Что написано на пакетике семян: как правильно выбрать качественные семена для посева

Сбор семян с гибридов. Как собирать семена с гибридных сортов

Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».

Вам понадобится

• — зрелые плоды гибридов;
• — вода;
• — солнечное место;
• — цветные ленточки;
• — емкости;
• — нож.

Инструкция

1

Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев , их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.

2

Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.

3

При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию . Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.

4

Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости

Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей

5

Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.

6

При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.

Обратите внимание

Размножение гибридов семенами не дает гарантии повторения признаков материнского растения. Но иногда можно получить отличные результаты, по некоторым признакам превосходящие родительские.

Полезный совет

При долгом просушивании семена могут тронуться в рост, однако сушить их на солнце или в духовом шкафу нельзя. Опытные овощеводы нашли замечательный выход из положения – они сушат семена феном.

Как отобрать плоды на семена

Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:

• отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
• на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
• отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
• у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
• у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти

Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче — весом около 150 г, или меньше.

Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).

Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.

Дозаривание томатов

Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.

Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!

Дозаривание на корню или на подоконнике

Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.

На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.

Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).

Сбор семян с гибридов. Техника сбора семян

Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.

Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.

Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.

Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.

Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.

Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце

И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней

Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян  разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке. Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.

Как заготовить свои семена правильно

Спелый томат разрезаем поперек, выпускаем жидкость с семенами в подписанный стаканчик, прикрываем крышечкой. Оставшуюся мякоть съедаем или пускаем на переработку.

Ставим в тепло до закисания (2-3 дня, в зависимости от температуры). Затем доливаем воды, размешиваем, сливаем воду с остатками мякоти. При этом «пустые» семена также всплывают, их без сожаления сливаем. Осевшие на дно тяжелые семена промываем водой на небольшом сите и выкладываем на блюдечко для просушивания. Если просушивать на бумаге, семена могут присохнуть к ней, что потом не очень удобно. Не забудьте на каждой стадии контролировать, есть ли подпись к семенам!

Семена F1 это ГМО. Чем отличаются обычные сортовые семена от гибрида, а гибрид от ГМО

Сортовые качества семян – совокупность признаков, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту сельскохозяйственных растений. Сорт- это группа культурных растений, которые в результате селекции приобретают определённые полезные или декоративные свойства, отличающие эту группу от других растений.Если от сортового растения взять семена или вегетативные части, то получим семена именно того же сорта, со всеми его достоинствами и недостатками, при условии, что в ходе выращивания были обеспечены условия, исключающие вырождение сорта (пространственная изоляция и т.д.).Гибридные семена производятся путём контролируемого скрещивания между отобранными родителями-сортами, в результате которого получается поколение, представляющее собой гибрид. Это получение желаемого из характеристик: самоопыляемость, скороспелость, товарность, повышенная урожайность, устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, болезням и вредителям, лежкость и т.д. Признаки гибрида проявляются в первом поколении, которое обозначается как «F1». «F» означает дети (от итальянского «Filli»), «1» – номер поколения.Гибрид — это сорт, выведенный в одном и единственном поколении. Можно сеять полученные от гибрида семена, но вырастет у вас что угодно, но только не тот же сорт-гибрид. Во втором поколении происходит «рассыпание» сортовых качеств.Гибридные растения можно размножать вегетативно. В этом случае потомство сохраняет признаки родителей. Но семена вегетативно размноженного растения ждет та же участь.А чем отличается гибрид от генно-модифицированного организма (ГМО)? Разница есть и большая. Трансгенное семя (ГМО) гибридным семенам «F1″ (гетерозисным) не брат, не сват и даже не седьмая вода на киселе». Хотя они оба являются гибридами.Например, вы можете сохранить в межсезонье «генофонд» понравившегося вам гибрида «F1» томата. Для этого достаточно пересадить пасынки в горшки и выращивать в своей квартире в зимний период. Таким образом, вы его сохраните до следующего сезона и пересадите его на свой участок на постоянное место и будете иметь тот же томат-гибрид с присущими ему качествами. Такие растения начинают плодоносить быстрее, чем другие томаты, выращенные через рассаду из семян. Это обусловлено тем, что пасынок фактически является уже взрослым растением.А ГМО — это трансгенные семена и выращенные из них растения называют генно-модифицированными организмами. При создании генномодифицированных (трансгенных) семян осуществляется искусственное внедрение (перенос, транспортировка) чужеродного гена в молекулу чужеродного ему ДНК — носителя наследственной информации. Такая транспортировка (отсюда — трансгенный) возможна как от растения к растению, так и от животного к растению и наоборот.Это весьма сложный и высокотехнологичный процесс. В результате получаются генномодифицированные семена из которых выращиваются трансгенные растения-гибриды. Эти растения не способны к размножению. Они не могут производить полноценные семена, они будут не жизнеспособны.Яков Игоревич Алексеев, заведующий лабораторией генетически модифицированных организмов ВНИИ СБ РАСХН во время интервью АиФ сказал:- С тех пор, как генетики научились конструировать генную матрицу организма (растения, животного), добиваясь определенных целей, появилось множество таких возможностей, о которых раньше читали только в фантастических романах. Например, в ген картофеля, «вклеили» ген … скорпиона, и добились того, что насекомые-вредители теперь обходят его стороной, сейчас некоторые растения так генетически модифицированы, чтобы не реагировать на пестициды, которые убивают растущий рядом сорняк. Есть, разумеется, и морозоустойчивые варианты, и жароустойчивые – наработок очень много.Таким образом, получают сою кукурузу, рапс, картофель, пшеницу устойчивые к большим дозам пестицидов и гербицидов. Есть генномодифицированные сорта томатов плоды которых никогда не перезревают и сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев, потому что в их геноме выключен «ген старения».А как отличить «F1» гибрид от ГМО? Внешне — никак. А по маркировке можно. ГМО сорт обозначается тоже «F1», но с добавлением мелким шрифтом других букв латинского алфавита. Госсорткомиссия РФ информирует, что в Госреестре селекционных достижений нет генномодифицированных сортов сельскохозяйственных культур. Производить их в России запрещено!

