На каком расстоянии сажать плодовые деревья друг от друга

Совместимость плодовых деревьев с кустарниками и плодовыми культурами

  1. Основной причиной, по которой соседство обоих растений является неблагоприятным, является негативное влияние тени, которая падает на участок от кроны. Если молодое растение имеет небольшую крону и не затеняет землю под собой, то старое дерево может затенить приличную часть огорода.
  2. Второй причиной, по которой культуры могут быть несовместимы между собой, является конкуренция за питательные вещества, находящиеся в почве. В большинстве случаев мощная корневая система плодовых деревьев вытягивает из почвы всю воду и минеральные компоненты, что не позволяет нормально развиваться кустарникам и другим огородным культурам. При посадке молодого саженца фруктового дерева вблизи с кустарником может стать причиной того, что растение недополучает необходимых питательных веществ.
  3. И последняя причина, по которой растения не совместимы при совместном выращивании, относится к возбудителям заболеваний. В этом случае кустарники могут быть источником грибковых заболеваний, которые губительно сказываются на плодоношении и росте.

Яблоня

Груша При выращивании на одной территории с деревом розы. Все остальные культуры нейтрально сожительствуют.

Слива Слива плохо совместима с кустами малины и смородины, отношение с другими садовыми культурами нейтральное.

Вишня Вишня вообще плохо уживается с соседями, при совместном разведении на одной территории вишни, малины и черной смородины, кустарники могут погибнуть или принести маленький и низкокачественный урожай. Для вишни очень опасно заболевание вертициллезный вилт, после поражения заболевания в большинстве случаев погибает из-за порчи древесины. Во избежание заражения не рекомендуется сажать под растением помидоры и перец, сюда же можно отнести землянику.

Персик Персик не любит соседей, близкое выращивание рядом с ним других плодовых или сельско-хозяйственных растений может привести к его гибели.

Черешня Сажать рядом с черешней розы и черную смородину нежелательно.

Таблица совместимости кустарников и садовых культур с плодовыми деревьями

совместимы несовместимы
Плодовые кустарники Другие культуры Плодовые кустарники Другие культуры
Яблоня Виноград Малина Томаты Укроп Картофель
Груша Роза
Слива Малина Смородина
Вишня Малина Смородина
Персик Растение плохо уживается со всеми видами
Черешня Смородина Роза

Для выращивания несовместимых видов на одном участке необходимо выбирать низкорослые сорта и размещать их на противоположных сторонах сада.

Опытные садоводы используют особенности благоприятного соседства для более эффективного расположения урожайных культур при использовании минимальной площади участка.

Получение качественного урожая и его количества во многом зависит от грамотного расположения и совместимости соседей. При правильном выборе, соседи не только не будут конкурировать и мешать друг другу расти, но и станут полезными.

Для правильного размещения фруктовых деревьев и ягодных кустарников следует знать их биологические особенности: тип корневой системы, рост, устойчивость к болезням и вредителям, совместимость с другими растения, отношение к окружающей среде. Без учета данных факторов соседние растения могут угнетать друг друга, заражать недугами, и в результате засохнуть от недостатка света, влаги или питательных веществ.

При высадке смородины на участке взаимовлияние необходимо рассматривать на протяжении всей жизни. Растения, произраставшие раньше, имеют опосредованное влияние на смородину. Особенно если предварительно грунт был удобрен перед посадкой, а подкормка органическими удобрениями производится каждый год. Чередование культур на участке – актуальный вопрос для однолетних огородных насаждений.

Преимущественно все растения борются за расширение территории и удержание земли. К данной категории относится:

  1. распространение семян;
  2. активность роста;
  3. способность вегетативного размножения;
  4. плодовитость.

Антагонизм или несовместимость культур связан с различными причинами. У растений идет конкуренция за освещение, воздушное пространство, потребление воды и питательных веществ из одного слоя почвы. Решить подобные несовместимости возможно по средствам правильного ухода

Для этого важно знать биологические особенности того или иного растения. Иначе противостояние приведет к резкому уменьшению плодородности, а в худшем случае – к гибели растения

Об особенностях роста малины

Общеизвестно, что малину лучше всего сажать отдельно от других садовых культур, поскольку она забирает всю влагу из почвы себе, а также угнетающе действует, вытесняя низкорослые растения.

