то, что вас стремительно покидают не только вредные компоненты, но и полезные.

Восполнить пробел помогут продукты, богатые калием. Бананы, яблоки и персики, виноград, изюм и курага, чернослив, миндаль, фундук и грецкий орех. Из овощей полезны будут картофель, брюссельская капуста и лук, морковь, свекла, чеснок. Из круп — чечевица, фасоль, соя, пшеничные отруби и даже грибы.

Какой рис выбрать

До недавних времен мы, европейцы, знали только о белом рисе. Никто даже не догадывался, что есть еще какой-то. На самом деле их около 10 тыс. сортов, не говоря уже о видах и подвидах!

Сейчас на полках магазинов мы видим коричневый, красный и даже черный рис, хотя раньше позволить его себе могли только лица «голубых кровей». Эти сорта богаты витаминами группы B, калием, магнием, присутствуют также антиоксиданты.

Коротко о разных видах риса:

• Белый — лучше не использовать, так как он теряет свои свойства при шлифовке, а потом еще и при варке. Остается лишь крахмал, который при очистке не поможет.
• Бурый — вариант более подходящий. Не шлифованный, цельнозерновой. Он не подвергался обработке, поэтому все полезные свойства сохранены.
• Красный — один из идеальных вариантов. Не шлифуется, а шелушится. Благодаря этому содержит в себе витамины группы B, кальций и магний, железо, калий и протеин, клетчатку и антиоксиданты.
• Черный — по полезным свойствам такой же, как и красный.
• Черный «Дикий» — еще его называют «водяной». Родства с рисом нет, но он очень похож на него внешне. Кстати, данный продукт тоже отлично очищает организм. Содержит еще больше белка, рекордное количество дефицитного витамина B9 — фолиевой кислоты и совсем не имеет жиров и холестерина. Подходит для людей, страдающих ожирением.
• Индийский (морской) — он тоже никакого отношения к рису не имеет. Это гриб, выращивают его в домашних условиях в банке. В нем много полезных веществ. Кроме того, это хороший природный диуретик.
• Басмати — подходит для очищения. Не слипается при варке и содержит нужные для организма витамины. Он легче своих сородичей, а потому лучше усваивается. Вполне подойдет мечтающим похудеть.
• Пропаренный — можно использовать для очистки организма. Он хорошо выводит токсины и шлаки, но увлекаться им нельзя.

Для очищения лучше подходит рис с длинными зернышками. В нем меньше крахмала.

Варить или не варить?

При замачивании из кристаллической решетки вымываются крахмал и клейковина. Рис становится более пористым. Попадая в желудок, переваривается не полностью и как губка втягивает в себя все вредные элементы и соли.

Когда вы отвариваете его, указанные вещества закрепляются в решетке, размывая ее границы. Рис ничего не может в себя вобрать и в качестве очистки уже не подходит.

Если после вымачивания вас посетила идея еще и отварить рис, гоните от себя такие мысли. Чтобы результат все же появился, зерно должно быть твердым. Но не всем придется по вкусу такое блюдо, поэтому допускается поварить крупу в течение 5 минут. Главное, не добавлять соль, сахар и масло.

Более эффективный способ очистки — использовать рис в сыром виде. Так он намного лучше впитывает токсины и соли.

Чем поможет чай из одуванчика

Одуванчик занимает важное место в борьбе с бактериями и вирусами. Пейте очищающий чай из одуванчика — он насыщен замечательными питательными веществами

Чай из одуванчика обеспечивает витаминами А, В, С, D, а также железом, магнием, цинком, калием, марганцем, медью и кальцием среди других минералов.

Он также содержит горькие гликозиды, дубильные вещества, тритерпены, инулин, стерины и каротиноиды.

Очищение печени

Поддержание здоровой печени является необходимым шагом, чтобы избежать серьезных заболеваний. Кто-то скажет, это очень сложно. Это общее решение. Одуванчик — это безупречный очищающий чай, способный справиться с этой задачей. Микроэлементы увеличивают выработку желчи в печени. Это облегчает опорожнение желчи из желчного пузыря, помогая тем самым удалить камни в желчном пузыре.

Противовоспалительные параметры одуванчиков полезны и помогают уменьшить воспаление желчного пузыря и желчных протоков. Помогает печени восстановиться после алкогольного повреждения. Это не означает конец похмелья, но это может означать, что вы быстро встанете.