Сбор семян – способ для ленивых

Разобравшись в том, можно ли собирать семена с помидоров Ф1, рекомендуется попробовать получить их более легким путем. Есть еще один способ запастись семенами, который не требует сбраживания. Для получения посадочного материала потребуются тонкие бумажные салфетки и нож.

Разрезанные половинки томатов отжать не в емкость, а сразу на салфетку. Аккуратно ножом размазать мякоть по поверхности бумаги, отправить на просушку, предварительно написать название и особенности сорта, дату сбора посадочного материала. Сушить рекомендуется на солнечном подоконнике. Ворошить семена не нужно.

После процесса сушки салфетки свернуть рулонами, отправить в коробки из картона. В продолжение хранения обязательно проверять, не отсырела ли бумага, если нужно, повторно подсушить.

Перед посадкой достаточно потереть салфетки руками над емкостью, чтобы семена осыпались. Останется провести замачивание, подсушить и отправить в грунт для выращивания рассады. Если посадочный материал отправляется на грядки, рекомендуется отрывать кусочки салфетки вместе с семенами – на прорастание или развитие растений бумага не повлияет и быстро исчезнет.

Семена F1 – что это

Получив развёрнутый ответ на этот вопрос, огородники покупают семена F1 не только без страха, но и с удовольствием. Секрет прост: аббревиатура F1 означает, что в пакете находятся вовсе не ГМО, а гетерозисные гибридные семена первого поколения. Буква F – от итальянского filli (дети), цифра 1 – номер поколения. Для многих этих данных недостаточно для понимания безопасности и пользы семян F1. Чтобы окончательно разобраться в предмете, развенчать мифы и развеять сомнения, следует разобраться в происхождении гибридов, понять, что означает явление гетерозиса.

История происхождения гибридов

Человечество на протяжении многовековой истории пользовалось для земледелия исключительно сортовыми семенами. Только в XIX веке впервые были проведены эксперименты по искусственному опылению. Испытательным материалом для этой цели послужил обыкновенный горох. Первопроходец в этой области и автор небывалого прорыва в растениеводстве – австрийский биолог Г.И.Мендель. Результатом его опытов стали открытые и сформулированные им законы наследования, иначе называемые законами Менделя. Опираясь на эти законы, учёные с XIX века и по сегодняшний день вывели большое количество сортов гибридных семян растений всех видов, обозначаемых для удобства шифром F1.

Как же получают гибридные семена? Эта работа легка в описании, но сложна в исполнении. Вначале выбирают два сорта с доминантными (самыми сильными) полезными признаками (урожайность, устойчивость к заболеваниям, плоды крупных размеров) и опыляют одно растение пыльцой от другого. В результате получают семена, из которых вырастают растения, имеющие признаки двух родительских сортов, например, высокую плодоносность и крупные плоды.