Корневая система малинового кустарника состоит из корневища и придаточных корней, представляя собой сильно разветвленный подземный стебель с почками, из которых затем развиваются надземные побеги.

Располагается она поверхностно – 20-100 см. Глубина залегания корневища малины зависит от сорта и типа грунта:

  • на песчаных она располагается не глубже 1-2 м;
  • на глинистых располагается поверхностно — до 0,6 м.

Но большая часть корневой системы располагается в пахотном слое на глубине 10-50 см. Радиус разветвления придаточных корней составляет до 2 м.

Рост придаточных корней у малины имеет волнообразный характер, и зависит от влажности и прогрева почвы. Садоводами давно уже замечено, что корневая система лучше развивается при умеренной температуре, а побеги – при повышенной. Если грамотно использовать эту особенность малины, можно повлиять на интенсивность ее разрастания.

Малина вытесняет и угнетает низкорослые растения

Постоянное мульчирование посадок листвой, торфом, измельченными сорняками, соломой, а также внесение органических удобрений позволяет поддерживать в почве повышенную температуру, сдерживающую разрастание придаточных корней.

Технология посадки саженцев яблонь с закрытой корневой системой

При посадке саженца надо прежде всего правильно вытащить его из ёмкости. Необходимо не нарушать целостность земляного кома. Для этого за день до посадки нужно, чтобы ком земли полностью намок, но не слишком сильно. Далее следует аккуратно вынуть саженец, не повреждая мелкие корешки у края ёмкости. Если корни выглядывают со дна горшка, то надо проследить, чтобы они не отломались. При травмировании корней их необходимо присыпать древесным углём, чтобы в раны не попали болезнетворные бактерии или грибки.

Крупный посадочный материал лучше вытаскивать из горшка вдвоём. Или разрезать, разломать контейнер и снять с земляного кома.

Если корни сильно впутались в ком земли, то его не стоит разбивать, надо сажать прямо в лунку. Ямку для яблони надо подготавливать за месяц до высадки. Ее глубина должна быть 70 см, а диаметр – 80 см. Первый слой земли нужно смешать с трёмя ведрами перегноя, компоста и стаканом минерального удобрения. Этим плодородным слоем засыпать лунку и полить ведром воды.

В осенний период надо подготовить яму за пару недель. Яблоню рекомендуется высаживать в лунку так, чтобы земляной ком был выше уровня земли, как и в контейнере.

После посадки саженца в лунку ее надо засыпать землей и хорошо утрамбовать, полить ведром тёплой воды.

Кривой яблоневый ствол надо выпрямить, подвязав его в нескольких местах.

Обычно высаживают однолетние или двулетние саженцы, яблони старше четырёх лет продаются уже не в ёмкости, а с большим комом земли, обёрнутым сеткой из металла. При посадке в открытый грунт эту сетку снимать не надо, она разлагается в почве в течение пары лет. Если такое дерево посажено правильно и корни не травмировались, то первые яблочки можно будет собирать уже через год.

На небольшом участке хорошо плодоносит колоновидная яблоня. Расстояние между посадочным материалом должно быть не меньше 65 см, а между рядами – 1,5 м. Такой сорт с закрытой корневой системой старше года приживается намного лучше, чем с оголенными корешками.

Если не успели высадить плодовую культуру до заморозков, то лучше поместить ее на зимовку в погреб или хорошенько утеплить. В погреб на хранение надо относить растение, на котором полностью опали листья, и оно впало в состояние покоя. Почву в ёмкости необходимо постоянно увлажнять.

При отсутствии погреба можно хранить саженец на открытом воздухе, утеплив контейнер и ствол. Его засыпают опавшей листвой, опилками, ветками ели.

Если укрывной материал осядет, надо подсыпать его снова, а зимой утеплить снегом. Ствол укрывают на зимовку белым тканевым полотном в несколько слоев. Это дополнительная защита от холодов и вредителей.

Как избежать конкуренции за выживаемость?

Сад практичнее закладывать с южной или юго-восточной стороны, распределяя ряды деревьев с севера на юг. Плодовые культуры будут расположены в более теплом микроклимате и освещены солнцем большую часть дня, что уменьшит конкуренцию за освещение и его интенсивность.