Бодрствующие жизни являются следствием потребления одуванчиков. Бодрствующая печень хороша для поддержания гормонального баланса. Это неописуемо основное, особенно для облегчения симптомов, связанных с болезненной менструацией или дисбалансом, вызванным менопаузой. К сожалению, менопауза вызывает такие симптомы, как перепады настроения.

Чай из одуванчика стимулирует работу поджелудочной железы, которая способствует выработке инсулина.

Чай из одуванчиков как средство для похудения

• Борьба с проблемами ожирения может показаться бесконечной. Иногда вы чувствуете, что теряете надежду. Будьте позитивны и мотивированы здоровыми травяными чаями, которые могут помочь вам похудеть.
• Как мочегонное средство, одуванчик помогает уменьшить задержку воды. В результате легче бороться с целлюлитом и освободить организм от ненужного и вредного жира.

Начните день с чашки чая из одуванчика и испытайте ускоренный обмен веществ. Энергичный и восстанавливающий тоник поможет предпринять смелые действия.

Например, использование лестницы вместо лифта или прогулка во время обеденного перерыва. Тело с удовлетворением ответить на более бдительный образ жизни.

Рейтинг препаратов для похудения

№1 – «Блокатор калорий» («Фарм-Про», Россия)

• Экстракт белой фасоли. Блокирует действие фермента альфа-амилазы который расщепляет сложные углеводы до простых сахаров.
• Хитозан. Диетический компонент, который заменяет часть еды, содержащей калории.
• Хрома пиколинат. Нормализует обменные процессы в организме, повышая способности запасать гликоген.
• Гарциния камбоджийская. Подавляет аппетит и снижает уровень жиров, нормализуя липидный обмен.

Блокатор калорий три фазы капсулы 40 шт.

Производитель: Фарм-Про, Россия

Голдлайн капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО

№3 – «Листата» (Изварино Фарма ООО, Россия)

60 мг по 20 шт120 мг по 80 шт

Листата таблетки покрытые пленочной оболочкой 120 мг 80 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО, Россия

№4 – «Орлистат-Акрихин» (Polpharma, Польша)

• ингибирует липазы (панкреатическую и желудочную);
• нарушает расщепление пищевых жиров;
• уменьшает всасывание жиров их ЖКТ.

Орлистат-Акрихин капсулы 60 мг 42 шт.

Производитель: Polpharma , Польша

Орсотен капсулы 84 шт.

Производитель: KRKA , Словения

Пиколинат хрома капли флакон 50 мл

Производитель: Курортмедсервис, Россия

№7 – «Редуксин» (Озон ООО, Россия)

• сибутрамин увеличивает чувство насыщения и способствует снижению потребности в пище, увеличивая термопродукцию;
• микрокристаллическая целлюлоза выводит из организма патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, а также токсины.

Редуксин капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Озон ООО, Россия

№8 – «Редуксин Лайт Усиленная формула» (PolarPharm, Россия)

• деактивирует фермент, задерживающий жир в организме;
• активизирует работу ферментов, перерабатывающих жир.

Редуксин Лайт Усиленная формула капсулы 650 мг 30 шт.

Производитель: PolarPharm , Россия

Редуксин капсулы 15 мг 60 шт.

Производитель: Промомед, Россия

Solgar L-Карнитин 1500 мг раствор для приема внутрь флакон 475 мл

Производитель: Solgar , США

№11 – «Турбослим День Усиленная Формула» (Эвалар, Россия)

• после приема капсул повышается циркуляция межклеточной жидкости, излишки которой выводятся наружу вместе с токсинами;
• снижается влечение к сладкой еде благодаря поддержанию уровня глюкозы крови на должном уровне.

Турбослим День Усиленная Формула 30 капсул

Производитель: Эвалар, Россия

№12 — «Турбослим Экспресс-похудение» (Эвалар, Россия)

• Утренние (экстракт гуараны, красных морских водорослей и виноградных листьев, витамин С и карбонат кальция). Снижают утомляемость, заряжая энергией на весь день.
• Дневные (экстракт цветков опунции гарцинии, фенхеля, сенны и кукурузных рыльцев, хрома пиколинат). Повышают тонус организма. Жиры и углеводы перерабатываются в энергию, что способствует ведению активного образа жизни.
• Вечерние (экстракт мелиссы, гарцинии, фукуса и сенны, хрома пиколинат и L-карнитин). Помогают уснуть, нормализуют микрофлору кишечника и активизируют процессы ночного похудения.