Первые опыты по искусственному опылению проводились довольно хаотично. Для их проведения выбирали растения разных сортов одного вида, которые произрастали в различных климатических зонах. Учёные-биологи действовали, большей частью полагаясь на собственную интуицию. Сегодня биологическая наука существенно продвинулась вперёд. У учёных появилась возможность точно определить доминантные признаки растений, подобрать сорта для скрещивания так, чтобы гарантированно получить максимально благоприятный результат.

Получение гибридов сегодня

Работа по гибридизации – очень интересный и кропотливый труд. Одно из важных условий её проведения – изолированность выбранных сортов от прочих, от насекомых, которые переносят ненужную пыльцу. Поэтому искусственное опыление проводится большей частью в закрытом грунте (теплицах, парниках). В крайнем случае, опыляемые растения должны отделяться от остальных густой полосой насаждений или плотной оградой.

Из представителей намеченных к гибридизации сортов заранее выбирают самые сильные и здоровые растения. Следующий этап – стерилизация: у отцовской формы крайне аккуратно, с помощью пинцета отделяют тычинки. Их складывают в плотно закрывающуюся ёмкость. В тычинках отцовского растения находится пыльца, которая потребуется для опыления. У материнской формы также обрывают тычинки, а на рыльца пестиков тщательно наносят пыльцу, собранную с отцовского растения.

Чтобы сохранить чистоту эксперимента, соцветия на сутки закрывают мешочками из ткани, бумаги или полиэтилена. Заметный рост завязей проявляется уже через 5 – 6 суток, это верный признак правильно проведённой работы по скрещиванию. Созревшие плоды – источник семян, которые называются гибридами первого поколения. За сезон один работник, занимающийся гибридизацией, собирает от 3 до 4 кг семенного материала. Трудоёмкостью и кропотливостью этой работы объясняется более высокая цена на такие семена.

Семена-ГМО

Организмы, которые получены с помощью генетических модификаций, получают искусственным путем в лабораториях. Чтобы получить ГМО, в геном одного организма внедряют часть генома другого организма, который для него является чужим.

Получение модифицированных семян отличается от получения обычных сортовых семян. Для этого необходимо дорогостоящее оборудование и высококвалифицированные специалисты, поэтому ГМО-семена стоят недешево. Не каждый огородник может позволить себе постоянно приобретать такие семена.

Модифицированные семена – это, можно сказать, адаптированные ко многим неблагоприятным условиям и улучшенные искусственным путем сорта. Они не болеют, их не поедают вредители, а урожай – красивый, одинаковый и вкусный.

По определению линии – это сорта высокой чистоты, полученные самоопылением при нормальной селекции. К гибридным сортам они никакого отношения не имеют.

Хоть модифицированные семена и относятся к сортовым, собранные с их плодов семена полноценными никогда не будут, чаще всего они просто бесплодны. Есть мнения, что делается это намеренно, чтобы продажи материалов ГМО только возрастали. Получается, что агрономы становятся полностью зависимыми от производителей генно-модифицированных материалов.

Гибриды – это семена, которые получают методом скрещивания различных сортов одного вида посредством опыления. Поэтому маркировка на пакетиках с такими семенами – F1, которая обозначает, что вы приобретаете гибриды первого поколения (гетерозисные).

Гетерозис означает увеличение размеров плодов, усиление их роста, повышение жизнестойкости, плодовитости у F1. К генной инженерии такие семена никакого отношения не имеют.

Но, вот во втором поколении все перечисленные свойства частично утрачиваются по причине расщепления признаков. Поэтому с гибридов семена собрать не получится. Вернее, собрать-то их можно, но что из них получится – неизвестно, но точно не то, что получилось в первый раз.

Модифицированные семена гибридами быть не могут. И, кстати, из того, что интересно огородникам, в ООН зарегистрирована такая информация:

• кукуруза – 32 линии;
• дыни – 2 линии;
• кабачки – 2 линии;
• картофель – 24 линии;
• помидоры – 8 линий.

Что означает маркировка F1 на семенах

F1 – это гибридные семена первого поколения, полученные от родителей с доминантными признаками. Что это значит? Буква F – от итальянского filli, что переводится, как «дети». Цифра 1 означает «первые дети первого поколения». В генетике доминантными признаками называют те, что преобладают над остальными. Когда в скрещивании участвуют родители с разными доминирующими характеристиками, может получиться потомство с еще более выраженными признаками, превосходящими доминантные родительские характеристики. Это явление в генетике называют гетерозисом, а гибриды, полученные в результате такого скрещивания гетерозисными.