Яблони и груши можно высаживать с северной стороны. Для уменьшения затенения внешние ряды сада занимают низкорослыми культурами, а более рослые породы располагают в последующих рядах. Плодово-декоративные кустарники – рябину, калину, боярышник, шиповник лучше располагать вдоль ограды вне садового участка, соблюдая пространственную изоляцию. Они активно подавляют рост плодовых культур.

Нецелесообразно высаживать смешанный сад на одном выделенном участке, лучше группировать плодовые деревья по видам и уровню совместимости, увязав куртины сада с ландшафтом всего участка. Отдельные садовые куртины могут состоять из нескольких видов плодовых культур с хорошей совместимостью и одновременным созреванием урожая. Это необходимо для лучшего перекрестного опыления, большего завязывания плодов.

Но даже одинаковые культуры становятся антагонистами при загущенных посадках. Между ними начинается борьба за пространство, питание и освещение. Слабое по развитию дерево больше угнетается, медленнее растет и погибает, идет самоизреживание. Во избежание такого явления необходимо соблюдать требования культуры к окружающей среде.

Расстояние между плодовыми культурами-конкурентами оставлять не менее 5-7 м. В ряду между культурами с хорошим совмещением рекомендуют расстояния в среднем 3 метра. Однако высаживать растения правильнее с учетом диаметра кроны и корневой системы каждой породы плодовой культуры

К примеру, у абрикоса крона взрослого дерева составляет 3,0-3,6 м, а диаметр корневой системы превышает ее в 1,5-2,0 раза. В борьбе за освещение и воду абрикос корневыми выделениями будет угнетать персик, вишню, яблоню, грушу, другие малорослые деревья и кустарники.

Колоновидные культуры можно высаживать в ряду через 2,0-2,5 м, а между рядами оставлять 2,5-3,0 м.

Если рельеф участка имеет возвышенности и склоны, то на южных и юго-западных склонах сад лучше закладывать от середины к подножию склона. На северном склоне — от верхнего края до середины, так как у подножья сады погибают от заморозков и скопления холодного воздуха.

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы, лучше высаживать плодовые культуры на карликовых и полукарликовых подвоях, использовать в посадках колоновидные яблони, сливы, груши. Плодовые с семенным (высокорослым) подвоем отделяют и высаживают на искусственных холмах или на самых высоких участках монокультурой (2-3 абрикоса) или отдельным деревом (орех).

Несовместимость или антагонизм садовых культур может быть связан с разными причинами. При одинаковой высоте и диаметре кроны конкуренция может идти за освещение и воздушное пространство, потребление питательных веществ из одного слоя почвы. Эти причины лежат в основе конкуренции между персиком и абрикосом, персиком и вишней, грушей, яблоней и др.

Решить проблемы совместимости в садовых насаждениях можно за счет ухода. Создав требуемые условия, выполнением всех агротехнических мероприятий, учтя биологические особенности роста, развития культуры, в разные фазы вегетации, можно смягчить или вообще убрать агрессивные проявления антагонизма между растениями. В смешанных посадках совмещают светолюбивые и теневыносливые культуры, с глубокой и поверхностной корневой системой, разными периодами интенсивного поглощения питательных веществ (азота, фосфора, калия, микроэлементов и т. д).

Если дачный участок расположен близко к лесу, то необходимо увеличить полосу отчуждения до 7-10 м. Угнетают садовые посадки ясень, клен, дуб, береза. Разросшейся корневой системой они перехватывают влагу у «избалованных» культурных растений, развесистые кроны задерживают осадки и создают нежелательную тень.

Среди декоративных растений выделяются группы монопосадочных культур. Они быстро разрастаются, захватывают новые участки и подавляют рост других растений. Из домашних декоративных кустарников к ним относятся облепиха, барбарис, калина, роза, сирень, шиповник, чубушник. Чтобы убрать их агрессивное антагонистическое воздействие эти растения высаживают отдельно и подальше от плодовых древесных и кустарниковых культур (табл.1).

Фруктовый сад. Naomi Schillinger

Нюансы планирования пространства сада

Итак, когда уже созрела идея обзавестись своим садом с плодовыми деревьями и полным набором кустарников стоит продумать план посадки и размещения сада.