Турбослим Экспресс-похудение 18 капсул + 3 саше

Производитель: Эвалар, Россия

№13 – «Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин» (Эвалар, Россия)

• снижение веса за счет активации обменных процессов;
• улучшение обмена углеводов, жиров и белков;
• восстановление энергетического баланса организма;
• преобразование жировых отложений в энергию;
• снижение жировой массы тела.

Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин таблетки 60 шт.

Производитель: Эвалар, Россия

Метод очищения на сырых зёрнах

За 10 дней также можно хорошо почистить свой организм, если есть сырой рис:

• Ежедневно, в течение 10 дней, отсчитывайте столько зерен, сколько вам лет.
• Утром проглотите это количество в сыром виде, не запивая водой.
• После проглатывания воздержитесь от еды и питья 3 часа. Далее можно есть обычные блюда.
• Последний прием пищи – 19-00 часов.

Избавиться от лишнего веса также поможет диета на рисе. Экспресс-диета (по Бауэру) длится 3 дня:

• Завтрак состоит из рисовой каши, сваренной на воде;
• На обед можно съесть небольшую порцию вареной курицы, свежие овощи и горсточку орехов.
• Вечером на ужин и перекусы можно приготовить кисломолочные продукты, яблоки и другие фрукты, а также овощи.
• Необходимо пить воду, травяные чаи, бульоны без соли, соки.

Важные моменты рисовой диеты для очищения организма, на которые следует обратить внимание

Что следует знать о рисе и особенностях его использования:

1.    Простой шлифованный рис лучше не выбирать для диеты, ведь в нём полезных веществ практически не осталось, а значит и эффект от такой диеты будет минимальным.

2.    Качество риса всегда должно быть лучшим, а по сроку годности нужно выбирать самый свежий продукт.

3.    Вода ослабляет свойства риса, поэтому употреблять два продукта одновременно нельзя, нужно выдерживать установленные временные интервалы.

4.    Если у вас достаточно сил, то можно попробовать совместить рисовую и бессолевую диету для повышения эффективности очистки.

5.    Включить в рацион желательно такие продукты, как капусту, тыкву, болгарский перец, помидоры, огурцы, немного изюма.

6.    Обогатить меню можно зеленью: петрушкой, укропом, салатами, зелёным луком, шпинатом.

7.    Из разнообразия фруктов разрешены абрикосы, яблоки, сливы, грейпфруты, апельсины и ананасы. Можно включать в рацион любые ягоды.

8.    Полезно во время диеты значительное количество времени находиться на воздухе. Это могут быть как обыкновенные прогулки по городу, так и выезды на природу, в лес, к водоёмам.      

Выходить из рисовой диеты следует тоже по правилам, чтобы полученный результат сохранился надолго. Режим питания нужно стараться сохранять, исключив из рациона жирную, сладкую, солёную, острую и жареную пищу. По максимуму следует отказаться от кондитерских изделий и мучных товаров. Питание следует разделить на маленькие порции, которые употреблять через равные промежутки времени.

Физические нагрузки тоже очень важны, ведь благодаря им активируется работа организма в целом. Достаточно ежедневой утренней гимнастики, активного отдыха, подвижных игр или прогулок пешком, чтобы запустить работу всех необходимых механизмов.

Совмещение всех предложенных рекомендаций позволит очистить организм от зашлакованности, вывести токсины и вредные вещества, улучшить обменные процессы, а также избавиться от лишнего веса, зарядиться энергией и бодростью.

Полезные ссылки:

Очищение кишечника рисом: показания и противопоказания

Рис насчитывает более 18 видов. Любой из них содержит: витамины группы В (В9 составляет целых 35мкг, что не часто встретишь в продуктах), РР, Н, Е, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, молибден, натрий, никель, селен, серу, фтор, фосфор, хлор, холин, хром, цинк, золу, сахариды, аминомасляную кислоту, лецитин.

Благодаря адсорбирующим и мочегонным свойствам, рисовая крупа входит в состав многих диет для похудения, а богатый химический состав позволяет бороться с заболеваниями различного характера и происхождения.