На фото: Гибриды огурцов

Как получают гибриды F1

Например, исследователи хотят получить устойчивый к фитофторозу гибрид томатов с плотными плодами. Они выбирают для скрещивания два сорта растения: один – сорт томатов с плотными плодами, другой – сорт, устойчивый к фитофторозу. На цветке одного растения удаляют все тычинки, а на цветок второго специальным приспособлением переносят пыльцу и ждут результата. Плоды от такого скрещивания как раз и дадут семена поколения F1. Процесс выведения гибридов F1 очень длительный и трудоемкий, но в результате потомство приобретает самые сильные, самые ярко выраженные и самые лучшие признаки своих предков.

Растения F1 отличаются высокой урожайностью, крупными размерами, устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам.

Помидоры: выращивание из семян на огороде

Стоит ли удивляться, что семена этих гибридов стоят намного дороже посевного материала обычных сортовых растений.

На фото: Лукошко с томатами

Недостатки гибридных сортов

При всех своих великолепных достоинствах гибридные растения обладают рядом недостатков:

• их семена дорого стоят;
• гибридные растения не дают семена, а их потомство утрачивает характеристики родителей;
• биохимический состав плодов этих гибридов будет отличаться от состава простых сортовых растений, поскольку последние ближе к натуральным, естественным сортам;
• гибридные сорта очень требовательны к агротехнике, и если ее не соблюдать, то и хороших результатов можно не получить;
• к большому сожалению, гибридные сорта не всегда наследуют лучшие вкусовые качества своих родителей.

Сорта огурцов для теплиц и грунта – выбираем лучшие

Часто мы приходим на рынок или в магазин и видим красивые, крупные овощи, но их вкус сильно отличается от вкуса привычных для нас овощей. Это потому, что селекционеры выводят товарные сорта, хорошо переносящие транспортировку, но этого они добиваются в том числе и за счет вкусовых качеств плодов: внутри они словно деревянные, и их не хочется есть.

На фото: Помидор в разрезе

Различия гибридных и сортовых семян

Чем отличаются обычные сортовые растения от гибридных? Обычные сортовые семена получают в процессе длительной селекции, отбора лучших растений с теми или иными качествами, передаваемыми по наследству и усиливающимися из поколения в поколение. А гибридные семена получают путем искусственного скрещивания.

Надеемся, что эта информация поможет вам выбрать для своего огорода семена нужного качества.

Дачникам на заметку: где купить оригинальные

Получение гибридов

В XXI веке деятельность русских и зарубежных селекционеров не прекращается ни на один день. Практически ежемесячно появляются новые гибриды разных сельскохозяйственных культур. Как проходит этот кропотливый и интересный труд, можно представить на примере появления гибридных семян огурцов:

1. Из сортов, намеченных к гибридизации, выбирают самые здоровые и крепкие растения.
2. Растения «родители» высаживают в теплицу, изолированную от насекомых-опылителей. Это требуется для того, чтобы «ненужная» пыльца не попала на огуречные цветки.
3. У «отцовских» растений отделяют тычинки и собирают с них пыльцу.
4. У «материнских» раскрывают сомкнутые бутоны. На рыльце пестика наносят пыльцу.
5. На опыленные соцветия надевают бумажные или полиэтиленовые пакетики для сохранения чистоты процедуры.
6. Через 24 часа мешочки снимают и постоянно наблюдают за состоянием женских цветков.
7. Если все действия выполнены правильно, то через 4–5 суток огурчики начинают увеличиваться в размерах.
8. С вызревших плодов на «материнском» растении собирают семена гибридов F1, то есть первого поколения.

Как театр начинается с вешалки, так и приусадебный участок начинается с семян. Их покупка – дело очень непростое

Очень важно приобрести качественный семенной материал. Пусть цена на семена с маркировкой F1 выше, но в итоге огородник имеет большее количество вкусных и привлекательных внешне плодов

Причем намного раньше, чем от сортовых растений.

Маркировка ГМО-семян

К примеру, сорт модифицированного картофеля, который культивирован в нашей стране, должен быть с такой маркировкой: «Луговской 1210 amk» Центр «Биоинженерия», РАН, Россия.