Одним из вариантов посадки с учетом оптимального расстояния между плодовыми деревьями может быть ступенчатая схема посадки. Согласно этой схеме насаждения располагаются в зависимости от высоты и необходимости получения тепла и света. Наглядно это может выглядеть так:

  • Северная сторона участка – высокорослые плодовые деревья;
  • Южнее – деревья среднерослые, косточковые или ранние сорта яблонь и груш;
  • Еще южнее – низкорослые деревья и кустарники;
  • С южной стороны участка располагаются овощные культуры, клубника, бахчевые культуры.

На юге нужно сажать изкорослые деревья и кустарники В зависимости от расположения садовых построек можно определить наиболее защищенное от ветров место – здесь можно посадить теплолюбивые персик или абрикос. А для того чтобы в дворике была тень в знойный день рекомендуется высадить грецкий орех – он своей кроной отлично закроет от солнца всю площадь под собой.

Ну и конечно, перед планированием посадки нужно провести оценку участка – для многих участков, прежде чем начать разбивать сад придется провести массу работы по очистке участка. Особенно тяжело вырастить сад на болотистых землях и там, где уровень грунтовых вод поднимается почти до земли, без осушения и мелиорации здесь не обойтись.

https://youtube.com/watch?v=mim1_RTPfJQ

Вырастить здоровый плодоносящий сад – мечта любого владельца земельного участка. Для этого нужно обеспечить всем деревьям достаточное поступление света, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать, деревья будут болеть и повреждаться вредителями. Чтобы этого не случилось, требуется соблюсти определенное расстояние между всеми плодовыми деревьями. Как это сделать на ограниченной территории стандартной дачи? Для решения этой задачи нужно распланировать размещение культур с учетом всех потребностей и нюансов.

Соседи сливы, друзья и враги — что можно посадить рядом с грушей

Груша — плодовая культура, которая хорошо растет только в том случае, если поблизости с ней на участке нет конфликтующих растений. Чтобы это обеспечить, нужно учитывать особенности соседства (аллелопатии) культур и правильно рядом сажать деревья. Так, некоторые деревья и кустарники — клен, смородина, малина — повышают урожайность дерева. Другие же — вишня, слива, можжевельник — могут привести к снижению урожайности и гибели растения. Это происходит в тех случаях, когда они конфликтуют: борются за свет, питание, влагу. В этом материале мы разберем, какие растения можно высадить в грушевом саду, а какие следует отсадить как можно дальше, чтобы они друг другу не вредили.

Выбираем место под фруктовые посадки

Идеально, если Ваш участок просторный, защищен от ветров, хорошо освещается солнцем. Так везет не всем, но правильное планирование поможет избежать многих проблем будущего сада.

Солнце, ветер и тень

Большинство плодовых деревьев и кустарников — светолюбивые растения. Даже теневыносливые культуры, как фундук, для хорошего плодоношения требуют достаточной освещенности. Универсальное решение: разместить высокорослые деревья с северной, а низкорослые – с южной стороны участка. Сильный ветер – враг урожая. Если участок находится на продуваемом месте, это грозит осыпанием плодов, зимой – повреждением молодых ветвей вплоть гибели дерева. Решить такую проблему поможет посадка высокорослых деревьев полосой поперек направлению ветра

Чтобы деревья не затеняли друг друга, важно при закладке сада соблюдать необходимые расстояния

Расстояние между растениями

Каждое дерево или кустарник для нормального роста и плодоношения нуждается в достаточном пространстве. Высокорослые сорта яблони, груши, абрикоса, черешни нуждаются в площади питания не менее 30 квадратных метров, то есть расстояние между такими деревьями 5-6 метров. Для среднерослых культур (вишня, слива, персик, а также яблони и груши на карликовых подвоях) минимальное расстояние между деревьями 3-4 метра, для колонновидной яблони — 2 метра. Для ягодных кустарников расстояние между растениями — не менее метра. Пока кроны деревьев не разрослись, расстояние между ними можно использовать под посадки ягодных кустарников, земляники или овощей, за исключением приствольного круга не менее метра вокруг ствола.