Очищение организма рисом помогает вывести лишнюю жидкость, устранить отеки, избавиться от токсинов, шлаков и паразитов, замещая всю «вредность», извлеченную из человека на набор полезных веществ. Такая своеобразная замена: помогает похудеть; выводит излишки воды, жира, продукты распада, мокроту из легких;

Рис питателен, но не калориен, что позволяет поправлять здоровье и худеть, не испытывая при этом голода. Не содержит и глютена, поэтому не вызывает аллергии.

Очищение рисом показано людям при: ожирении, избыточном весе, заболеваниях ЖКТ различного характера, бронхиальной астме, бронхите, болезнях мочеполовой системы, кишечника, почек, мочевого пузыря, некоторых гинекологических проблемах.

Однако, даже такой универсальный продукт имеет свои противопоказания, в числе которых:

• ожирение последней и предпоследней стадии;
• запоры, вздутие и колики;
• индивидуальная непереносимость.

Традиционно в странах Дальнего Востока рис является не только важным компонентом питания, но и средством избавления от различных заболеваний. Жители этих регионов не понаслышке знают о целебных свойствах бурого риса, богатого микроэлементами (K, Na, Mg, Ca и прочее), витаминами и незаменимыми аминокислотами.

Издавна этот продукт использовался для очищения кишечника от различных шлаков, отложений, токсинов, что значительно улучшало здоровье, а также жизненный тонус в целом. Специалисты в области тайской медицины отмечают высокие абсорбционные свойства риса, благодаря чему этот продукт словно губка поглощает вредные компоненты.

Чистка позволяет добиться таких результатов:

• снизить риск развития онкологических заболеваний;
• улучшается эластичность кожи;
• устраняется сыпь;
• снижается масса тела;
• улучшается обменные процессы.

В действительности, специалисты в области диетологии могут назвать более 100 различных эффектов, которые оказывает чистка кишечника рисом на организм. Начиная от улучшения биохимических показателей крови, заканчивая состоянием сосудов, лимфы и прочее.

Перечень противопоказаний:

• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• обострение язвенного колита, болезни Крона и прочее;
• острая хирургическая патология (непроходимость, холецистит, аппендицит и прочее);
• синдром мальабсорбции и мальдигестии;
• парезы и прочее.

Рис при подагре. Правила питания

Построение диеты должно основываться на исключении из рациона продуктов с большим содержанием пуринов, жиров. От алкоголя необходимо отказаться. Рекомендовано увеличение продуктов, богатых углеводами и витаминами. С целью снижения способности тканями задерживать соли мочевой кислоты и улучшения крово- и лимфотока рекомендовано усиление окислительных процессов, путем введения в рацион повышенного количества витамина С.

Приступы подагры протекают тяжелее и более длительно при употреблении в пищу продуктов и блюд высокой калорийности, с высоким содержанием:

• мяса;
• острых приправ и соусов;
• копченостей;
• алкоголя.

Эти продукты в совокупности с гиподинамией и переутомлением нервной системы уменьшают время между приступами и способствуют более острому их течению. С целью снижения остроты приступов и их количества необходимо исключить из рациона вещества, способствующие образованию и оседанию уратов (натрия мочекислого кристаллического).

Ориентируясь на состояние организма, можно позволить себе съесть в небольшом количестве пищу с высоким уровнем пурина, однако в периоды обострения от этого стоит отказаться

Запрещены к употреблению:

• субпродукты;
• бульоны мясо-костные;
• мясо молодой птицы и молодняка животных (цыплята, телятина, поросята, баранина);
• квашеные овощи и фрукты (яблоки, капуста, арбузы, огурцы);
• любые консервы;
• рыба (скумбрия, сельдь);
• крепкий чай и кофе;
• какао и шоколад;
• рыбное и мясное заливное;
• анчоусы, сардины;
• кожа рыб;
• острые и копченые сыры и колбасные изделия;
• телячьи и свиные ножки;
• алкоголь (особенно пивная продукция).

Следует ограничить употребление:

• бобов (чечевица, фасоль, зеленый горошек);
• зелени, богатой пуринами (брокколи, щавель, шпинат);
• пасленовых овощей (томаты, баклажаны);
• грибы.

Рекомендуется умеренно ограничить калорийность пищи. Лечение голоданием нецелесообразно, так как голод вызывает повышение ацетона в моче.