Я намерено убрала логотип и название производителя

Обратите внимание: на упаковке слева указано, что это сорт. Справа — только общая информация

Что это за семена? Сорт? Гибрид? Или ещё что-то? Неизвестно

Почему-то я такой маркировки на семенах (а я их покупаю очень много) никогда не встречала. Может, это по причине неприятия в нашей стране ГМО, поэтому производители и не указывают такие данные.

Но вот несколько дней назад покупала очередные семена и увидела вот что:

На лицевой стороне упаковки нет никакой информации о принадлежности семян к сорту или же гибриду. Странно как-то.

Всем отличных семян и богатого урожая! А что вы думаете по поводу семян ГМО?

Технология производства гибридных семян F1

Сейчас гибридные семена используют по всему миру – они лидируют на сельскохозяйственном рынке не только стран СНГ, но и в США, Японии и странах Европе. Дело в том, что такой посевной материал дает отличный, стабильный урожай с однородными плодами. Плоды, полученные от семян f1, пригодны для длительного хранения, отличаются высокой стрессоустойчивостью к болезням и другим факторам. Если говорить о селекции, то гибрид – это отличный способ быстро и с минимальными временными затратами получить ожидаемые характеристики плода вплоть до размера плода, его урожайности и вкусовых характеристик.

В зависимости от особенностей скрещиваемого растения существует две крупные технологии производства гибридных семян:

• Создание F1 от культур, которые в естественной среде размножаются ручным опылением.
• Получение гибридных семян от растений, которые размножаются генетически контролируемым опылением.

В последнем варианте важно учитывать генетическую самонесовместимость. Это значит, что пыльца от одного и того же растения не может гарантировать опыления

Также важно учитывать генетическую стерильность мужских растениях, которая также случается при генетически контролируемом опылении.

Поэтому гибридные семена проще получить путем ручного опыления. Сам метод очень простой. Он предусматривает удаление пыльника (это мужской половой орган растения). Это будет отцовское растение для получаемых семян. Пыльцу из пыльника переносят на женское растение для получения гибрида первого поколения. Несмотря на простоту самой технологии, для получения качественных семян F1 нужно соблюдать полную стерильность процесса и его аккуратность.

Интересный факт, но производство гибридного посевного материала распространено в странах с высоким уровнем развития сельского хозяйства (США, страны Европы и Канады). Дело в том, что технология требует соблюдения определенных климатических условий, автоматизация процессов для получения экономически оправданного количества семян. В России и странах СНГ чаще практикуют ручной способ опыления в производстве гибридов. На территории РФ система генетического контроля возможна только в теплых регионах (Северный Кавказ, Краснодар, Ростовская область). Это обуславливается благоприятным климатом этих регионов.

Сама технология получения гибридных семян требует обязательной стерильности. Предварительно отбираются качественные родительские культуры, которые изолируются от общей массы овощной посадки. Родительские культуры для производства гибридов высаживают в отдельной теплице с соблюдением стабильных климатических условий, попадание пыльцы других растений исключается.

Как происходит отбор таких родительских сортов? Очень просто. Допустим, есть два сорта томатов или огурцов с хорошим урожаем. Но у одного из них слишком высокие ростки (а это мешает созревать крупным и сочным плодам), а другой – наоборот дает чрезмерно крупные плоды, которые не подходят для длительного хранения и консервации. Если получить гибриды из двух этих сортов, то благодаря умелой селекции в первом поколении можно получить высокоурожайное растение с идеальным ростом стеблей и оптимальным размером плодов.

Первое поколение семян-гибридов дает в разы больше семян в плодах по сравнению с обычным сортовым разведением растений. В последнем случае бОльшая часть семян образовывается в первых и наиболее сильных плодах. К примеру, гибриды первого поколения помидор дают до 1700-1800 семян.

С гибридами связано еще одно интересное явление – гетерозис. Это понятие, подразумевающее выращивание новых сортов растений из наименее похожих друг на друга родительских сортов. Дело в том, что генетически у таких растений есть бОльший шанс на оплодотворение, так как разный генетический материал легче создает один новый гибридный сорт без отклонений.

Гетерозис начали исследовать еще в двадцатых годах прошлого века. И результаты такой селекции были настолько впечатляющими, что сейчас в государствах с развитым сельским хозяйством практически не выращивают сортовых растений, так как экономически более оправдано разведение гибридных растений.