Совместимость растений

У разных плодовых культур различны потребности в питательных веществах, глубина залегания корней, требования к свету, влажности и составу почвы. Кроме того, родственные культуры поражаются одними и теми же вредителями

Поэтому при закладке сада очень важно учитывать совместимость растений. Кратко совместимость основных плодовых культур можно описать следующей таблицей:

Культура Хорошая совместимость Плохая совместимость
Яблоня Слива, груша, малина Вишня, черешня, смородина
Груша Яблоня, виноград, смородина Вишня, слива
Слива Яблоня, смородина, крыжовник, малина Груша, черешня, вишня
Вишня Яблоня, слива, груша, черешня, виноград Смородина, груша
Черешня Вишня, яблоня   Слива

Совместимость плодовых деревьев и кустарников

Есть культуры – плохие соседи для остальных, например облепиха и грецкий орех – их лучше сажать обособленно.

Опылители

Если Вы купили суперурожайный сортовой саженец, посадили правильно – это еще не гарантия большого урожая. Формирование плодов напрямую зависит от опыления, а плодовые культуры в большинстве самобесплодны. Для формирования завязей необходимо перекрестное опыление, а значит участие насекомых и растения-опылители. Опылителями служат родственные культуры, например для айвы – яблони и груши. То есть нужно сажать по нескольку деревьев одного вида, например 2-3 вишни разных сортов. Главную роль в опылении садов играют медоносные пчелы. Чтобы им не навредить рекомендуется химические обработки в саду делать после захода солнца, когда лет пчел прекращается.

Грунтовые воды

При глубоком залегании грунтовых вод молодые деревья и кустарники нуждаются в регулярных поливах. Высокий уровень грунтовых вод может сильно подпортить жизнь садоводу. Залегание воды ближе 1 метра делает выращивание плодовых деревьев практически невозможным, так как зимой корни вымерзают. Но выход есть, можно сделать дренаж с помощью системы канав с выведением воды в ближайший водоем. При залегании грунтовых вод близко к поверхности лучше сажать растения с поверхностной корневой системой – деревья на карликовых подвоях.

Рельеф и ландшафтное планирование

Ровный участок с небольшим юго-восточным уклоном оптимален. Все же сильный уклон или ярко выраженный рельеф можно обратить на пользу, сделать изюминкой. Резкие возвышения можно оградить подпорными стенками. А, например, шелковица с поникающей («плакучей») кроной создаст эффект висячих садов. В пониженных участках прекрасно будет смотреться мини-бассейн в обрамлении влаголюбивых ягодников. Лианы актинидии, винограда и лимонника, обвивающие беседку или перголу, создадут неповторимый уют. Даже большие камни подойдут – например, для альпийской горки. «Не хлебом единым», как говорится. Кроме урожая плодов и ягод, сад – источник сил душевных и хорошего настроения.

Особенности выбора с учетом климатической зоны

Всем хочется блеснуть экзотикой. В наше время можно встретить даже деревца хурмы на подмосковных дачах

Важно: для хорошего результата лучше выбирать только сорта, районированные в вашей местности

Высаживаем грушу рядом с яблоней

Яблони фактически являются ближайшими родственниками груши, поэтому можно с легкостью высаживать их по соседству. Причём подмечено, что для тех видов, которые требуют наличие в непосредственной близости опылителей, нахождение рядом с грушей позволяет существенно улучшить показатели урожайности.

Необходимо лишь помнить, что оба этих дерева могут иметь густую раскидистую крону. Поэтому не следует высаживать на удалении в несколько метров такие крупные и высокие разновидности, размер кроны которых может достигать 5-6 метров в диаметре. С яблоней отлично растут все без исключения груши, необходимо лишь правильно определить, на каком расстоянии можно располагать деревья в саду.

Как составить план посадок

На каком расстоянии сажать яблони друг от друга

Чтобы понять, как правильно посадить фруктовые деревья на садовом участке, нужно изучить дачный участок. Нужно знать расположение на нем грунтовых вод, учесть собственные и соседские постройки, обязательно учесть стороны света, линии электропередач, направление преобладающего и холодного ветра. Далее берется лист бумаги, и все вышеперечисленные объекты отмечаются очень подробно. После этого следует определиться, какой процент от общей площади оставшегося пространства возможно отдать под сад. Это, как правило, более северная часть участка, чтобы деревья не загораживали будущие грядки. Далее следует решить, какие именно нужны плодовые, ягодные культуры, сколько нужно ранних, среднеспелых, поздних сортов. Выбрать понравившиеся сорта и выписать примерную высоту каждого из них.