Такие напитки, как чай, какао и кофе исключаются

Разрешены к употреблению такие продукты:

• молоко и молочные продукты с низкой жирностью;
• яйца;
• нежирная рыба;
• говядина, баранина, свинина;
• мясо птицы (индейка, курица);
• картофель;
• макаронные изделия;
• блюда из злаков (кроме овса);
• овощи сезонные в свежем виде (огурец, клубень лука, морковь, капуста белокочанная);
• ягоды, фрукты (алыча, ежевика, лимон, яблоки, вишня);
• углеводные и молочнокислые продукты.

Лечебное питание пациентов, страдающих подагрой, должно быть полноценным и богатым содержанием витаминов и питательных веществ.

Показано употребление продуктов, способствующих ощелачиванию мочи:

• крупяные блюда;
• мучные;
• молочные;
• перепелиные и куриные яйца;
• свежие фрукты и овощи.

В период обострения полезна пища, обладающая диуретическими свойствами:

• свекла;
• дыни;
• арбузы;
• травяные настои и отвары.

Виды риса: какой выбрать

Разновидности риса для очищения организма

Как упомянуто выше, рис насчитывает более 18 видов, однако, существуют уж очень редкие сорта, которые нужны для приготовления сложных экзотических блюд. Мы же рассмотрим более распространенные и доступные.

Нешлифованный коричневый

Способ обработки включает лишь очищение от шелухи, которая не употребляется в пищу. Свое название получил благодаря характерному цвету.

Содержит наибольшее количество витаминов и клетчатки, благодаря чему считается самым полезным. Кроме того, обладает своеобразным вкусом и запахом. Однако, для приготовления данного вида придется подождать порядка 40-50 минут.

Длиннозерный

Самый востребованный и популярный во всем мире, в основном благодаря небольшой стоимости и простоте варки. Кроме того, он просто красив: одинаковые овальные тоненькие зернышки почему-то больше привлекают.

Басмати

Обладает своеобразной кремовой текстурой и слегка ореховым привкусом. Подходит в основном для приготовления индийских, итальянских и грузинских блюд, включающих в себя множество приправ и специй. Кроме того, стоит в разы дороже.

Тайский или жасминовый

Похож на басмати, но с более выраженным вкусом. Благодаря форме и текстуре обладает склеивающим эффектом и также предполагает добавления карри и различных добавок. Поэтому больше подходит для приготовления блюд на подобие плова.

Арборио

Знаменитая крупа, наилучшим образом подходящая для итальянского ризотто. Требует большого количества жидкости, желательно бульонов. Впитывает в 5 раз больше воды, чем другие сорта и выделяет при варке большое количество крахмала и клетчатки. Готовый рис имеет кремовую текстуру, что больше подходит для каш.

Десертный

Во время приготовления очень сильно слипается, благодаря чему широко применяется для приготовления пудингов и различных десертов с непременным добавлением сахара или подобных веществ.

Виленьсия или паэлья

Зернышки напоминают по форме бусины. Похож на ризотто, басматти или тайский, но обладает не столь выраженным вкусом и ароматом. В готовом виде имеет рассыпчатый вид и прекрасно сочетается с морепродуктами. Благодаря этому рекомендован диетологами для похудения.

Черный рис

Любимый вид бодибилдеров, так как имеет травянистый вкус, благодаря чему сочетается с множеством белковых продуктов. Кроме того, сам по себе содержит 10 гр белка на 100 гр крупы. Цвет и текстура позволяет готовить множество диетических десертов на основе кокоса. Форма же позволяет сохранить большее количество витаминов и минералов при варке.

Дикий рис

Считается самым востребованным для диетического стола. Содержит самое большое количество белка (15 гр на 100 гр), и полезных веществ. Отлично сочетается со всеми диетическим продуктами. Гармоничен в салатах. Однако, вкус, запах и текстура больше напоминает траву, что для многих неприемлемо.

«Знакомство» с диким лучше провести в «компании» с белым шлифованным, например, длиннозерным рисом. Кроме того, бело-черное классическое и красивое сочетание. А красота и гармония также немаловажный фактор для питания, как диетического, так и лечебного.

Какой рис выбрать – дело личных предпочтений. Нет «неправильной» и плохой крупы. Есть «неправильное» приготовление. А для диетического питания и очищения подойдет любая. Можно лишь упомянуть, что длиннозерный — самый легкодоступный и дешевый.