Плодовый сад схема посадки кустов и деревьев по ступенчатой системе посадки:

  1. севернее всех располагаются высокорослые деревья;
  2. ближе к югу – среднерослые;
  3. далее – низкие;
  4. с самой южной стороны будут земляника, огородные культуры.

Как составить план посадок совместимости

Современная тенденция к ландшафтному дизайну предполагает высадку сада в виде куртин, живых изгородей, одиночных посадок на газоне, круглых садов. При планировании такого размещения потребуется больше труда и знаний. По возможности лучше доверить это дело профессионалам, чтобы избежать ошибок и получить результат высокого уровня.

Что нельзя располагать рядом?

Растений, с которыми черешня совместима, не так уж и много. В основном список ограничивается вышеперечисленными культурами. Соседство же с другими растениями может не только снизить урожай, но и погубить дерево. В других же случаях пострадает не черешня, а та культура, которую садовод неосмотрительно высадил вблизи.

Наиболее неудачные для совместимости растения рассмотрим ниже.

  • Пасленовые. Все растения, принадлежащие к этому семейству, находятся под строгим запретом. Картофель, томаты, баклажаны, а также болгарский перец не любят тени. Без солнца с овощей не снять приличный урожай, да и грибок не заставит себя долго ждать. Но это не единственная проблема. Пасленовые культуры могут стать причиной вертициллезного вилта. Это очень опасный недуг, который способен быстро погубить черешневое дерево.
  • Малина. Такое растение, как малина, абсолютно несовместимо с черешней. Культуры имеют разный тип корневой системы, поэтому будут нуждаться в разном количестве воды. Кроме того, малина будет активно тянуть питание из земли. Однако разросшаяся черешня начнет угнетать низкорослые кусты, и те могут зачахнуть. Еще малина часто болеет, а патогены легко найдут путь к черешневому дереву. Схожим с малиной кустарником является и крыжовник, поэтому сажать его рядом тоже нельзя.
  • Яблоня. Такие плодовые деревья необходимо располагать на расстоянии как минимум в 10 метров. Дело в том, что яблоневые деревья обладают большой кроной и очень развитыми глубокими корнями. Они будут затенять черешню, мешать ей получать питание из почвы.
  • Груша. Размер кроны груши не позволяет другим деревьям комфортно произрастать рядом с ней. Помимо этого, груши требовательны к почве и посадке, а черешни – не слишком. То, что подойдет для одного дерева, окажется неприемлемым для другого.
  • Черная смородина. Такой кустарник, как смородина, обладает поверхностной корневой системой, которая быстро забирает все питательное из верхних слоев почвы. Черешне будет сложно конкурировать с таким соседом. Еще таким растениям нужен совершенно разный состав почвы. Затененная большим деревом смородина быстро погибает от нехватки солнца. Поэтому сажать ее надо как можно дальше.
  • Персик. Это капризная культура, которая очень требовательна к условиям. Если его посадить рядом с черешней, персик будет чахнуть, постоянно болеть, плохо плодоносить.
  • Абрикос. Такое дерево не любит соседей в целом. Оно предпочитает расти обособленно. Помимо этого, ему нужна совсем другая почва.

Большинство таких деревьев быстро разрастаются, покрывая своей кроной объемные участки. Черешня же в тени не приживется, быстро зачахнет. Поэтому, если в саду есть одно из вышеперечисленных деревьев или же оно растет совсем близко к нему, то черешневую культуру стоит располагать на дистанции как минимум 10 метров.

Мастер-класс

Пирог с яблоками

Ингредиенты

  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Мука – 2 стакана
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Ванилин – 1/2 пачки
  • Сода – 1/2 ч. ложки
  • Соль

1.Желтки отдели от белков и разотри их с сахаром, добавь размягченное сливочное масло, соду, ванилин, соль на кончике ножа. Всыпь муку и все перемешай. Получится мягкое тесто.

2. Раздели тесто на две неравные части. Меньшую положи в холодильник. Большую разложи руками в формочке.

3. На крупной терке натри яблоки и выложи их на тесто. Взбей белки с 1/2 стакана сахара. Залей полученной массой яблоки.

4. Охлажденную часть теста натри на крупной терке и рассыпь поверх белка. Выпекай в течение часа на среднем огне.

Секрет: Белки поставь в холодильник, охлажденные легче взбиваются.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *